豚肉具沢山！
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武蔵野きしめん本舗の特徴
クルミペーストをつけ汁で溶かした、クルミつけきし麺が絶佳です。
きのこがふんだんに入った、きのこつけ麺が印象的でした。
豚肉具沢山の出汁が美味しい、武蔵野きしめんの魅力があります。
きしめん屋さんなんて珍しいし、武蔵野うどんのきしめん版？時と思い行きました。店内は寒かったです。店内は広くて席をまだ作れるほどです。うどん蕎麦屋で１０時開店で早いので珍しいし助かります。入り具にある食券機で先に買い、席に行きます。胡桃は甘めとのことで定番のつけ汁850円をいただきました。食券にかいてある番号で呼ばれたら取りにいきます。取りに行った場所に、ネギ生姜わさびが好みで取れます。武蔵野うどんのごりごりなコシ強い硬めの感じを想像して食べたからか、食べ応えが柔らかかったです。もう少しコシ強めでもいいかも？と思いました。つけ汁たっぷりで汁に入ってた油揚げがすごく美味しかったです！油揚げというか、少し厚揚げ？薄揚げ笑みたいな感じでふわふわしてます。
平日の昼に訪問しました。食券を購入して、待つスタイル。ねぎや生姜、揚げうどんはセルフで食べ放題。揚げうどんはスナックのようで美味しかったです。さて、メインは辛味噌肉汁つけ麺 900円ごぼうのかき揚げ 200円シンプルにこのきしめんのつけ麺が美味しい！食べ応え抜群。辛味噌はピリッと辛いが勢いよく啜れるレベル肉もたっぷりで思いの外ボリュームのあるガッツ飯。ご馳走様でした。
きしめんの美味しいお店です。麺自体茹でるのに時間がかかるので、お昼時の混雑時には、かなりの待ち時間がありますが、リピートしたくなるお味でした。シンプルなきしめんがオススメです。しょうが、長ネギ盛り放題。食後はしょうが湯でつゆを割って飲み干しましょう。個人的には、つけ麺よりかけの方が、よりつゆを薄めずに味わえると思いました。土日は10時から営業されてるようで、オープン時に入店したら、殆ど待たずに食べられました。待ってでも食べたいお店です。一度食べてみてくださいね。
券売機なので予め決めておかないと後ろがつかえます。肉汁の麺増しをいただきました。きしめんとのことですが名古屋でいただく麺とは別物。うどんをきしめん状に切ったものです。正直なところ、うどんでいただきたかっかかな。肉汁は具も汁もたっぷり。温かい汁なので粉の良さを食べたいなら、もりきしめんがよいかと思いました。妻の豚軟骨きしめんは、大きなソーキが3つもありボリュームあります。今回は麺増しにしたけど、そんなに大盛りではありませんでした。券売機横に茹で湯ならぬ生姜湯があるので最後まで楽しめました。駐車場は店裏もあります。
店内に入り、まず食券を買います。テーブル拭き、お茶入れ、配膳はセルフサービスです。カウンター席と座敷席が約半々です。うどんは、きしめん（幅広）です。美味です。きのこ汁きしめんを注文しましたが、汁の中の具がとても多くコスパ良しです。
たまたま食事どきに通りがかり看板に惹かれ入店しました。店内の雰囲気は間接照明を使い落ち着いてます。『武蔵野うどん』を『きしめん』して提供する発想もGood！粉にもこだわりモッチリとした食感がとても良く、汁はおそらく化学調味を使わず作られてます。とても優しい味でした。機会があれば、また立ち寄りたいお店です。
きしめんがとにかく美味しい。辛味噌付け汁をよく頼みます。他のお店にはない辛さを選べてとても美味しいです。胡桃つけだれもおいしいですが、辛味噌は自分好みの辛さにできて、でも辛いだけではなく、ちゃんとお出汁もきいていて、とても美味しいです。何度もリピしてます。娘はわらじかつの小をよくたべます。
関東では珍しいきしめん店。武蔵野きしめんという名だから武蔵野うどん風のきしめんであろうか。そこのところは本場のきしめんを食べたことが数回しかないのでよくわからない。辺鄙な場所だがお客さんは多い。特にサイクリストが多く券売機横に水筒用の給水機まで設置されている。席はアクリル板で仕切られた相席テーブル。券売機で食券を購入すると自動で注文が入るので番号を呼ばれた後で取りに行く。クルミつけきし麺850円なるものがあったのでこれを注文する。きしめんは喉越しよいもので量が結構ある。ネギも小皿に沢山載っている。クルミにつゆをかけて食べるのだがクルミの甘さが意外にベストマッチしていて旨かった。最後に割り生姜湯で割って飲むのもそば湯みたいで良い。
クルミつけきし麺をオーダークルミペーストをつゆで溶かしながら食べれます。甘くておいしいです。麺は柔らかく食べやすいです。
| 名前 |
武蔵野きしめん本舗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-214-2617 |
| 営業時間 |
[土日水] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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肉汁つけ麺を注文することが多いです。いつ食べても美味しい！またおじゃまします。ご馳走様でした😋