五島列島の新鮮生牡蠣！
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the fresca oysterbar & kitchenの特徴
川口のオイスターバーで新鮮な生牡蠣を楽しめるお店です。
五島列島からの美味しい牡蠣も味わえる貴重なスポットです。
優れた料理に感動できる、オシャレな内装が魅力のレストランです。
美味しい牡蠣をいただきました。複数の産地の牡蠣を食べ比べましたが違いがなんとなくわかりました。丁寧に説明してくださるので オーダーの参考になります。
生牡蠣が食べたくなり、ランチに行きました。3200円のランチコースがリーズナブルでよかった！生牡蠣2個、焼き牡蠣2個、サラダ、ドリンク、メイン料理(4、5種類の中から選べます。)なので、ボリュームも良いです。お店の雰囲気もとても良く、旅行にでも来ている気分になりました。お店のすぐ隣がパーキングなので、個人的にはそれもよかった。牡蠣料理が他にもたくさんメニューにあったので、次回は色々試したいと思いました。
牡蠣が美味しいのはもちろん、サラダやパエリアなども満足の美味しさでした。接客にもきめ細かい配慮が感じられ、気持ち良く過ごせるお店でした。
子ども3人(8、5、1歳)と両親、主人の7人で伺いました。お店の中は広くなく、静かな雰囲気です。奥の席を広く使わせて頂きました。お料理はどれも絶品！生牡蠣は新鮮で色々な産地の物が揃っており、淡白なものから濃厚な牡蠣まで楽しめます。中でも牡蠣のリゾットは大葉の風味がとても良く、また是非食べたいと思います。牡蠣以外のお料理も豊富で、子どもも大満足でした。しかし子供用のメニューなどがあるわけではないので、味が濃いと感じる方はいるかもしれません。子供向けのお店ではないので、のんびりとはいきませんが、お店の方もお気遣いくださり、とても良い時間を過ごすことが出来ました。
食材に敬意と愛情を持て調理されているお店です。私が今まで伺った飲食店の中で、それが顕著に表れているお店No.1です。調理風景、盛り付け（写真は牡蠣だけですがｗ）、味。すべてが美しく、私は感動して涙が出ました。いつもご馳走様です！
祝日のランチにて利用。人気店ということもあり、満席。ですが、席間や仕切りもあったので安心して利用出来ました。牡蠣も4種類で説明も丁寧だったので、自分好みの牡蠣に出会えると思います。その他のメニューも大変美味しかったです。席埋まって入れない方もいたので予約してから行くのが良いかと思います。
今日初めて行きました長崎の五島列島？プレミアの生牡蠣が美味しかったです生の牡蠣が大好きなのですが、たくさん焼き牡蠣があったて、海苔バター？また食べたいですカキフライはビール飲みたくなりましたランチで行きましたが、サラダのドレッシングが美味しくて、パエリアもまた食べたいです次は電車で行きたいです。
ランチで利用。親切、丁寧なイケメンでした。生牡蠣の食べ比べ。魚介のパエリア、大葉と牡蠣のリゾット旨い。また行きたいと思う。お酒の提供が始まったら、夜にも行きたいと思う。
気になっていた川口のオイスターバーへ、ランチで訪問。平日の13時、先客は1組2名、やはりコロナの影響でしょうかね。ランチメニューはパエリアがメインかな？この日は時間があまりなかったのでそれは次回のお楽しみに🥘今回頼んだのは、魚と野菜のグリルとオイスターリゾット。そしてもちろん生牡蠣。この日は3種類の盛り合わせ。味の薄いものから濃いものへと、食べる順番も教えていただきました。雑味がなく濃厚な生牡蠣の新鮮な味わい。これだけでも大満足。白ワインが飲みたくなるのは我慢。瀬戸田のレモンスカッシュでスッキリ乾杯🍋先に提供されたセットのサラダもシンプルながら美味しい。次に魚と野菜のグリル。この日はメカジキ、表面の香ばしさと中のパサパサにならない火加減が見事。野菜はナス・ズッキーニ・パプリカ、素材の甘みが楽しめます。オリーブとトマトのソースが絶妙。シェフの腕前が光ります。さらにライスが美味しかった。これはランチでは特にポイント高いね。次に来た牡蠣と大葉のオイスターリゾットが秀逸。また食べたい逸品。大葉のジェノベーゼはチーズの濃厚さを爽やかな大葉の風味が包み込む。ふっくらとした牡蠣は生牡蠣とはまた違った豊かな味わい。どの料理も美味しい大満足でした。川口にいいお店ができたね。ごちそうさまでした😃
| 名前 |
the fresca oysterbar & kitchen |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-229-6618 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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店内は薄暗く、雰囲気がいいです。オシャレで清潔感があるので、デートにぴったりです。カニクリームコロッケは、大きくてびっくりしました。中身がトロトロでコクがあり、美味しかったです。イカスミパエリアも、魚介の出汁がご飯に染みていて美味しかったです。パエリアは2人前からの注文なので注意。ゆずスカッシュが本格的な味で驚きました。店員さん達がテキパキ働いていて、愛想も良く好印象でした。