神奈川の隠れ家で、心温まるクラフトビール。
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Beer Cafe HOPMANの特徴
さまざまな種類のクラフトビールが楽しめるお店です。
ホップマン箕面ビールのタップテイクオーバーが魅力的です。
作り手の思いが詰まったビールを最高のコンディションで提供します。
ビールが美味しいとのウワサを聞きつけ伺いました！12/31年末にも関わらずオープンしていて嬉しい😆ビールだけじゃなく、料理も美味しくてびっくり！特に鶏モモのワサビ和えが美味しかった！他にも食べてみたいものが沢山ありました〜また飲みに行きたいです✨✨
ビールの種類も豊富で、どれもおいしいです。そして料理は絶品のうまさ。さらに会計が意外と安価なのがうれしいです。飲み会の定番になりますね。
2022年3月訪問2010年7月に創業したクラフトビールを提供するビアカフェです。約30種類のクラフトビールが飲めるようカウンター越しに用意されているタップが圧巻のお店です。単に色んな種類のビールが飲めるというだけでなく、料理の種類もなかなかに豊富なところも嬉しいところです。1周年パーティーの2011年7月からちょくちょく通っているお店です。スタイリッシュなカフェ風のお店です。ビアホールなどとは違ってガヤガヤした印象は無く、落ち着いて食事が出来るのが良いです。そしてやはり圧巻なのはカウンター越しにあるビールタップでしょうか。ビールのメニューが物凄く豊富なので注文する楽しみが持てるのがお店の良い部分。ビール好きには堪らないお店でしょう。そして食事メニューも種類豊富なのがこのお店の魅力的なポイントでもあります。意外と料理にも拘りを持ったお店です。のぼりべつ地ビール鬼伝説金鬼ペールエール レモンドロップシングルVer.ブルワリー：北海道登別市の鬼伝説ペールエールは上面発酵酵母を使用したエールタイプのビールです。このエールタイプのビールは古くから世界で作られています。ペールエールは淡い色合いなのでラガータイプに近い印象ですが、ホップやモルトの豊かな香りが特徴です。こちらのビールは柑橘系の香りとシャープな苦みが心地よいビールです。空豆とベーコンのポテトサラダ 温玉のっけは、素揚げした空豆が入ったポテトサラダです。ブラックペッパーと粉チーズなどが掛かってます。表面を焼かれたベーコンの香ばしさと胡椒がアクセントになってます。じゃがいもと空豆のホクホクとした食感があり、温玉を崩して食べると円やかなコクが加わりなかなか美味しいポテトサラダです。ホワイトアスパラガスのロースト とちおとめタルタルソースは、ホワイトアスパラガスをこんがりと焼き上げとちおとめをベースに作られたタルタルソースを合わせた一皿になっています。皿の周りにはバルサミコをあしらってタルタルソースの上には花びらを散らしてオシャレな仕上がりにしています。ホワイトアスパラガスは青臭さは感じられず、外側が香ばしく焼き上げられており、程良い酸味が感じるタルタルソースとの相性がとても良かったです。うしとら #610 かろやかアンバーブルワリー：栃木県下野市のうしとらブルワリーアンバーエールは強めの苦みと香りが特徴で、カラメルのような香ばしさもあるビールです。店主の修業先のビアバーである『うしとら』が2014年に栃木県下野市に建てた醸造所で醸造されたこちらのビールはホップの個性を前面に押し出したものではなく、モルト由来の香ばしさを活かした軽やかな仕上がりでした。のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマトブルワリー：北海道登別市の鬼伝説シシリアンルージュトマトを使用したイタリアンテイストのクラフトビールです。バジル・コリアンダーを使用しており、ややスパイシーさと爽やかさも感じられます。生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユは、商品名の通り、生ハムと苺とチーズを合わせてセルフィーユ(チャービル)というセリ科のハーブを乗せた一皿です。生ハムの塩味と苺の酸味、チーズのコク、ハーブの清涼感が上手くまとまっています。香りの強いビールとの相性も良いです。志賀高原ビール（Domestic Dry Stout）ブルワリー：長野県下高井郡山ノ内町の玉村本店いわゆる「黒ビールの」の一種であるスタウト。黒くなるまでローストした大麦を使用して上面発酵で醸造されたビールが一般的です。こちらのビールは完全無農薬で自家栽培したスペルト小麦をたっぷり使ったものだそうで、ローストした香ばしい香りに、ドライらしいキレを感じつつ、コクと仄かな甘みとスパイシーさがあるビールでした。アラビアンケバブチーズバーガーは、限定販売されていたハンバーガーです。ふっくらと焼き上げられたバンズに紫キャベツ、チーズ、パテ、トマト、レタスなどが挟み込まれたハンバーガーです。紙に包んでかぶりつきました。分厚いハンバーガーでしたが、バンズがとても柔らかかったので食べやすく、とてもジューシーで美味しかったです。最近は小規模なブルワリー兼ビアバーが湘南エリアにも出来てきていますが、これだけの種類を扱っているお店はそうそうあるものでは無いので、地ビール(クラフトビール)好きな方にはこちらのお店をお勧めします。
クラフトビールの種類がとても豊富です。その上で料理も美味しい。飲むだけでなくてがっつり食べたい人にも向いてるかもです。
夕方早めに入店。全国の醸造所から取り寄せているクラフトビールが堪能できます。フードも充実していて、アテで注文したフィッシュ&チップス（small）は絶品‼️自家製タルタルだけでビールが進みます🍺
おつまみが美味しくて最高‼︎小さめサイズが嬉しいです。クラフトビールは間違いない‼︎
様々な種類のビールが味わえる。また、料理も美味しい。静かに会話を楽しむにはいいところ。
旨いけど安くはない。が、旨い。常連にはなれないが、また来ちゃう(笑)つまみが秀逸。メジャーなビールであっても、人気銘柄は早く終わってしまうようだ。
その時々のビール×スタッフ×料理×お客さんでお店の雰囲気には変遷がありますが、変わらないのは作り手が真心込めて作ったビールを最高のコンディションと手ごろな値段で味わってもらおうという、繋ぎ役としての矜持なんじゃないかと。それは開店した時から一貫していて、押しつけがましくないホスピタリティと相まって素晴らしいと思います。
| 名前 |
Beer Cafe HOPMAN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-85-5688 |
| 営業時間 |
[木金日月火水] 15:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前から噂に聞いてたお店に来ました。茅ヶ崎に用事がありおわってから21時頃入店。茅ヶ崎駅北口から徒歩4.5分。エメロード通りの終点くらい2階にあるHOPMANさん。何とビアサーバーが30以上❓おつまみも美味しく焼き鳥屋の自分は鶏もも肉の刻みわさび和えと鶏レバーフライを注文。どちらも美味しく鶏ももも火加減が良くプリプリで鶏レバーカツはボリューム満点で鶏？て思うくらい大きくしっかりした食感。今日はハーフ2杯だけどまたゆっくり来たい店発見❗️エッホエッホ伝えなきゃ😄🎵