肉玉うどんの噛みごたえ、極上の一杯。
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渡辺うどんの特徴
秘密の場所にある人気の吉田うどん専門店です。
噛みごたえ抜群の肉玉うどん、最高に美味しいです。
アットホームな雰囲気でリピーターが多いお店です。
県外から食べに伺いました。なかなか、好みがわかれると思いました。地元の方から、長年愛されているお店と言うのは伝わりました。地元の常連さんに混じって、私のような観光客がチラホラ来店してる感じ。極太の短い麺に、ザラザラ感が残る固さ、コシと言うより芯が残ってるといった感想。他県からの訪問でしたら、ご当地グルメとして、観光記念の感覚で食した方がいいかな？場所は住宅街の中にあるのでわかりにくいです。マップ様参照。駐車場は、店舗前と、近くに専用駐車場あり。基本相席みたいです。支払いは現金のみです。
久々に吉田のうどんを食べましたが、うどんが極太で食べ応えありでした。汁も美味しくて、飲み干しました。常連さんたちがパパッと注文する中、はじめてだったので、メニューを見つつ注文しました。店員さんの応対も良かったです。子供（6〜7歳）に小を頼みましたが、ちょうど良かったようです。
渡辺うどんを食べるために通う内に富士吉田に詳しくなりました。うどんの常識が覆る！富士山の麓で出会った「噛み締める」極太麺と黄金の出汁。🍜 アゴが疲れるほどのコシ！ 「うどんは喉越し」という概念を捨て、小麦の味をガッツリ噛み締めたいハードコアな麺好きへ。🗻 器を占拠する巨大天ぷら！ インスタ映え間違いなしの、富士山のようにそびえ立つ「巨大かき揚げ」に挑戦したい人へ。🏠 THE 日本の田舎体験！ 観光客向けのお洒落な店ではなく、地元のおじいちゃんやお母さんが切り盛りする「本物のローカル食堂」を感じたい人へ。【体験談：これは単なる食事じゃない、格闘だ】富士五湖エリアに来たら絶対に外せないのが、この「渡辺うどん」。店に入った瞬間、出汁の優しい香りと、地元の人々の活気ある話し声に包まれます。ここの特徴はなんと言っても「吉田のうどん」特有の麺の硬さ！初めて食べた時は「え、生煮え？」と驚くかもしれませんが、噛めば噛むほど小麦の甘みが口いっぱいに広がって、気づけばこの食感の虜になっていました。名物の「肉玉うどん（大）」にトッピングで乗せたかき揚げは、まるで円盤のようなデカさ。サクサクのまま齧るもよし、味噌と醤油ベースの優しいつゆに浸してフニャッとさせて食べるもよし。キャベツのシャキシャキ感も最高です。食べ終わる頃には、満腹感と妙な達成感に包まれますよ。📝 基本情報・アクセス* 店名: 渡辺うどん (Watanabe Udon)* 場所: 山梨県南都留郡忍野村内野（忍野八海から車で数分）* アクセス:* 🚗 車が断然おすすめ（駐車場あり、広めですが昼時は混みます）。* 🚌 バスなら「内野」バス停から徒歩圏内ですが、本数は少なめ。* 支払い: 💴 現金のみ（Cash Only）。券売機ではなく、店員さんに口頭で注文する昔ながらのスタイルか、入り口での注文です。1000円札を用意していきましょう。* 注意点: お昼時は行列必至ですが、回転がものすごく早いので諦めずに並んでください！周辺には観光名所の「忍野八海」もありますが、観光前後のプラン作りのお手伝いはいかがですか？
小さい頃から通っている、思い出の味です。肉玉うどんがとにかく絶品！太くてコシのある麺に、馬肉とキャベツ、そして半熟の玉子が絡み合い、たまらない一杯です。地元の人なら誰もが知る名店で、グルメ漫画『美味しんぼ』にも登場したほど。これぞまさに吉田うどんの代表格。観光の方にもぜひ味わってほしいです！
お店の入り口は暖簾のある引き戸です。手前の右側はご自宅の玄関なのでご注意下さい。出汁の風味が他にはなく独特でした。麺は芯がざらつくほどの太麺。表面は直ぐにスープを吸い込んできつね色に柔らかくなってます。富士吉田うどんはこのグラデーションが明確な方が私の好みです。馬肉は甘めで大きめでハッとさせ道中良いアクセントに。お湯の湯気が席に流れ込んでくる中食べる富士吉田うどんは最高に美味しいです。
美味しんぼで出てきたお店地元の人達や観光客で賑わっています。肉冷やしうどんを食べました。でもメニューが分かりにくいかもね。汁も温かいのと冷たいのがあるみたいだって店の人がお客に言っていたけど わかんない大盛りを頼んだけど、麺は少なく本当に大盛り？麺は太く腰があるけど長いもう少し量があってもいいかもお客のほとんどが替え玉を頼んでた。
昔ながらの古びた店ですがリピーターがが多く人気があります。県外からもわざわざ足を運ぶほど…。「肉玉つけ」が人気あるようですが、“半熟卵”が苦手な私は、「肉つけ冷やし」（550円税込）を注文しました。「吉田のうどん」は、“太くてコシのある”うどんとして定評ありますが、この店のうどんは“非常に”太くて短いです!今までに見たことない代物で驚きました!好き嫌いがはっきりするでしょう（子供、年寄りは!?）味は、予想以上に濃く“吉田風”で”はなく、正しく“忍野風”と言えるでしょう。山梨の“ほうとう”風うどんとも言える珍しいうどんでした。ご馳走様でした。気を遣って頂き有難うございました☘️
いつもこちら方面に行くと寄る吉田うどんのお店の渡辺さん。注文してすぐに出てくるし麺が歯応えがあって本当に美味しいです。ご時世でしたかありませんが最初に訪れたときの安さの感動は無いかなと思いますし麺の量もちょっと減ったように見えました。うどんのお皿が空くとすぐに片づけされるのもちょっと落ち着かないです。
富士五湖の山中湖から10分ほど車で走った分かりにくい場所に有る、吉田うどんではかなりな有名店です。民家をお店にしたので狭いしホスピタリティーは期待出来ません。座敷なのであぐらか正座、足が痛くなるので長居できませんが、おばちゃんに追い出されるので大丈夫です。向かい合って座ると怒られるので二人だと並列で座ります。相席とかのレベルじゃない詰め込み具合なので、うどん啜るスペースしか有りません。トイレや清潔度はおしてしるべし程度。駐車場は広げましたがそれなりです。店先に並ぶ時は屋根も無く普通に人の家の前に並んでいる感じです。肉うどんがオススメなので、迷ってると半強制で肉うどんを注文するはめになります。実際肉うどんが一番だと思いますので良いのですが。サイズは中と大がありますが、女性でも大いけちゃいます。男性で中だと軽めになりますので普通が大ですね。揚げ玉かけ放題、味変用の薬味や香辛料がやり放題です。もちろんやりたいだけやってやりましょう！どうせタダです(笑)待って食べるだけの事は有りますが30分以上は待てないです。回転が良いので意外と待たないで入れますが、自分も早く追い出されます(笑)
| 名前 |
渡辺うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-84-2462 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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これはこれで美味いという感じでしょうか。つまりうどんは、郷土色が強く、どうしても自分の地元の味が基準になってしまうのです。したがって、そのバイアスをなくせば、ひとつのスタイルなんでしょうね。