柏の老舗で味わう、変わらぬ美味しさ。
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知味斎の特徴
柏の老舗中華料理店で、地元産野菜を用いた料理が特徴的です。
タンタンメンや蟹の春雨煮など、何を食べても本当に美味しいです。
49日法要や父七回忌会食で利用できる、落ち着いた雰囲気のお店です。
ホールのマダムも心遣いがよく、居心地よいお店です。一品一品美味しかったです！
ランチどきにお店に行きました。コース料理を頂きました。8品出てきてどれも美味しく満足できるコースでした。また機会があれば行きたいと思います。
ランチで２回訪問し、それぞれタンタンメンと蟹の春雨煮を食べました。味わい深く、上品な本格中華といった印象です。店内の雰囲気も落ち着いていて、少し高めの価格と相まって、客の年齢層も少し高めに感じました。奥には円卓席もあり、次はディナーで、両親を誘って三世代で食べに行ってみようと思います。
お祝いの席だったので、コース料理をいただきました。お料理はどれも美味しかったのですが、特にフカヒレの姿煮と白身魚のチリソース、締めの台湾屋台スープそばが美味しかったです。
『Weekday Lunch』のAランチ、Bランチを注文しました。お店の雰囲気や接客とともに、素材も含めて安心できる味でした。また機会があれば、食べに行きたいです。2022年4月再訪。2名から注文できる2200円のランチコースを頂きました。安定した味と食材に、安心して食事が出来ました。店員さんも笑顔で気軽に声を掛けて下さり、親切です。
柏の老舗中華料理店です。味付けもしっかり香辛料を効かせたものから、海鮮物の素材の味を引き出すための絶妙な塩気まで、下顎が喜び箸が止まらないです。辛味等はオーダー出来ます。是非是非味わって頂きたいです。
何年経っても変わらぬ味わい。柏に来たら必ず寄ります。個人的には汁なし担々麺がお薦めですが、季節によってランチのメニューが変わるので楽しみにしてます。
コース料理をお願いしました。コースの中に苦手なものがありましたが、違う食材に変更してくて、どれも美味し頂くことができました。特に空芯菜の麺は絶品でした！お店の方の気遣いをとても感じ、楽しく食事ができましま。また機会があれば、利用させて頂きたいお店です。
何を食べても本当に美味しいです。少し高いけど、満足できる味です。
| 名前 |
知味斎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7179-5009 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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49日法要のあと、12名で予約を入れ17時から利用しました。ここの場所に知味斎が出来、利用するのは初めてですが、前の場所の時は偶に利用していました。柏で中華料理店と言えば知味斎が有名です。（私の中では）5500円のコース料理でしたが、味も良く結構満足しました。