武麗舞の旨塩そば、心温まる一杯。
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武麗舞（ぶれいぶ）の特徴
濃厚スープとあっさり淡麗が楽しめるラーメン屋です。
店主の想いが詰まった旨塩そばは絶品です。
柔らかいチャーシューとしゃきしゃきキャベツの絶妙な組み合わせです。
店主の想いのこもった一杯はやっぱりいつ食べても美味しい。健康に留意して、細く長く無続けて欲しいお店です。
旨塩そば 800円食べました！トッピング煮玉子。ニンニクの香りは喉越しで香る程度で優しいから仕事中でも大丈夫です。チャーシュートロトロで味しっかり、煮玉子うまうまで黄身がトロリン、穂先メンマもやわやわ、水菜のシャキシャキがアクセントに！塩は細麺で固め、美味しい塩ラーメンでした。ガッツリ行きたかったら大盛りがいいと思います。営業時間は常にTwitterに流れるのでチェックしてから来店がいいです。夏場に限定メニューの冷やしラーメン食べました！
塩(800円)を食べました。一見トンコツ醤油の色合いですが、スープを口にすると濃厚な魚介系でした。麺は細麺、具はシンプルでチャーシュー、メンマと水菜でした。麺、スープ、チャーシューの同系色のグラデーションの中で、水菜の緑がとても映える色合いです。チャーシューは箸でほぐれる柔らかさ、メンマは筍の上の方を使った大ぶりで、よく見る短冊型とは違いました。運動の後寄ったのですが、体が欲しがる味でした。にんにくの効いた「塩旨」というメニューもあり、次試したいと思っています。
美味しいラーメンのお店です。塩ラーメンと醤油ラーメンの大盛をいただきました。どちらも凄く美味しくて、スープまで完食しました。絶対にまた来ます。というより、これから通います。
濃厚なスープからあっさりした淡麗醤油、塩味など様々なベースのスープが選べる。サイドにはそぼろ丼や煮豚丼などもある。店舗裏に駐車場あり。
ここは間違いないですね！淡麗がおすすめです！
井ノ上屋さんの時から通っております。10回中、塩そばワンタン麺を注文しますが今日は濃厚中華そばを注文。濃厚な豚骨スープととろけるチャーシューと極太麺で、気分的にガッツリ行きたい時はこちらを注文しています。毎日2種類のスープを作られており本当に頭が下がります。いつも元気を補充したい時に食べにきていますが、本当に美味しいです。これからも、ずっと通って行くと思います。初めて来店される方はまず塩そばワンタン麺をオススメします☺️
毎回家族４人で食べに行っています。濃厚キャベツ増しとても美味しくいただいています。濃厚なのに胸やけせず毎回満足しています。これからも食べに行きます(笑)
塩旨をお頂きました。美味しいと思います。麺はかたいです。パツパツではなく噛み潰し切るイメージ。チャーシューは美味しいですが、どちらかと言うとしょう油ラーメンにはとても合うと思う。穂先メンマは味がしない。小ぶり。大盛りはかなり多め。スープは確かに塩なんだろうけど、材料の色なんだろうけど透き通った塩ではなくイメージとは違った。味もそうだった。多分しょう油ラーメンの方が美味しいのではないかと思う。
| 名前 |
武麗舞（ぶれいぶ） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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暑い夏で冷やしラーメンを食べたと思います！どの品も美味しく全品制覇をお勧めします！ 現在は休業中のようで、Twitterで確認が必要です！