本場横浜家系、濃厚スープ!
横浜屋 千代田店の特徴
本場横浜家系ラーメンが味わえるお店です。
コッテリでバランスのいいスープが絶品です。
チャーシューメンが特に柔らかく美味しいです。
みそラーメンのスープが濃厚でまろやかで優しくとても美味しいです。家系を食べた後の気持ち悪さがないです。パワーがついて元気になれるラーメン。
平日19時過ぎ訪問。先客2名。なんだか、高津区の家系ら〜めん陸を彷彿とさせる店構えにわくわく。食券機は無く口頭注文。お冷は1杯目からセルフです。カウンター下に荷物を置くスペースがあります。チャーシュー麺とライスを注文。みそやしおもあるようですね。お味は、かなり薄い、、、これで鶏油が効いていればそれはそれで受け入れられそうですが、ダシ感もカエシも弱く、家系β版という感じです。大判薄切りのチャーシューは4枚。薄切りでもちょっとだけ脂っこさを感じます。海苔はデフォルトで2枚。ライスは半ライスでも充分量あります。麺上げは平ザルでしたが湯切りはかなり甘い...地域で長いことやられているお店のようですが、これが横浜家系ラーメンと認識されるのはちと遺憾です。そして、何故だか静岡県中部の家系ラーメン店は、紅生姜を置いてる店が多いですね。女性店員さんの接客はめちゃくちゃGoodでした。ごちそうさまでした。
ネギラーメンの大盛を頂きました。(後から写真の撮り方の悪さに気が付いたんですが、チャーシューの下に山盛りになってます。)熱々でまろやかでコク深くてとても美味しかったです。(令和8年4月)
初めて利用老舗の中華屋といった雰囲気でとても良かった。味噌ラーメンで固め濃いめ多めで食べたがかなり味噌が強く、味噌好きにはたまらんと思う。常連さんの利用が多い印象で、かなりアットホームな雰囲気だった。
初めて行きましたがアットホームな感じでええ感じな店内でしたメニューでチョイスしたのはチャーシューダブルに海苔トッピング塩強めやったけど私は濃い味が好きなんでめちゃくちゃ美味かったチャーシューもアブラ少なめで好きなチャーシューでした。駐車場は店前に数台止めれます。
ラーメン 850円中盛り 110円(計1.5玉とのこと)わかめ 150円メンマ 150円計1260円店炊きの美味しさですが、本場の家系ラーメンと違いましたね。しょっぱくて、麺が硬いですかね。
近くに住んでいてずっと気になっていたラーメン屋さん。家系ラーメンが好きな方でしたら満足の一杯だと思います。味噌ラーメンと餃子を注文しましたが、ちょうど良い量でした。カウンター席でしたが、カウンター越しにフランクに話しかけてくる大将と女性定員の距離感がちょうどよく、また来たくなるお店です。お値段もこのご時世ではとても良心的。次は別のメニューにチャレンジしたいと思います!
30年弱前から行っている家系らーめんです屋号は家ではなく屋ですが本物の家系です東静岡に30年以上前にオープンした究極らーめんが休みの時から行き出したお店です横浜でも昔から有名店で食しています本場家系でも好みによりますが本場まで行かず満足させて頂ける麺とスープです若しくはそれ以上です~😄麺は大橋製麺~個人的にはたっぷりの胡麻と紅生姜を入れ食べるのが好きですさらに求めるならばトッピングに生キャベツ若しくはキャベチャー刻みネギタマネギホウレンソウがあれば大人気店になると思っていますあとチャシュー好みですが厚さのあるもので食べられたら最高って思ってます静岡でここ以上の麺スープの家系は出会った事がありません。
昔から変わらぬ味で、名乗ってはいませんが下手なセントラルの家系よりよっぽど家系っぽいです。近くに居たら必ず行くくらい大好きです。
| 名前 |
横浜屋 千代田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00~14:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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強いて言うなら駐車場が少ないこと。家ではないが家!下手な横浜の家系食べるより全然家系!淡麗系好きや濃いのが苦手や、魂〇家とか町〇商店を家系って思ってる人には合わないかもー。