エクシブ有馬離宮の美しい日本料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
日本料理有馬華暦の特徴
季節の食材を使った美しい日本料理が楽しめます。
エクシブ有馬離宮内に位置し、素晴らしい雰囲気で食事ができます。
レアな日本酒が揃っており、スタッフの詳しい説明が魅力的です。
全体的にレベルは普通。お造りは少し臭みが。味付けは濃いめの印象。
エクシブ有馬離宮の日本料理店素材良し、味良し、ホスピタリティ良しと完璧な満足が得られます翌朝の朝食も全てにおいて満足しましたありがとうございましたごちそう様でした。
2025.09宿泊の際に利用しました。個室なのでゆっくり食事ができます。一品一品丁寧に作られており、どれも美味しいです。個々のボリュームは少ないが、品数が多いので満足感高いです。
鮑尽くしコースをいただきました。鮑好きには堪らないお料理ばかりです。私は、鮑にバターが苦手なので変更していただき、さっぱりお醤油焼きに。ワガママを言いましたが、快く変更していただきました。鮑の美味しさが引き立ってました。1人何個食べたのでしょう❔個室でロケーションも良く、存分にいただけて最高のひと時でした！鮑の炊き込みご飯も食べ切れず、お夜食におにぎりを作っていただき嬉しい限りです。ひとつだけ！鮑尽くしなのに、お肉料理は要らないですね。
夕食、星5つ！伊勢海老、近江牛のすき焼き、大間のマグロ寿司食べ比べでございました。前菜やお刺身も大変美味しかったのですが、のどぐろの美味さにビックリ✨煮るか焼くか刺身でしか食べた事が無かったので、焼いてからお出汁で合わせて食べたのは初めて✨凄く丁寧に繊細な火加減をされてるのかな？と感じました。器や盛り付けも素敵で楽しく過ごせました。朝食、星３つ！美味しいのだけど、お豆腐や蒸し野菜は毎回同じなので、お魚は夜と比べてしまうと、、、少し厳しめでごめんなさい。お値段以上のお料理ではあると思います。サービスは夜、朝とも素晴らしいです。
『有馬 華暦』エクシブ有馬離宮のレストラン日本料理のお店ですが中に鉄板焼のスペースもありす。お肉大好きな私達は迷わず鉄板焼を予約！いただいまのは特選鉄板焼コース目の前でシェフが楽しいトークを交えながら食材を焼き上げてくれます。お造りの盛り合わせから始まりお肉料理にデザートまで全て美味しかったですカウンター席からは中庭を眺める事ができイロハモミジを見ながら食事が出来ます。カウンターに使われるのは、乾燥後ほとんど劣化する事がないという良材パドゥークの大木から切り出した赤褐色の1枚板だそうです。エクシブは何ヶ所か行きましたが今まで行ったエクシブ全てレストランのお料理がとても美味しかったです。
エクシブ有馬離宮にある、日本料理店 有馬華暦さんに行ってきました。個室とテーブルの両方があり、今回は個室での予約。突き出しですが、4品あり生花も付いており季節が感じられるように作られております。次に刺身ですが、桜塩🌸を少しつけて食べ方や、塩昆布を刺身につけて食べるなど、初めての体験で面白かったです。フォアグラの茶碗蒸しもトロトロで噛まなくても飲み込めます。筍は、私は嫌いなのですが、ここのものはクセがなく食べれました。鮑の肝のソースがアクセント〆のご飯は鯛ご飯。これはおかわりもできるので少し足りないと思う人にはおすすめです！なかなか贅沢な時間が過ごせて本当においしかったです。ご馳走様でした！
季節の食材を使って作られるお料理は見た目にも食べてもとても美味しい。
家内の勤めている社長の御好意で宿泊させて頂きました。予定より３０分遅れて到着しましたが、気持ちよく対応して頂きました。特別な空間で、鉄板焼Premium Dinner受賞神戸牛コース最高でした！目で楽しめ、音で楽しめ、食で楽しめ、接客で楽しめ、特別な時間最高でした。受賞神戸牛、シャトーブリアン、国内伊勢海老などなどさすがPremiumでした！朝食も美味しゅうございました。全てに感謝です。
| 名前 |
日本料理有馬華暦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 7:30～9:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町１６６１−１１ エクシブ有馬離宮 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
丁寧な店員、一品一品に対する丁寧な仕事、とても満足でした。お酒の料金がもう少し安ければ良かったけど(^^;;