南アルプスの甘旨出汁、吉田うどん。
たっちゃんうどんの特徴
南アルプス市で味わえる、本格的な吉田うどん風の料理です。
具材たっぷりのカレーうどんが絶品で、癖になる味わいが楽しめます。
半熟玉子やキャベツのトッピングで、肉つけうどんの味わいが一層引き立ちます。
カレーうどんを注文。地元で人気のあるうどん店で、店内はアットホームな雰囲気。カレーうどんは和風出汁ベースで、スパイス感は控えめながらコクのある味わい。とろみのあるルーがうどんによく絡み、最後までしっかり楽しめる。うどんはやや柔らかめで食べやすく、スープとの一体感がある仕上がり。ボリュームもあり満足感のある一杯。気取らず普段使いしやすく、地元に根付いているのも納得のお店。
吉田うどんだけど、吉田うどんほど固くない麺という感じでしょうか。でも、実は富士吉田の吉田うどんより好きでしょっちゅう行っています。たいてい肉うどん小盛りを注文します。お腹の具合によって、キャベツやごぼうきんぴらのトッピングを加えます。スープは甘じょっぱいタイプ。麺とスープがよく絡んでおいしいです。キャベツトッピングしなくても、そこそこ入っているのもいいです。こちらの肉は馬肉ではなく、豚肉で食べやすいです。テーブルにある香辛料と天かすで味変も可能。最後までおいしくいただけます。食券を買って、空いている席を確保して注文するカジュアルなお店ですが、清潔感があり、天井が高くて開放感もあって、小綺麗な食堂という感じです。12時を過ぎると待ちが出るので、11時過ぎには行くようにしています。
土曜日のお昼に入店しました。とりあえず食券を購入しましたが、満席でどこにも座れず。そうこうしているうちに幸いにも数分後にカウンター席が空いたので、そちらへ着席。今回はカレーうどん2倍(¥850)、ライス(¥200)を注文しました。スマホをいじること約15分で料理が着丼。カレーはデフォでもややスパイシーなんですが、私は更にすりだねを入れパンチを効かせます。入っている具材は人参・じゃがいも・キャベツなどが大き目カットでたっぷり入っていてボリューム満点。うどんは吉田うどんのようなしっかりした歯応え。それを2倍量なので、食べ応えも十分。そして、最後のお楽しみ!ひとしきりうどんを堪能した後は、残ったカレーと具材をライスにかけてカレー丼にしていただきました!ごちそうさまでした。
店内は新しく綺麗で、天井も高く開放的。値段もリーズナブル!歯応えのあるうどんで、男性でも1.5玉でかなりお腹満たされるのでは。入店前に食券を買うシステム。メニューの写真があれば色々と比べて選びやすかったと思うので、その点で3点。昼時に行ったけど、次から次にお客さん来ていて、繁盛していました。
入って券売機で、好みのうどんの券を買います。金額は一般的なうどん屋さんより若干高目で、肉うどんの並で650円でした。店内はお洒落な内装で座敷もありました。店員さんに券を渡して、席を案内されたらセルフで水は用意します。数分後にうどんが来まして、量は普通で昆布が載り、たっちやんうどんには何故かゴボウが載ってました。肉は豚肉で桜肉(馬肉)では無かったです。味は吉田うどんと思って食べると少し違いますが、これはこれで円やかで甘さがある汁が美味しいでした。麺は吉田うどんぽい腰がある麺でしたが、強過ぎる事もなく食べ易いかと思います。食べきったら、セルフで丼ぶりや箸やゴミを分別して返します。
出汁に特徴を感じるうどん屋さん。美味い!が何出汁なのか判別できず。うどんはコシの強めな太麺。好み!地元の人に愛されておりとても人気。まず並ぶだろうお店。しかし回転は早いので長時間は待ちませんでした。リーズナブルに美味しいうどんを食べられます。オススメ。
ツーリング途中に立ち寄りました。8年ぶり2度目の来店、南アルプス市で食べる吉田のうどん⁉️13時頃到着、移転してだいぶコジャレたお店に変身してた。少々並びましたが、券売機で食券買って明るく広い店内へ。カレーうどん1.5倍と肉トッピング。特別辛いわけでもなく万人受けするお味で、美味しく頂きました。
