八千代の竹岡式ラーメン、旨味濃厚！
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食堂（道の駅 やちよ）の特徴
道の駅八千代内にあり、地元産の食材を活かした料理が楽しめる食堂です。
貝殻亭プロデュースの料理は、特に江戸前三番瀬―潮拉麺のハイレベルな塩味が評判です。
混雑した日曜日でも、セルフサービススタイルで効率よく美味しい食事を提供しています。
家族からどっか行こうの一言で、道の駅検索。「《ふるさとステーション》貝殻亭リゾート初の和食店が道の駅やちよに「やちよ道の駅食堂」看板メニューは麺類。こだわり抜いて開発した麺類(ラーメン、うどん、そば)、麺のどごし、コシ、香りをぜひお試しください。」と宣伝もあったので道の駅やちよに決定、到着。早速竹岡式ラーメン（ニララーメン）を注文。少し時間がかかりましたが、出てきたラーメンはホント美味しそう。太めの麺、醤油の黒いスープ、厚切りのチャーシューそして刻んだ玉ねぎとニラがいい感じに盛られていました。麺はよく見ると中につぶつぶ？全粒粉でしょうかでもボソボソしてなくてツルツルと良い食感でした。チャーシュー炙ってあるようでおいしい。スープも見た目よりあっさりしていて食べやすいのですが、ホントは醤油がもっと濃くても（それとも塩か？）いいのかなと思いました。玉ねぎとニラの味がスープに変化を与えていたようで美味しくいただきました。ご馳走様でした。
竹岡式ラーメンが好きで本場からインスパイアまで色々食べてきましたが美味しくありませんでした、これは竹岡式ではなく竹岡風です何か入れ忘れているのかと思う様な味でした見た目は凄く丁寧で美味しそうでした。
【千葉県八千代市・やちよ道の駅食堂】竹岡式ラーメンとミニチャーシュー丼を食べました！道の駅と言えど、あなどれません。旨いラーメンに出会いましたよー。ボリューミーでお腹いっぱい、大満足です。[Yachiyo City, Chiba – Yachiyo Roadside Station Cafeteria]I had Takeoka-style ramen and a mini chashu pork rice bowl!Don’t underestimate roadside stations—this one had some seriously good ramen.Big portions, super tasty, and I left totally satisfied![치바현 야치요시・야치요 휴게소 식당]다케오카식 라멘이랑 미니 차슈덮밥을 먹었어요!휴게소라고 무시하면 안 돼요. 진짜 맛있는 라멘을 만났어요~양도 푸짐하고 배불리 먹어서 완전 만족했어요!［千叶县八千代市・八千代道之驿食堂］吃了竹冈式拉面和迷你叉烧饭！别小看道之驿啊，这家真的有超好吃的拉面～分量十足，吃得超饱，超满足！
支払い…券売機では現金のみ カウンターではPayPay可お値段少ししますが今回竹岡式ラーメン¥1,280を注文。竹岡式ラーメンを食べたくてgoogleマップで検索をかけていましたが南方面に多くこちらの方面は少なめで、立ち寄ったこの道の駅でいただけるのはちょうど良かったです。竹岡式と言えば一般的なラーメンの「かえし」ではない方式、そして濃いとイメージしていましたが、こちらのラーメンはそこまで濃くはなく、一般的なラーメンの様に感じました。濃い高井田式ラーメンが好きな私としては濃い味の期待からは少し遠かったですが、無難にしあげられた美味しいラーメンです。ラーメンのお値段分はチャーシューの枚数で返してくれている様に思います。
13時半に食堂でご飯を食べようとしたら人気のメニューは売り切れ！お買い物より先にご飯食べることをおすすめ！間違って交流センターに行ってしまったので、時間ロスでしたが、旬のお野菜、いちごはやはり人気！！どんどんなくなってしまうので、道の駅で野菜を買うには午前中に行ったほうが豊富に選べるのかな。他ジェラート、アイス屋さんあり！時期的にも河津桜がみえたし、都内から１時間ほどで行ける道の駅なのでおすすめです！
【やちよ道の駅食堂】• 竹岡式ラーメン 1280円• アジフライ定食 1380円『醤油と豚肉のまろやかな旨味が効いた竹岡式ラーメン』千葉県八千代市の道の駅やちよにある食堂。八千代中央駅から車で約15分の場所にある「道の駅やちよ」1階の「やちよ道の駅食堂」さんに行ってきました！◼️竹岡式ラーメン 1280円竹岡式ラーメンはかえしに特選宮醤油や豚バラ肉、ガロニを使用した醤油スープに手揉みを加えた多加水中太麺を合わせて自家製豚チャーシューや刻み玉ねぎメンマや海苔などをトッピングしています！スープは特製宮醤油のまろやかなコクがありながらすっきりとした口当たりで麺はコシのあるモチッとした食感でスープと共に豚の脂や刻み玉ねぎが一緒に絡んでとても美味しいです！チャーシューはとても厚みがあり脂身が多めの部位で良く煮込まれてた柔らかな食感で食べ応えがあります！◼️アジフライ定食 1380円アジフライ定食はアジフライ2枚にサラダやタルタルソース、レモン白米、味噌汁、漬物が付いています！アジフライは1枚が大きく厚みがあり衣はサクッと中はフワッとした食感でこちらも食べ応え抜群で美味しいです！白米や味噌汁はセルフサービスですがお替わり出来るのが嬉しいです！◼️その他・情報営業時間は11:00〜16:00で定休日は火曜日のみです！
食べ放題食べれなかったので、急遽此方に訪問！！黄金のアジフライ１０食限定ですが、休日は販売✕なので、普通のアジフライ定食1,380円をポチっとな！！因みに、黄金アジフライは、1,680円！！ライスと味噌汁は、セルフで、食べ放題‼今回は、麦飯、茄子の味噌汁でした!アジフライは、大きくホクホクで、新鮮！ご飯が、進むクンでした。味噌汁は、さっぱり系の赤味噌で、出汁は・・・。タルタルは、増量がおすすめ！漬物は、たくあん!とても◎！！
セルフサービス式の食堂、子供用の椅子と食器等があってとてもありがたいです。子供用のメニューがあればもっと良いのになあと思います。アジフライと竹岡式ラーメンの人気な2つを注文しました。アジフライはかなり大ぶりでふわふわ！すごく美味しかったです。卓上？セルフサービスの調味料は貝殻亭のものも置いてありました。貝殻亭プロデュースなのですね、美味しさも店内のおしゃれさも納得です…。
道の駅八千代は、今、改装中でした。今日は、ソフトクリームを食べました。あと、お花やさんが良かったです。そのとなりにあるお店で、アジフライやキスフライなど、揚げたてが、売ってましたので、購入して夜ご飯に食べました。
| 名前 |
食堂（道の駅 やちよ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-489-2000 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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2025/09 初訪問道の駅に寄ったついでにこちらのラーメンをいただきました竹岡式ラーメンは売り切れで普通の醤油ラーメン980円にチャーシュー450円を追加醤油ラーメンはムール貝でスープを取っているそうでしたが、余りそこまで貝出汁は感じられず食べやすい感じ具材にアサリ、アオサのような海苔、紫たまねぎ、ねぎ、小松菜、チャーシューでした別購入のチャーシューも香ばしく柔らかくて美味でした竹岡式が食べてみたかった。