濃厚鶏白湯に大満足！
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めん処愛や（よしや）の特徴
鶏白湯スープは濃厚であっさり、リゾット風もおすすめです。
特製のチャーシューは肉厚で香ばしく、食べ応え抜群です。
南アルプス市で唯一無二の鶏ガラベースのラーメンが楽しめます。
鶏塩パイタンと食べラーチャーシュー丼をいただきました。最近食べたラーメンではダントツで美味しかったです。塩パイタンのスープは上品な水炊きのスープを飲んでいるようで、普段ラーメンのスープは飲み切りませんが危うく飲み切ってしまうぐらい進みました。チャーシューも驚くほど柔らかくて美味しかったです。リピします。
25.4砂利駐車場が店横に15台位カウンター8,4人テーブル3ストレート細麺、チャーシューは柔らかくて脂多く臭みなく旨い○鶏白湯2辛1~3辛1100円ピリ辛○鶏白湯塩950円鶏臭が強く濃厚○ミニ高菜チャーシュー丼300円チャーシューに少し臭み。
塩・醤油・辛とあって、どれを食べても美味い。コロナも収まってきたし夜営業再開してくれないかなー夜出してた餃子も美味かったんだよなー2024年再訪。何か前よりも旨くなってる＆味のばらつきも無くなってる。2回行ったけど、2回とも一番美味しかった時の味だった。もしかするとスープ外注になったのかな？まぁとにかく美味かった。めちゃくちゃ鶏の旨味が強くて、豚骨ラーメンで言う久留米ど豚骨ラーメンみたいな感じ。久留米ラーメンみたいに臭くないけど。ちなみに写真は醤油大盛りと辛2。見た目はどっちも塩に見えるｗ
駐車場🅿️の入り方がわかりにくいのを除けば、かなり高得点だと思いました。初来店。噂の塩ラーメンは山梨県内では少ない今風です。焼豚のふわふわ感と合わせて、是非ともまた食べたいと思いました。ミニマヨチャーシュー丼の焼豚ももう少しまったり感のある肉だと満点💯です😊
トロっとした鶏白湯スープが美味しいです◡̈最後スープにご飯を入れてリゾット風に食べるのもオススメ❤︎
混ぜそばはマヨネーズが多く気になりましたが美味しかったです。味は連れのラーメンも味見しましたが濃いめ。
注文制、お水はセルフです自分は特製醤油らーめん（大盛り）を注文5分しないうちに着丼、特製はチャーシュー＋1と煮卵が追加されてるみたいです。味は塩ラーメンより濃ゆく後から鶏の旨みが来る感じでした。チャーシューが柔らかく美味でした！大盛りは、しっかり2玉入っていてかなりお腹いっぱいになります。麺が細麺で、結構スープを吸ってしまい味もちょっとボヤけちゃう感じがしたので、並盛りでミニ丼とか頼んだ方が、ベストかなーと思いました。塩らーめんもスープだけ相方から飲ませてもらいましたが塩の方があっさり食べやすい感じでした！お店には最近の漫画が結構な種類置いてあったのですごくワクワクしちゃいました！お昼時に伺いましたが、注文から着丼まで他のお客さんも提供が早かったのでかなり回転は良さそうです！他のお客さんは皆んな塩らーめん頼んでたんで塩らーめんが人気っぽいです！
鶏の出汁が濃いスープが良い～テーブルには、味を変える調味料も無くて 素のままを味わって食べるしかない！店主の拘りなのか？しかし、途中で胡椒やラー油をプラスしてみたいのが希望でした。はっきり言って飽きる味です。
２回目の訪問。１２時頃到着でカウンターに３人、テーブル席は埋まってました。前回は塩とミニ食べラーチャーシュー丼だったので、今回は２辛とチャーシュー丼(小)をチョイス。２辛は程よい辛さで美味しくいただきました。次回は３辛かなぁと。チャーシュー丼は柔らかくボリュームがあり、満腹になりました。また伺います。
| 名前 |
めん処愛や（よしや） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-209-2230 |
| 営業時間 |
[月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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塩大盛りとろみがあるスープ濃厚とはまた違うようななんだか物足りない薄くはないけど麺に対してスープが負けてる印象ホワイトペッパーとの相性は良かった単調で何かが足りないまた来たいとは思えなかった。