伊奈町で味わう本格スパイスカレー。
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カレーライス&バル しえすたの特徴
世界各国のスパイスとカレーが楽しめる、魅惑の美味しさです。
埼玉県では貴重なポークビンダルーが堪能できるお店です。
店主はインドカレーを学び、本格的なカレーを提供しています。
超本格派カレーが食べれます！本場のカレーが好きな方は好きだと思います、日本風カレーに慣れてる人は新たな味の発見があるかも！？香辛料バリバリのカレーが自分は合わなかったので星−1です。
ポークビンダルーとマトンローガンジョシュのあいもりカレーをいただきました。お肉がゴロゴロ入っていて食べ応えがあり、スパイスの香りが心地よく口の中に広がり、とても美味しかったです。店内の雰囲気も音楽も良く、居心地のよい時間を過ごせました。ぜひまた伺いたいです☺️
北本トマトカレースタンプラリーに参加、3店舗目はシエスタさん。本職のカレー屋さんの作るトマトカレーはスパイシーで納得の美味しさ、カレーの味が強いので繊細なトマトの味は感じ取れませんでしたが本物のカレーを食べてるんだなと思わせてくれます。
店員さん感じ良いです。カレーは結構な辛さですが美味しいです。イートイン出来ますが、基本はテイクアウト専門の為、飲み物無いです。無料の水とお茶はあります。とってもスパイシーで辛さがもっとマイルドならばとっても好みの味で、とってもチャイが飲みたくなりますがありません。自宅にチャイの用意をしてから食べに行くか？買いに行くか？されることをオススメ致します。
埼玉県伊奈町のカレー屋さん。2025年2月12時頃ランチ時訪問先客は2組3名。店員の方は、日本人男性1名。入店直後は調理中で1分程店員さんに気付かれず。メニュー見てたら気付いたようで「いらっしゃいませ」とお声がけ頂きました。テイクアウトメインの営業ですが店内イートインスペースもあります。椅子とかテーブルとかは結構簡易的な感じ。店内は秋葉原思い出すような、アニメ？グッズで一杯。BGMもアニソン。個人的にはちょっと落ち着かない…早速、合い盛りカレー、ポークヴィンダルーとマトンローガンジョシュをイートインで注文テイクアウト時は弁当容器代追加で100円という旨の記載がありました。イートイン利用ではプラスチック製銀皿での提供。卓上フォーク付きスプーン（お弁当屋さんによくある。プラスチック製のやつ）で頂く感じです。また、イートイン利用時は食べ終わったら皿とスプーンのゴミをゴミ箱に捨てる協力をお願いする旨の記載もあり。卓上にはポットに温かいお茶がありました。コップは紙コップで使用したらカレーの皿同様退店ときにゴミ箱へ。原則テイクアウト専門の一人営業で、衛生面維持しつつ洗い物や清掃の手間を最大限カットする対応。イートインはあくまでついでな感じ？そんなことを考えながら待つこと5分足らず料理が提供されました。マトンローガンジョシュについては、マトンの臭みはなし。肉肉しい食感を残しつつも柔らかく煮込まれていました。ライスは伊奈町のつや姫使用とのことで、甘み粒立ち良好。硬さはやや硬めなくらいの炊き上がり。また、追加のトッピングは頼まなかったのですが、玉ねぎのアチャールや、すりおろし生姜、リーフコリアンダー、揚げ唐辛子、オクラ（ポリヤル？）、豆（ダルフライ？）、も付いていて食感や香味に様々な変化もつけてくれます。ただ個人的に出色と感じたのは、やはり看板商品のポークヴィンダルー。マトンローガンジョシュと食べ比べた時にハッキリ感じる豚肉のホロホロとした柔らかさ。豚肉の旨味溢れるグレービー。ワインビネガーに由来するコクと酸味がしっかりとあり、香辛料の辛さと相まって香味をグッと引き締めます。店名にひらがなといえど〝ばる〟の文言を入れていることに頷ける、バルで振舞われるの豚肉のワイン煮込みらしい仕上がり。唯一、というか原則テイクアウト専門店なのでやむを得ない点なのですが、ヴィンダルーとローガンジョシュ双方が混ぜ合わせを想定した香味ではないかなと。合い盛りにすると、トッピング類が最初からグレービーに乗ってしまう（今回は玉ねぎのアチャールはローガンジョシュに、ダルはヴィンダルーに）。なのでトッピングで味変しようにも別のカレーの香味が混ざってしまう。また仕分けも無いプラ皿のため、食べすすめていくとだんだん真中近くで混ざっていってしまう。合い盛りにしなければ全く関係ない要素ですので、個人的にはイートイン利用するなら合い盛りにせず各グレービーを単体でじっくり頂くことを勧めます。またテイクアウト専門店らしく、ルーのみのテイクアウトも可能なのでそれも美味かと。いずれにしてもこのご時世に1000円そこそこでこのクオリティを出せるのはすごいなと。美味しかったです。ご馳走様でした。駐車場は店の前2〜3台。すぐ前が道路で隣がパン屋、真向い銀行と結構車入ってくるので出し入れ少々手間取るかもしれません。支払いは現金のみです。
