南柏で出会う絶品お刺身！
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たけもとの特徴
南柏で好評の小粋な割烹は、一人でも気軽に立ち寄れる、居心地の良さがあります。
スズキのお刺身は他では味わえない弾力、手間をかけた料理が楽しめるお店です。
無花果の揚げ出しは甘味と出汁の旨さが絶品、四季折々の料理を堪能できる居酒屋です。
とても美味しいお店でした。お酒の種類もたくさんあって、楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
長年南柏に住んでいながらたけもとさんを訪問してなかったことを心から後悔してます！さりげなく凄いことをされてる大将だと思います。一品一品のレベルが南柏とは思えないレベルです。仕入れも豊洲まで行かれてるとか、、、季節の食材を使ったメニューなので季節感も楽しめてとてもオススメです。割烹料理がどれも本格的なのにお財布に優しいのもとても嬉しいです。自家製の干物の塩加減が絶妙で、日本酒すすみます。身欠きニシンと茄子の煮物も奥深い甘みの身欠きニシンと茄子とお出汁の相性がすごく良かったです。必ずまた伺いたいと思いました。
南柏で小粋な店みっけです😄カウンターだけの小さな店だけれど、品揃えが好み。地元の人が通う店なので、控えめに飲みます🍶鱧の白焼き、ニンニクの天ぷら、〆はスッポンの雑炊美味しかった😋この間に生姜酒2杯日本酒1合ハイボール1杯でおつもりです😄あー美味しい😮💨
南柏に20年以上住んでて存在自体はずっと認識してたこちらに初めて訪問しました。まさに『灯台下暗し』でした。海鮮系のつまみはどれも美味しいです。とくにフグ白子の揚出しは最高でした。もっと早く行っときゃ良かった^^;
気軽に立ち寄れる割烹。お財布にも優しい価格で有難い。どれも美味しくて、いつも食べすぎて飲み過ぎ必至です！
飛び込みで入ったんですが凄い‼️スズキのお刺身他では味わえない弾力‼️キチンと一手間かけてる感じが凄く良い🎵お酒との相性も抜群、このお店は御贔屓にしたい😍
この時期は、無花果の揚げ出し‼💕無花果の甘味に、優しい出汁の旨さ‼絶品です♪
地元の常連さんで賑わっている居酒屋さん。一品一品、丹精込めて作られたお料理を堪能できます。
カウンター、Ｌ字の…8席位かな😋奥に座敷が…美味しかったです❗職人の大将が程好い話で相手してくれて品のあるお店と思いました(^.^)料理は、僕は旨いと感じたよ❗日本酒呑むならこの店はいいよ👍燗酒が面白い!?聞いてみて😉
| 名前 |
たけもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7140-0388 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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遂に…ガラガラっと…さすがさすが(・ω・｀…お盆開始だけあって…カウンター先客なし…奥のお座敷に団体が…19:45位に到着…前通ってたけど入ったことない店シリーズの…重鎮的なお店…10年以上行きたかったお店……10年じゃすまないか…(￣▽￣;)今日は息子がいないので…嫁と2人で…1日目…口コミで見てた🦪があればと思ったが…時期的なこともあるでしょうが…やはり無く…ソフトドリンクはコーラと烏龍茶のみ…潔し…久々エビス瓶とコーラで…お通しは…イワシと🍆煮付け…(º﹃º)いい…ちょっと豪華に…刺身5点と…ジャコ🥗…豚肉とゴーヤの炒めもの…お店の中は思った通り…ちんまりと…カウンターが調理場を囲うように…7～8席程度…奥のオーダーもこなしつつ…大将と女将の2名体制…手際よく…お盆じゃなかったら…もっと混んでたはず…お刺身はハモ、コチ、マグロ、タコ、アジ…ハモはなかなか…口にできないこともあり…梅が添えてあり…さっぱりと美味しく…骨切凄いな…全然気にならん…コチの食感も…久々…でも1番気になったのは……アジ…シメサバみたいな感じ…( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!…日本酒を少し…おちょこが選べて…酒器がかわいい…たまに呑むと美味いのよね…お酒はハーフがあるようで…お料理も良心的な価格設定…🍙こんな安いの…🍚もうないらしい…(´°‐°｀)じゃあ最後は…夏野菜とハモの天ぷら……粉混ぜてますよね…そこからやってくれるの……旨い…ズッキーニかな…オクラかな…全部旨い…ハモも骨なんか微塵も気にならん…刺身も天ぷらも…旨い…(*´ч`*)最後に少し…日本酒について教わり…ｺﾞﾁｿ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!狭いし…現金のみだけど…これでいいんです(*´³`*)次行ったら…お酒ハーフにして…呑み比べてみよう…( ¯꒳¯ )