甲州牛すき焼きと旬懐石。
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忍野八洲の特徴
富士山を眺めながら楽しむ甲州牛のすき焼きが絶品です。
旬の食材を贅沢に使用した懐石料理が味わえる特別な場所です。
落ち着いた雰囲気の和室で、丁寧な料理を存分に堪能できます。
甲州牛をすき焼きでいただきました。柔らかな口当たりでした。コースメニューいがにうどんも追加しました。コシがあり、とても美味しかったです。山中湖周辺の観光をされる方にお勧めです!
家族で河口湖に旅行に行った際に、夕食で予約させていただきました。ほんとはおこわだったのですが、私と父がもち米が好きじゃないということで特別に手打ちのお蕎麦を出してくださいました！！お料理もおいしかったし、何より温かいホスピタリティに感謝です！！
旬の食材をたくさん使った懐石料理を堪能できた。
今はカーナビとかGoogle mapがあるから行けるけれども、お店の名前を聞いていても地図だけでは辿り着くのも難しかっただろう。住宅地の中で少し狭い道も抜けるから、初めて訪れた時はの夜道だったので、迷い込んでしまったのではと心細くなってしまった。初めて訪れるならば、昼間に一度場所を確認しておけば安心でしょう。住宅地の迷路の中にある隠れ家の様なこの店は、実は知る人ぞ知る和食の名店。懐石料理は器や盛りつけも綺麗で目を楽しませてくれるだけでなく、舌も満足させてくれる。忍野に来たら、必ず訪れるお店。
義両親のお気に入り🧑🤝🧑いつもコースでいただきますが、質の高い食事が楽しめます。車なのでお酒が呑めません…😂
とっても美味しかったです。失礼ながら山梨県忍野八海近く…あまり期待してませんでしたが、一つ一つ季節のお料理、そして毛蟹を半身も使い…食事、デザートまで美味しくいただきました。お料理教室の先生よりご紹介いただいただけあり、行って良かったです！ご丁寧にお見送りまでいただき気持ちよく帰りました^ - ^
お料理も素晴らしく、ご主人のこだわりのお酒の数々が素晴らしいです。フードエクスペリエンス今年はおせちをお願いしたいです！
結婚披露宴で御世話になってからのお付き合いです。私的なことはともかく、富士五湖地域随一の和食を味わうことができます。
めちゃくちゃ美味しかった‼️こだわりの材料を使っていることがよく分かりました‼️
| 名前 |
忍野八洲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-84-7330 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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富士山拝観旅行にきました。以前、満席で予約が取れなかったこちら、楽しみにしていた夕食です🎵個室の雰囲気はとても落ち着けます。ほぼ地産地消のようで、お品書きに記されていて見るだけで楽しみ倍増🎵お料理は懐石を選びました。一つ一つ丁寧に味付けされ、下拵えに手間をかけてくださっている感じがしっかり伝わります。終盤の1品にしゃぶしゃぶ肉がありました。こちらがまた美味！山椒の葉がどっさり乗せてあり、肉に包んで食べますがとてもあとを引きます。次回はしゃぶしゃぶ懐石にしようと思いました。大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。※アルコールを飲む場合、代行は呼べますが、5,000円程度かかりましたので、なるべく近くのお宿を探す方が良いと思います。