たった１品で様々な世界が広がる、素晴らしいカレーでした。ポークビンダルーカレーご飯大盛りをイートインで頂きました。カレーマニアの方からしたら私なんかはにわかなのですが、こんなに複雑な色々な味がして美味しくてハマるカレーは中々ないのではないかと思います。最初、ルーはかなりスパイシーで辛いかも、と思いましたが食べ進めると、ちょっとした酸味や甘さが際立ってきて、恐らく一つ一つの食材に様々な調理をされているのだと思います。ただカレールーとご飯で１品なのではなく、複数の食材でプレートが完成されています。ポークビンダルーだけでなく様々なカレーがあるので、全部食べないと気が済みません。なので全部食べに行きます。2024年10月現在では、平日しか営業していないので気をつけないといけませんが、恐らくとんでもなく手間がかかっているので、ありがたく頂きに参ります。
ランチで初来店です。カレーはコクのある辛さでほどほどでした。ライスも美味しくきちんと炊いているご飯でした。ランチだったのかサラダも乗っておりヘルシーに食べることができました。某カレーチェーン店では２辛が限界な私でも食べ切ることが可能な辛さです。ですが、辛さは種類によるみたいで隣のサラリーマンは辛すぎて食べ切れるか心配するぐらい辛いカレーを注文したみたいです。（笑）入り口にメニューがあり開店前でもメニューを見て決めることが可能です。店内は非常に狭く基本はテイクアウトのみですが、店内の一部にイートインのスペースはあります。机や椅子は簡易的で長いするような雰囲気はゼロです。席数は、２人がけが３組だけなのでタイミングによっては入れないかもって感じです。駐車場は２台分？ですが、ハイルーフの車は最後までバックすると建物と接触するので要注意です。その場合はお店の端っこをおすすめします。
あるゲーム開発会社と所縁が深いカレー屋さん。だけどサイドビジネスではなく、ガチなんです。本格的なカレーを提供しています。写真は多人数で入店したので特殊な盛り方をして頂きました。私のおすすめはポークビンダルーですが、各種カレー全て美味しいので、ぜひいろんな種類を味わってください(*´ω｀*)
皆さん、好みは人それぞれですが、埼玉で美味しいカレーが食べたいなら、シエスタさんが一番かも。ポークビンダルーカレーが辛味と酸味のバランスが絶品です😁副菜（アチャール）もいっぱいのカレーが好きな人もおすすめです。おくらとかタマネギの惣菜？アチャールって言う惣菜と合わせて食べると味変みたいに楽しめます。ホールスパイスかな？も入っていて美味い。初めての人は中が見えないので、ちょっと勇気がいるかもだけど、食べればリピート間違いなし。雰囲気は割と落ち着いた暗めなので、子供達は入りずらいかも？もっと流行ってほしいと言う願いを込めて雰囲気は4にしてみました。また食べに行きまーす🙇♂️
| 名前 |
カレーライス&バル しえすた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-729-6489 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 12:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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通りすがりに漂ってきた香りから「ここは美味しいに違いない」と目を付けてから何年経ったでしょう…。なかなか伊奈方面に足を伸ばす機会がなく、思い出したり忘れたりを繰り返していたのですが、本日ようやく念願が叶いました。料理を待つ間、卓上のポットの紅茶をいただいたのですが、とても香りの良い美味しい紅茶でした。注文したのはポークビンダルーとカシミールチキンのあいがけ。どちらも初めて食べるカレーでした。カシミールは汁気が多いので、と別のカップで提供されたのですが、サラサラしながらも旨味ぎっしりでうっかりそのまま飲み干してしまいそうになりました。チキンもとても柔らかでした。ポークビンダルーは酸味と旨味のバランスが絶妙で、濃厚だけど重くなく豚肉との相性が抜群に感じました。そして更に嬉しいのがバラエティに富んだ副菜の数々。ちゃんとした名称は分かりませんが、マッシュしたじゃがいも、豆を炊いたもの、オクラの何か、玉ねぎのお漬物、それに生の紫玉ねぎとパクチーと揚げた唐辛子。カレーとの合間に食べるのにとても良いアクセントになっていたし、ひとつひとつが本当に美味しかったです。そして食べているうちに気持ちの良い発汗が。夏のカレーも良いけど寒い日のカレーも温まるなぁ、と実感しました。それにしてもサービスの紅茶からお料理、店主さんの接客、全てが丁寧な印象で、それなのに価格が非常に良心的。また機会があったらぜひ行きたいお店です。お弁当をイートインで、というとなんとなく忙しない様子をイメージしてしまっていたのですがBGMも素敵で（カリオストロの城！）とても寛げました。良い時間、料理をありがとうございました😊