三島の大人の隠れ家、本格フレンチ。
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ブラッスリー ムギの特徴
三島の食材を使った料理は絶品で、地元の魅力が満載です。
ホテルのシェフによる本格的なフレンチ、味のクオリティが高く感動的でした。
気軽に普段着で行ける、温かみのある小さなフレンチレストランです。
三島駅から10分くらいの裏路地にあるビストロ。ランチ予約して伺いました。丁寧に作られた本格的なお味。ボリュームも申し分なし。デザートが思いのほかゴージャスで大満足でした。満席だったので料理の提供までちょっと時間がかかりましたが、待ち客がないためゆっくり過ごすことができました。
平日の直前にお電話で予約させてもらい伺いました。店内は満席で、とても和やか＆穏やかでした。スープは具沢山で、滋養を感じる深いお味でした。メインはボリュームがあり、やや大衆的なフランスなら南の方のレストランを思い出す一皿でした。肩ひじを張らず、美味しいものをたくさん食べれる！そんな素敵なレストランでした。三島に行くと、ついついうなぎになりがちですが、こういった地産地消のレストランは本当に満足度が高くて良いですね。
気取らない普段着で行ける本格的な本物のフレンチレストラン三島の食材を使ったお料理は絶品ホテルのシェフをされてた一流の腕前のフレンチレストラン良いワインありえないくらいリーズナブルで提供してくれる神様のようなシェフ🧑🍳お料理に自信があるからお酒でボロ儲けしない主義心も美しいオーナーです11月のスペシャルメニューを頂きました白のシャルドネ一本開けましたオードブルは鴨のコンフィ入り三島産里芋のキッシュ西麓三島蕪と三島甘藷のスープ、コキーユ・ド・サンジャック（ホタテのコキーユ）あしたか牛のステーキとあしたか牛のテールラグープールルージュソースとフォンドボーソースワインはボルドーの赤 グラスフランボワーズのムース シャーベットデザート迄完璧な美味しさでした。
ランチを予約して来店しました。駐車場🅿️は、5000円以上で近くの駐車場🅿️を利用出来ます。ハンバーグランチ飲み物は、マリアージュの紅茶を頼みました。ソースがとても美味しくて、1800円のランチでも、迷ってしまう程でした。また行きたいです。
Aランチにマリアージュフレール紅茶を付けました妻の頼んだ海老のドリアはボリュームがありエビもいっぱい。舌平目のアーモンドソースは美味すぎる、お肉と迷ったがこれはアタリでした。そしてデザートがオマケじゃなく本格的。ピスタチオアイスはうまーいジェラートもうまーいデザートも大変美しく見た目もサイコー。マリアージュ紅茶も別々に違う種類を頼みまして、香りを楽しみました。脱コーヒー派にも大変嬉しい。コスパも大変良かったと思います。贅沢な時間をありがとうございました。こりゃまた行かないと！予約はした方が良いと思います。
民家を改装したような温かみある小さなフレンチで伊豆鹿肉のポワレを注文。レア感のある肉肉しいワイルドさながら、やわらかくてクセや臭みがまったくない美味しさにビックリ。ボルドーソースもしっかり効いていて、こんなに美味しい鹿肉を食べる機会なかなか無いのでは？という勢い。すごいです。.旦那牛乳のムースと合わせる野菜のポタージュも美味しかったのですが、デザートの苺のフュッテもステキ。あふれんばかりのボリュームは圧巻ですね。濃厚で程よい甘さのクリーム・ナチュラルな甘さのたっぷり苺。サックサクなパイ生地・チョコソースの相性はバツグンすぎる美味しさです。.これで2800円って…最高なお店と出会っちゃいました♪.伊豆鹿肉のポワレ ボルドーソース（2800円）
先日、三島市佐野美術館へ行く前にお昼ごはん食べようと思って娘と一緒に初めて伺いました。煮込みハンバーグとドリア注文して、いただいてボリュームもありとっても美味しくって、地元産の食材使っているので新鮮でありいっしょに添えられていた春キャベツとたけのこベーコンの味つけが優しい味つけで薄味でありました。食後にデザート苺🍓使ったケーキ焼きプリン🍮にコーヒーいただいてみました。😊☺️使っている器懐かしいくって昔家にあったような可愛らしいうつわで心地好いお店であり女性どうしでランチに来ていたお客様と一緒になりました。😊☺️また三島方面に出掛けたら立ち寄ってみたい可愛らしいお店でした。ご馳走さまでした。m(_ _)m
アニバーサリーコースをいただきました。お野菜の調理がしっかりされていて、苦手な野菜も美味しくいただけました。とくにお肉の柔らかさに驚きました。デザートのケーキは四人前くらいのサイズで、食べきれなくても持ち帰り用に包んでくださいました。紅茶がマリアージュフレールなのも良いです。季節を変えてまた行きたいと思います。
ディナーのコース利用で伺いました。新鮮な三島近隣の陸・海の食材を、多彩な味つけのバリエーションで頂けました。どの料理も、こだわりがあり、とてもおいしく頂きました。最後のデザートの盛り合わせもボリューミーで驚きました。お酒を飲まない身としては、ノンアルコールドリンクや紅茶の種類が充実しており、その点も良かったです。渋滞で到着が遅れてしまいましたが快く接客いただきゆったりと過ごすことができました。
| 名前 |
ブラッスリー ムギ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-973-3226 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30～12:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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平日に予約して訪問。Cランチを注文。あしたか牛のステーキ赤ワインソース的なやつ美味しいけどコスパ的にどうかというとちょっと微妙。4000円だと他にも良い選択肢はあるかなーといった感じ。妻の頼んだBランチの鹿肉は美味しかった。臭みはなく、鹿肉の味がしっかりしていて、硬いけど不快ではない硬さ。店内小洒落た感じで雰囲気は良かった一部提携の駐車場があり、5000円以上でサービス券をくれた。