契約農家の新鮮料理、印西の隠れ家。
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Ristorante Dal Cuore （リストランテダルクオーレ）の特徴
契約農家から仕入れた食材を使った料理が自慢です。
落ち着いた雰囲気で休日ランチにぴったりのレストランです。
半個室の空間で特別な時間を過ごせる場所です。
初めての来店。開店直後でしたが先客3組。丁寧な接客を受ける間ぞくぞくと来店客が。お昼前には満席状態。料理、接客は申し分無し。また来ようと思えるお店でした。会計済まし駐車場に出ると高級車ばかりで我が家の国内では高級車と言われてる愛車も霞んでいました。(笑)あ!料金はそれ程高くはありませんでした。
たまたま前を通りかかったので寄ってみました。ランチコースが3つあり、3種類のパスタから1つを選ぶパスタコースにしました(2200円)。前菜9種、デザート、ドリンクがセットでついてます。接客についてコメントがありますが、私には気になるようなことは全くありませんでした。9種の前菜はどれも素晴らしい味付けで「なるほど」という印象です。パスタはトマト系、クリーム系のいずれも濃厚で、熱々が出てきます。とても美味しいです。デザートは紅茶のシフォンとアイスクリームですが、これは自家製ではないように感じました。全体的には星5に近い4としました。
落ち着いた雰囲気の店内。ランチコースがあります。ランチの前菜は小鉢にこまごまと盛られていて楽しい雰囲気。メインの肉料理のコンフィもホロホロと柔らかい。付け合せのじゃがいもがユニーク。パスタが熱々で味もしっかりして美味しかった。メニューにメリハリもあり落ち着いてランチするならいい所かと。
予約なしでも席に空きがあれば快く案内してくれました。ランチでも前菜付きになります。本当に美味しく、まさに宝箱でした。どれも一口サイズが惜しい前菜です。主菜はパスタを選びました。シンプルなトマトとナスのパスタなのに丁寧な下処理で、とても美味しく頂きました。また是非行きたいところです。
メニューを見ていたら「契約農家」の文字に目が止まりバーニャカウダ、暑かったから冷製パスタ、そして鯛をいただきました。契約農家というだけあって野菜の味が濃くてとても美味しかったです。ただ少しだけ、冷製パスタのオリーブオイルはもう少し量を減らしてもいいのかなと…でもまたお伺いします🙏
ちゃんとした料理が食べられる。味、量、バランスが取れていて、記念日などでも使えるし、お金を気にしなければ普段使いしたいお店。デザートはもう少しがんばってほしいとかろではあるが、フレンチのコースとしてはこの地域でこれまで食べたお店で1番いいお店。
職場の同僚との休日ランチで利用しました！お値段手頃にきちんとしたコース料理を食べられるおすすめのイタリアンレストランです。1番手頃なランチのパスタコースでもTAMETEBAKOという前菜の盛り合わせやドルチェ、食後の珈琲（紅茶）がついてくるのでとっても満足できます。夜はコースまたはアラカルトのみで、コースは要予約なのでご注意ください。
郊外のちょっとオシャレなレストランです。お料理もとても美味しかったです。3
予約して４人で行ったら、半個室の空間に案内してくれました。（１段高い席で、座ると人が隠れるくらいの高さの上が解放された壁がある）ランチは３種類のセットから選ぶようで、子供たちにはちょっと量が多かったです。９種の前菜を楽しめて好きなパスタとデザートとコーヒー付きが２，２００円は納得の価格設定です。小さい子供はどうするのかな？予約のときに確認したほうが良いかもしれませんね。
| 名前 |
Ristorante Dal Cuore （リストランテダルクオーレ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-6049 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ランチで訪れた時は美味しかったし、接客も良かったのでディナータイムに再訪。こちらのディナーでは、dal cuoreとは些か名前負けな接客でした。レジに、個別会計は現金でお願いします。と書いてありましたが、ディナーでは個別会計はしていないそうです。ランチではやってくれましたけどね。