鳩ノ巣渓谷の素朴な定食。
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大橋屋の特徴
昭和の雰囲気漂う、素朴なラーメンが楽しめるお店です。
鳩ノ巣渓谷近くに位置する、地元の憩いの場です。
おばあさんが一人で切り盛りする温かい雰囲気の定食屋です。
ばーちゃんが一人でやってる生姜焼き定食（950円）を注文先客の注文が溜まっててタイミングが悪く、作り始めまで40分くらい待ち混んでなければスピードは速いっぽく、後から来た人は同じ料理が10分くらいで届いてた。お客は地元の人というより、奥多摩に遊びに来た若者だらけ。味はとてもおいしい。
アジフライ定食（ご飯小盛り）昔ながらの定食屋さんです。アジフライもおいしかったけど、小鉢のナスとピーマンの甘辛炒めがおいしかった。
焼き魚定食で、ニジマスの塩焼きを頂きました。20センチを超えるものでした。とても美味しいかったです。他にも味噌汁、豆腐やひじきの小鉢もあり、最高でした。しかも￥850ってこのご時世ありえないです。雰囲気も昭和の田舎って感じで最高です。おばあちゃん、いつまでもお元気でいて下さい。
おばあさんが一人で切り盛りしているお店。昭和に戻ったような雰囲気が妙にうまく感じさせる。
ラーメンと餃子を注文。ラーメンは特に普通です。餃子は水餃子の様な焼き餃子で、水っぽく茹でた？みたいなふにゃふにゃで好みが分かれると思います。今度は違う物を注文してみたいです。
おばあちゃんが一人で切り盛りしてるお店煮物サービスしてくれたり電車の時間を気にしてくれたり優しそうで雰囲気は良かった料理の味や衛生面ではお店というよりは田舎の親戚という感じなので過度な期待はしないほうがいいかもしれませんラーメンとチャーハン頼んだけどチャーハンはマーガリンで炒めてるようでピラフに近い炒めご飯、匂いも独特でしたチャーシューも入ってなかったかなラーメンも市販の麺使ってたりです色々書きましたがここに来る人は登山やハイキング帰りでお腹減ってる人多いと思うので結構美味しく頂けるかもしれません。
2023.4.16(日)朝8:00、平将門神社へ向う為に車を停めて歩き始め、お店の前で煮物の良い匂いに誘われるように入店。暖簾を出す時間前なのに(googleマップの営業時間11:00〜)快く迎い入れてくれて、朝食をいただきました将門神社への道を尋ねると地図を用意してくれ、道も教えてくれてとても助かりましたちなみに香りの正体は煮魚で他のお客様の先約分とのことでした。次回は是非とも美味しそうな香りのそれをいただいてみたい。
鳩ノ巣渓谷周辺はちょっとした観光地ですがこの店は雰囲気も値段も庶民的。80年くらい前に雑貨屋を始め30年くらい前から食堂を併設したとのこと。教えてくれたのは一人で切り盛りしている優しいおばあちゃま。お茶は石油ストーブの上で沸かしたヤカンから。炒飯（630円）を頼んだら八頭と厚揚げと大根の煮物と八頭の芋がらをサービスしてくれました。美味しかったですよ。おばあちゃん家に来たみたい（笑）ボクはアリです。
素朴な定食屋さんです。個人的に実家や田舎に帰った感じです。ヒレカツ定食をいただきましたが小皿が豊富でビックリしました。またお伺いしたいです。
| 名前 |
大橋屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-85-1195 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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まあまあ、落ち着いてくださいよ。そりゃ、ここのラーメンは23区の1,200円のラーメンと比べたらそりゃ、あまりに素朴すぎる一品だと思いますよ。申し訳程度のメンマもほうれん草みてぇな顔で湯に浸かっている謎のナッパも23区内の行列のできるラーメン屋だったら卓上調味料を全部倒しても尚余りある一杯ですわ。しかしここは奥多摩。この地ではこの素朴な一杯こそが心に染みるのですよ。わかるだろ？例えるなら子供の頃に海の家で食べたラーメン。目一杯泳いで、遊んで、その後に海の家で親にねだって食べる素朴なラーメン。そう、このラーメンは、あの時のラーメンと同じ表情をしている。同じ面影であなたを迎えてくれるはずだ。思うにこのラーメンが物足りなく感じる人は”大人になりすぎている”と思う。童心に帰れ。あの時を思い出せ。そして店を出た後、電話しろ。そして言え。「母ちゃん。ありがとう。」と。ここはそんな感じのメシ屋。素朴な一品。しかし逸品。