鬼煮干しラーメンの濃厚体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
煮干しラーメン山岡家 久喜店の特徴
極濃煮干しラーメンやつけ麺が楽しめる多彩なメニューです。
煮干し豚骨ラーメンは濃い味付けが魅力の一杯です。
24時間営業でいつでも美味しいラーメンを味わえます。
食券を先に買ってから、席に案内されます。女性従業員だけでした。煮干し系が苦手な方は、ダメかな～。私は、あっさりを食べました。チャーシューがやわらかいです。
極煮干しチャーシュー麺太麺+煮玉子 頂きました結構美味しいです！スープが動物系とセメント系の煮干しのミックスかなチャーシューも甘いチャーシューで丼に合いそうな感じの味でしたが結構好きです！麺は山岡家な太麺、これは細麺で食べてみたいですね低加水麺だったら美味しいかも（細麺の種類分からんけど、、）味玉も少し固めな半熟ですが、味も染みてて美味しかったです普通の山岡家はあまり好んで行かないのでこの煮干し山岡家が増えてくれるとうれしいなちなみに連れが鬼煮干しを頼みましたが、餡掛けのようなドロドロ感で、まぜそばみたいな感じになってましたね、食べ始めから割りスープを貰っておいて、調整しながら食べればアリかも！
入店して正面に券売機が2台あります。現金に加え、キャッシュレス、クレジットカード決済に対応しております。席はカウンター席が9席、テーブル（4人）席、4席、小上がり（4人）席が2席あります。煮干し豚骨ラーメンを食べました。麺は太麺と細麺が選べます。スープはマイルドで、苦味やエグみはなく、食べやすい味です。スープと麺が良く絡み、とても美味しかったです。
山岡家の珍しい煮干し店。極濃煮干豚骨、からあげランチセットを注文。豚骨ベースの煮干しだから、煮干好きからするとちょっと違うなという感じがした。からあげは評判通りうまかった。セットで970円はなかなかコスパがいいと思う。
良く見かける山岡家ですが、煮干し専門店は埼玉では久喜店のみ。気になったので朝ラーで伺いました。平日の8時頃に到着、店内には数名のお客さん。カウンター9席の他にBOXテーブル席、広くて綺麗です。注文は食券購入◇あっさり煮干し塩ラーメン ￥810麺が細か太から選べ細麺で。少し濁りがありますが綺麗なスープ、煮干しの香りがいい感じ。一口飲むと煮干し旨味がしっかり、塩味も適度であと味スッキリ。麺は細のほんのり縮れの低加水系。美味しい煮干しラーメン食べられました。
淡麗系の有名店には、及ばないにせよ、この値段でこのクオリティーは、凄いと思います！細麺にしましたが、ぱっつり食感で、チャーシューも厚くて、柔らかく美味しい！！スープも旨みたっぷりで、とても美味しかった。店員さん達も接客が気持ちよく、また来たくなってしまいました。全メニュー制覇するまで、遠征して通いたい！
私的には煮干ラーメンは苦手ですが🐱職場から割と近くに出来た店舗さんなので完全無視も出来ずに訪問してみました伺ったのは(月)18:10頃 店内はノーゲストで少し不安でしたが意を決して入店分かりやすく券売機が設置されており🐱下調べが無かったので大きく書かれていた｢おすすめ｣の煮干豚骨を頼んでみました麺は(細麺・太麺)が選べましたので太麺をチョイスしました📝》オーダー《📝🍜煮干豚骨¥850💪麺大盛 太麺¥200🥟餃子¥330提供時間は普通でしたラーメンのプースを飲むと🐱本来煮干特有のえぐ味や苦味は全く無く🐱本当に煮干ダシなのか？と思うほど鰹等の節の味でしたので安心しましたが煮干感はゼロです太麺はとても美味しく🐱麺事態からシッカリとした味を感じるコトが出来ました 私的には舎鈴の次に美味しいと思いました太麺と熱いプースが相まってつけ麺熱盛を食べている感覚になったのは私だけでしょうか？餃子も無難に美味しかったです リピ確定です🎊美味しかったです🙇♂️ごちそうさまでした🙏
特製煮干しまぜそば（¥890）は食べ応えがあり美味しかったです。結構ピリ辛なので辛いのが苦手な方は注意が必要かもしれません。家族で2回目の来店、サービス券で特製ギョーザ5個をもらえました。サイズもちょうどよくて美味しかったです。しょっちゅう行く人はかなりお得なサービスですね。満足度の高いランチになりました！
煮干し豚骨ラーメン850円 黒ばらノリトッピング（無料クーポン）麺固めで朝ラーで訪問、大栗線手前にあるノーマル山岡家は朝から混雑している様子だったが、こちらは静かで落ち着いて食事が可能。他の専門店ニボラーよりはマイルドで食べやすい、スープはもう少し熱くても良いかも、ユズトッピング無し、あれば合いそう。追加のバラ海苔も良い味変となり、追加のニンニクも入れて完食。ごちそうさまでした。ちょうど引継ぎの時間帯なのか、大きな声で内輪話、よく言えばアットホーム、悪く言えばうるさい。今回の印象は後者なので雰囲気はマイナス。
| 名前 |
煮干しラーメン山岡家 久喜店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0480-53-3386 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2026年6月 再訪あっさり煮干し醤油らーめん（810円）を太麺で注文山岡家アプリクーポンも全部投入（チャーシュー、薬味ネギ）煮干しの醤油スープが麺によく絡み、チャーシューもトロトロ、スープも全部飲めてしまうほどでした機会があれば次回は濃厚煮干しスープにチャレンジしてみます2026年3月 初訪問【期間限定】の煮干し味噌ラーメン（940円）と、山わさびご飯（320円）を注文山岡家はあちこちで見かけますが、煮干しラーメンに特化した煮干しラーメン山岡家は全国に５店舗しかないようで、関東では埼玉と茨城に各１店舗と、非常にレアな存在です中途半端な時間帯に訪問したためか、客席もまばらで通常の山岡家（どの時間帯も大抵混雑してる）よりも訪問しやすい印象です券売機で食券購入の際、麺の太さ（細麺・太麺）から選べますが太麺を選択煮干し味噌スープが麺によく絡み、とてもおいしくいただきました山わさびご飯はかなり効いてます鼻にツーンと直撃が。これは癖になるなちなみに店員さんに言えば紙エプロンもらえます卓上調味料ですが通常の山岡家のように「おろしニンニク」や「豆板醤」などはありません（唐辛子、胡椒、ラー油などはあり）個人的にはこの煮干しスープには「おろし生姜」がとても合いそうだと感じたので是非調味料の一角に加えていただけると嬉しいですねごちそうさまでした【座席メモ】カウンター席：８２人用テーブル席：２４人用テーブル席：３６人用座敷席：２