絶品！
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中国ラーメン揚州商人 流山店の特徴
朝の4時半まで営業していて、夜遅くでも訪問しやすい店舗です。
スーラータンメンの酸っぱさと辛さが絶品で、一度食べる価値があります。
週替わりランチや多彩なラーメンメニューが揃っていて飽きることがありません。
コロナ禍の影響で多くの店が深夜営業をやめる中、朝の４時半までやっているありがたい店舗。細麺の柳麺、太麺の刀切麺をはじめ計４種の麺が選べる。個人的には刀切麺が他のラーメン屋にはなかなか見られないのでお気に入り。アプリの会員になるとサービスがあるので訪店頻度が低くても利用することをおすすめします。直近で美味しかったのは「海老玉ラーメン」丼の表面を覆いつくす海老玉はどこぞやのかき玉うどんに見習ってほしい。
雨の日クーポンがお得だったので久しぶりに訪問。それぞれのお値段が上がったのかなと感じましたが、時代的に当然のこと。いつものように美味しくいただいて帰りました。個人的にプーアルパンナコッタがオススメです。
週替わりランチを頂きました。今週はスーラー油麺のＡセット(ミニ炒飯＆ミニ杏仁)スープがついてコスパが最高です。杏仁豆腐は昔から、ここ(揚州商人)のが一番好きかな 丁寧な接客で感じが良かったです。麺は４種類の中から選べるのも素晴らしいと思いました。
2024/07/02スーラータンメン（揚州麺指定）、＋ランチチャーハンセット、餃子、生ビールを注文。スーラータンメンのスープは、私が知る酸辣湯よりトロミ少なめ。ラーメン仕様に改良しているよう。味は辣が少し強めで、酸っぱみ抑えめ。もしかしたら、中華独特のクセの強い酸っぱ辛さをマイルドにしたのかも。しかし、中華らしい味わいは失っていない。中太の揚州麺と絡んで、十分おいしい。チャーハンはあっさりした味付けで、濃い味のラーメンに合うが、単品でもイケる。餃子は身がぎっしり詰まっていて、焼き方はほどほど。肉汁のおいしさを堪能できる。チェーン店でこの品質は素晴らしい。生ビールはアサヒ。ビール サーバーをきちんと管理されてるようで、まともな生ビールを飲むことができたのはありがたい。11:30入店で、客がまだ少なかったせいか、注文から着丼まで早かった。お店の方の笑顔の対応も素晴らしい。メニューもユニーク且つ豊富、また来たいと思わせるラーメン・チェーン。
食べ慣れた味と違う味覚が欲しくなったら行くお店。基本的にどれも美味しい。写真はエビワンタンラーメン。魚介と鳥のスープが絶妙なバランス、鳥白湯とは違う。確かに濃厚ではあるが、ガッツリ系ではない。
今夜はパーコー麺を頂きました。中国の雰囲気たっぷりの店内は、スタッフさんたちのフレンドリーu0026気配りのある応対で良い空気感です。
定番の酸辣湯麺。麺は細めの柳麺で激辛タイプ。美味しくいただきました。こちらのお店は初めてですが、小綺麗で雰囲気あります。店員さんも親切。
ラーメンの種類が多いので飽きません。電子マネー対応なのがありがたいです。アプリに登録すると餃子か杏仁豆腐がサービスされてお得です。
ある日のランチに、こちら『揚州商人流山店』さんを利用しました。流山街道に面し、駐車場が９台分有ります。おすすめメニューの「エビワンタン麺」（860円）をオーダーしました。クーポン利用と付属セットの扱いで、なんか複雑な説明があり、ちょっと混乱しました。私がアホなだけかもしれません。麺が選べますので、刀切麺でお願いしました。幅広でピロピロした麺です。先にラーメンが出てきたので、まずはスープを味わった後、ワンタンへ。うん、しっかりとエビが入っています。麺もピロピロしていながら硬めの茹で方で美味しかったです。セットでついてきた、ミニ餃子とミニチャーハンも楽しめました。ミニ餃子は黒酢でいただき、ミニチャーハンもパラパラの内にいただきました。
| 名前 |
中国ラーメン揚州商人 流山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7150-8901 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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麺が美味しい！餃子も美味しい！店内の雰囲気も好きです。従業員の方の接客も程よいです。また伺います。