無農薬大豆使用、豆腐の甘さ魅力！
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（株）ヤマキ醸造の特徴
醸造所の2階では見学ができ、醸造樽をいつでも見ることが可能です。
手作りの味噌やおからドーナツなど、試食が楽しめる販売店舗があります。
国産の無農薬大豆を使用し、昔ながらの製法で作る豆腐が絶品です。
醤油の醸造所を見学できます。食事はこだわりの食材を使われていて、上品な味で美味しかったです。
情報を頂き伺いました。大豆製品を扱うお店です。体に良い食品を多数取り扱っております。大手では出来ないこだわりが有る食材選びと工法で工場併設です。ここは、水が豊富で綺麗な所らしいです。見学と説明も丁寧にして頂きました。試食できます。興味有る方は、ぜひ現地でどうぞ味噌、醤油、納豆、豆腐、厚揚げ、がんも、ゆば、卵、甘酒味噌や醤油のジェラート、食事も出来ます。ここの食材を使って自宅で頂きました。味噌汁、豆腐、納豆、そして味噌おにぎり（知る人ぞ知る）最高です。久しぶりに美味い物を食べた気がします。今回量り売りするとの事で味噌、購入致しました。無料駐車場有ります。
2階の見学は自由です。運が良ければ、作業中で樽の中が見れます。
豆腐がおいしいです。
手作りの味噌や醤油、漬物など、試食ができて、美味しいです。湧水を使った豆腐もいいですよ。
豆腐が甘くて クリーミーで美味しい！醤油の匂いがする 工場見学も出来る。
醸造所に素敵な販売店舗を併設🎵観光スポットに仕立ててあります🎵工場見学も可能❗喫茶店や2階には醸造樽をいつでも見ることがでるようになっている✌️
おからドーナツとかのお菓子類も美味しいです。
国産の無農薬大豆を使っているだけでも凄いのに、昔ながらのもろみを使っての製法、とても素晴らしいです❗️
| 名前 |
（株）ヤマキ醸造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0274-52-7070 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
たまに買い物に行きます。私的おすすめはがんもとお豆腐です。ジェラートは醤油がおすすめ。さっぱりしていてクセになります。