懐かしい甘酒と旨味の味噌。
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（有）板倉こうじ製造所の特徴
明るい笑顔で麹や味噌の話を丁寧に説明してくれます。
旨くて食べすぎる金山寺味噌が人気です。
毎年京都に生麹を送っていただける信頼のお店です。
初めて利用させていただきました 甘酒はこくがあり甘くて、懐かしい味でした 生麹も300gでも購入でき、麹を使った料理作りが楽しみです。
金山寺が好きで買いに行きます。朝ごはんは、卵かけご飯に入れて食べます。とても美味しいです。妻が、麹を買って、手作り味噌を作っています。量り売りをしてくれるのもありがたいです。
何回もお店の前を通ってて気になってたお店です。初めてなので2種類のお味噌と甘酒を書いました。お味噌の匂いがいい匂いでやっぱり 違いますね。甘酒が好きなのですがなかなか 美味しいものに出会えなくて やっと 出会えました。
二種類のお味噌を試しで購入させていただきました。味に深みがあり本物の味噌とはこういうものなんだなと、勉強になりました！
私が車の鍵を無くしてしまった時はご親切にしてくださいました。ありがとうございました。お味噌3種類買ったのですがどれも本当に美味しくてこれからもずっとこちらの味噌を食べつづけたいのでまたお味噌がなくなる前に行きたいと思います。みなさんも是非行ってみてください。
二種類のお味噌を試しで購入させていただきました。味に深みがあり本物の味噌とはこういうものなんだなと、勉強になりました！
お店の方は明るい笑顔で麹やお味噌や甘酒の話を丁寧に説明してくださいます。とても親切で心配りを自然にしてくださいます。一週間分の麹水を作るので300g欲しいお願いすると「じゃあ100g3つにしようか?麹水はたいてい一回100gで作るでしょ?」と家で測り直さずすぐ作れるような気配りたった300g300円ほどの買物にです!また来週麹水用に伺います!生麹が手に入るなんて本当に幸せです。肌断捨離もできて体の中と外両方から麹のおかげでナチュラル元気!健康!になりそうです^^
お味噌が美味しいです！いろんな種類があるので少しずつ試せるのも嬉しい。店員さんが優しく丁寧に対応してくれて、いろいろ教えてもらいました。駐車場が隣にあり、停めやすいのも助かります。
とても美味しい味噌です。特に金山寺味噌は最高！
| 名前 |
（有）板倉こうじ製造所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-975-8436 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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初めて生の米麹を購入しました。選び方のアドバイスや作り方もご丁寧に教えてくださりました。25.11月から1kg1,500円になるとのことです。100g単位から買えて良心的です。教えてもらって作った糀納豆や甘酒、とっても美味しかったです。また買いに行きます！