釣ったワカサギ天ぷらとほうとう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
郷土料理 庄ヤの特徴
休日は混雑するため、時間に余裕を持って訪問が必要です。
ワカサギを釣ってその場で天ぷらにしてくれるサービスが魅力的です。
豚キムチほうとうが特に人気で、皆の投票でNo.1となりました。
他の料理を注文すれば、釣ったワカサギ釣りを無料で天ぷらにしてくれます。上手に揚げてくれておいしいです。お座敷が広々していて快適です。席数が多いので、人が並んでいても回転は早めだと思います。
連休前の金曜日ランチ、並ばずスムーズに入れました。子連れでもいやすいですが、座敷のため、歩き回っちゃう子には鍋も熱いですし、危ないです。味は…「普通」です。ほうとうはこういうものだと言われればそれまでですが、何かポイントがあるわけでもなく、野菜はまだ歯応えがあるかたさで、薄いお味噌汁を飲んでいるようでした。
富士山へ行く前に郷土料理を食べようと寄りました。客席は多いので順番待ちをしますが、さほど待ちません。ほうとうも注文してから到着まで10分かかりませんでした。山中湖目の前で立地は良いですね。初めて食べましたが、お味噌汁に平べったいすいとん、、と言ったところでしょうか。お肉が入ってないし野菜類も少ない⁉︎、、想像とだいぶ違っていました。自分が作るお味噌汁の方が美味しいと思ったほどです。、、、ま、郷土料理を堪能するという目的ですので^_^
9月の平日昼間に伺いました。12時前だったので空いていましたが、12時以降も満席とはなっていませんでした。馬刺しと桜もつ煮、鴨肉ほうとう、天ぷら蕎麦を注文。馬刺しともつ煮は、量は少なめだけど、美味しかったです。ほうとうは鴨肉少なめで、ちょっと物足りない感じ。味もあっさり薄味だったので、辛味噌をたっぷり入れると味わい深くなり美味しくいただけました。天ぷら蕎麦は、お蕎麦が細くて艶やかな麺でとても美味しかったです。蕎麦はボソボソしたものも多いけど、こちらの蕎麦はみずみずしくて好きです。
結構混でます。駐車場も混でて、止めるのも苦労しました。店も混んてて少し待ちました。豚キムチほうとうと天ぷらざるそばを頂きました。ほうとうはとても美味しい。豚キムチが辛めでほうとうと合わせてピリ辛で旨い。さる蕎麦は麺が細くて、上品な喉越し。とても美味しい。
「郷土料理 庄ヤ」では、山梨の豊かな自然を背景に、伝統的な郷土料理であるほうとうを味わうことができます。特に、富士山の湧水で練り上げた自家製のほうとう麺は、もっちりとした食感とコクのあるスープが絶妙に調和していて、シンプルながら奥深い味わいを楽しめます。ほうとうは一般的にこってりとしたイメージがありますが、庄ヤのほうとうは比較的さっぱりとした仕上がりで、最後まで飽きることなく美味しくいただけました。庄ヤの歴史は長く、地元の方々からも観光客からも愛される老舗です。山中湖のすぐそばというロケーションもあり、店内からは雄大な富士山を眺めながら食事ができる贅沢な時間が過ごせます。また、季節ごとの特別メニューや、ワカサギ釣りの調理サービスも人気のポイント。特に秋から冬にかけては観光客が増えるため、混雑することも多いですが、その価値は十分にあります。人気メニューとしては、富士ヶ嶺ポークを使った「豚肉ほうとう」や、ボリューム満点の「庄ヤセット」があり、どちらも素材の良さが光る逸品です。また、蕎麦好きには「石臼挽きそば」もおすすめです。アクセスや駐車場の情報、喫煙や予約の可否については以下の通りです。•\tアクセス：中央自動車道山中湖ＩＣより５分、観光船のりば下車•\t予約可否：不可•\t喫煙：不可•\t席数：約100席•\t支払い方法：カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー不可、QRコード決済不可•\t駐車場：有(約25台)At “Kyodo Ryori Shoya,” you can enjoy traditional local dishes with a backdrop of Yamanashi’s rich natural beauty. Their specialty, “Hoto,” is a must-try. The handmade noodles, kneaded with fresh Fuji spring water, offer a chewy texture perfectly balanced with the rich yet refreshing broth. Unlike the usual heavy Hoto, Shoya’s version is lighter, allowing you to savor it until the last bite.Shoya is a long-established restaurant beloved by both locals and tourists. Its location near Lake Yamanaka offers stunning views of Mount Fuji, making your dining experience even more special. Seasonal dishes and a unique service to cook freshly caught wakasagi fish are also popular. While it can get crowded, especially in autumn and winter, the experience is well worth it.Popular dishes include the “Pork Hoto” made with Fujigane pork and the hearty “Shoya Set,” both showcasing the quality of their ingredients. For soba lovers, the “Stone-milled Soba” is also highly recommended.Additional information:•\tAccess: 5 minutes from Chuo Expressway Yamanakako IC, get off at the sightseeing boat terminal.•\tReservations: Not available•\tSmoking: Not allowed•\tSeating: Approximately 100 seats•\tPayment methods: Cards accepted (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners), no e-money or QR code payments•\tParking: Available (about 25 spaces)
毎年秋頃に、CBRでほうとうツーリングへ行くのがライダーの嗜みということで、庄ヤ初訪問🍂🍲☺️✨初見はノーマルを選択するものですが、いきなり海鮮ほうとうを注文ʬｴﾋﾞｰ((🦐))゛ｶﾆｯｶﾆΣ🦀麺は細め。汁はあっさり系。胡麻南蛮で味変が可能ですが、かけ過ぎると超絶むせます。南瓜が甘くて美味しいので、カボチャほうとうがおススメなのかもしれません…ʬ🤔゛何で山梨で海鮮ほうとうを食べているの私😂立地が山中湖畔で狭いと思いきや、店舗の裏手に駐車場がありました🅿️☺️🈳
ほうとうとお蕎麦がメインのお店のようです。庄ヤセットはは1600円でほうとう、わかさぎの天ぷら、ご飯、漬物が食べられて満足感がすごいです。ほうとうはデカいかぼちゃがゴロゴロ。麺は細麺で個人的には食べやすかったです。わかさぎの天ぷらは是非お熱いうちに！サクサクで美味いです！鳥モツ700円はビールのつまみにピッタリ。くさみがなくてパクパクいけます。白米のお供にも。現金の他にクレジットカードが使用可能。駐車場は一見狭いですが奥に広々としたスペースがあります。店の脇の道が狭いので少しハラハラしました。
ほうとうは量も多く麺半分にすれば良かったぁ～。スープはドロッとしていない。カボチャやジャガイモは固めでした。カボチャの甘みも無かったです。とても混雑していましたが、30分待ち位で入店できました。接客は皆さん笑顔でハキハキとされていて好印象でした。混雑時は外、車内でたいきしてください。となっていましたが、どれくらいの待ち時間なのかわからないので、入口がすごく密になっていました。
| 名前 |
郷土料理 庄ヤ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-62-5154 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
湖畔にある有名店のせいか休日は混んでいるので時間に余裕を持って利用したいです。名物ほうとうは種類も多く、ほうとう以外にもメニューは多種ありました。山中湖で有名なわかさぎを持ち込みで調理してくれるサービスがあります。山中湖での釣果であることが条件なのか利用したボート店を聞かれましたね。駐車場は店裏にあります。