懐かしの味、行田市で発見！
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根岸屋支店の特徴
手で切った不揃いの麺が新川うどんの魅力を引き立てています。
大天ぷらうどんや卵とじうどんが楽しめる特製メニューです。
昔ながらの懐かしいお味が堪能できる隠れ家的なお店です。
値段が安いと思い行って来ました。肉汁つけうどん量が少なそうに見えたけど､値段からしたらOKです。出てくるの早い！となると作り置き。でも550円に高望みは禁物ですよ。麺のみ実食で１口目から塩気の効いた柔らか麺。私には良い塩気です。今のところ加須の松葉屋さんに次ぐ二番目の塩気でしたが､柔らか麺だけでも食べられます。辛口好みなので！ 汁は普通かな？ 提供時間 味 金額 総合評価で⭐️印4個とします。
行く時間が遅めだったので、時間が経つたうどんでしたので、腰も無いフカフカ🍲うどんでした。濃いめのつゆは、今時期には塩分補給で丁度良い感じでした、天ぷらは刻んだイカが少しで後は天ぷら粉です。
私は、大天ぷらうどん奥さんは卵とじうどんを食しました。太さ長さが不均等ですが手打ちうどんならではの食感が嬉しく大好きなうどんです。大変おいしく大満足しました。
手で切ってる不揃いの麺は、新川うどんや、福中風。麺の量がもう少し多くても有難いかな❗ 美味しいものは沢山食べたい。あと、かき揚げ天ぷらをメニューに加えて欲しいな～。ご馳走様でした。💚
火水木金 11時から14時までの営業になりました。昔ながらの手打ちうどんです。汁も濃いめ。地元の常連さんが多いです。こちらは大天ぷらうどん600円です。年配の方がやっていてお客様も年配の方が多くなんか安心するお店です。
偶然発見しました。とても良心的な価格帯で驚きました。
行田市商工センター前手押し信号先の一方通行道路沿いにあります。現在は土日月休み平日4日お昼営業のみ、メニューは潔い数種類のうどんのみ価格は何十年も変わってないという400円台から600円台、席はテーブル、小上がり満卓で20席ほど支払い現金のみ団塊の世代のマスターはチャキチャキ頑固親父風だけど優しい、調理はマスターより歳上な従業員のよしこさん？週1お手伝いの姪っ子さん皆丁寧で挨拶が気持ちのいい方々、流行り廃りに流されない戦前からの味を守るご主人、手打ち手切りの不揃いなうどんはもっちり柔めと思いきやエッジがあってアルデンテな部分もあり何十回も食ってるけど奥深いです天ぷらはサイコロ状のイカがゴロゴロ入った粉が多めで大きいもの、外はカリっと中はもっちりの円熟の味わりと醤油のたった甘さ控えめの汁、どれもシンプル素朴です温にすると汁をよく吸うので冷たいうどんのほうがらしさを味わえると思いますごりごり武蔵野うどんのようなコシ至上主義者には全く響かないであろう茹でおき揚げおき仕様で天ぷらうどんならあっという間に出てきますこのスタイルを云々いうののは野暮な話、硬いうどんは胃にキツい、列に並んで食べる店に疲れて一周回って良いなあと思い始めました気合いを入れる事無くふらっと行って安く気楽に食えるところがいい12時過ぎるとピークが訪れます店の前は一方通行で🅿は2台だけど目の前の元スーパーの前に皆路駐しています。
昔からの懐かしお味。 いかゴロゴロのかき揚げ最高に美味いです。
普通のうどん。衣だらけの烏賊天。値段はお安いけど相応。
| 名前 |
根岸屋支店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-556-2879 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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うまい！ってほどではないです。そういうのだったらチェーン店行ったほうがいいです。ただ、人情があってあったかい。仲の良い人のところでお昼ごちそうになった「ほっとする」感があります。