南アルプス市で吉田のうどん!肉うどん2倍を注文!しっかり歯応え!馬ではなく豚でしたが肉の甘辛煮の味濃いめ!つゆも濃いめ!きんぴらも味濃いめ!しかし全てを受け止めるガッツリしたうどん!調和〜☆!シャキシャキしたきゃべつもいいですね〜!卓上調味料のすりだねに天かす、お酢で味変しながら楽しめます。通いたい…テーブル席なんぞ?白基調の上品なカフェやん!民家の畳の上という吉田のうどんの(勝手な)イメージを覆す、オシャンティー(死語)なうどん屋!付き合いたてのデートにも連れて行ける!笑。
2024年5月初旬連休の合間のお昼に連チャンで来店。一日目が美味しく二日目も行くことにしました。場所は南アルプス市の図書館の横です。ナビは図書館にセットする方が迷わないと思います。と言うのもお店の正面には看板が無いく、お店の外見も喫茶店か美容室のようで、うどん屋には見えないので、お店のを目標にすると通り過ぎてしまうかもしれないからです。駐車場はお店の前に8台強のスペースしかなく、人気のお店なので満杯の可能性大です。また、舗装してないので雨の日や上がりの時は水溜りで靴や車が泥だらけになってしまいます。しかし、読んでいだいた方には確実に駐車出来る方法をお教え致します。店横の図書館の駐車場は舗装してあり広くて止めやすいです、しかもお店の正面にはない看板があリます。食券は入り口で先に購入します、現金のみです。店に入り店員さんに食券を渡し、水とおしぼりを持って席に着きます。座敷とテーブルがあり、店内は白を基調にした明るくオシャレな作りです。ここに引っ越す前は、ザうどん屋と言う店構えでしたが、オシャレになったので、女性にも人気です。県外からも噂を聞きつけ多くの人が来店します。一日目は、私が肉うどん700円、連れがたっちゃんうどんハーフ550円を注文。盛りは多い方で、連れは、少食の女性ならばハーフで十分とも申していました。汁の味はお出しの効いたサッパリで、関西風かなと言う感じです。吉田のうどん屋さんの汁は味噌けいやコッテリ系も多いのですが、ここのは純日本風で、癖がなく、カツオの風味が効いています。たっちゃんうどんは、ごま油の風味のキンピラが乗っていて、これが美味しいとの事です。麺は日本一硬い麺で有名な吉田のうどんですが、ランク的にはそれ程硬くなく食べやすいです。吉田のうどんの特長として、キャベツが乗っています。また、テーブルには、七味、お酢、天かす、辛味噌が置かれて自由にトッピング出来ます。辛味噌も吉田のうどんの特徴でどのお店にも置かれていますので、是非味編で味わって下さい。二日目は私は口コミで人気だったカレーうどんを注文。連れは美味しかったので再度たっちゃんうどんを食べたかったのですが、休日であ客さんが多かったためか、たっちゃんうどん売り切れ、仕方なく、かけうどんにしました、ほうれん草が乗っていて、さっぱりで美味しかったそうで残したら食べてねと言っていたのにぺろりと完食でした。カレーうどんはこれまた鉄板で間違いないです。ただ私としては、カレーはどのお店にもありますので、かつおだしの普通の出汁かお勧めです。食券を渡す時に言われますが、食べた後の食器は自分で片付けるのがこのお店のルールです。お近くにお越しの際は、是非来立ち寄ってみてください。
| 名前 |
たっちゃんうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-282-2300 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00~14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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