絶品タレの上鰻重、数量限定！
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新さかやの特徴
完全予約制のため、ゆったりした食事を楽しめます。
甘辛いタレが絶品、肝吸いとの相性も抜群です。
明治から続く老舗の味、再開に期待が高まります。
当日は予約なしではいれたのですが、中は2テーブルしたかなく、うなぎの仕入れ状況と予約状況によってできないとのこと。また、メニューもうなぎの仕入れ大きさにより決まり、当日は『竹』のみでした。接客も雰囲気も厳かで大変よかった。うなぎも中身はふっくら皮面はややカリっとこおばしく美味しかったです。
初めて利用させて頂きました。平日でしたので落ち着いて頂く事が出来ました。鰻重は小鉢が3つ肝吸いもダシが効いていて、鰻もふっくら美味しく頂きました。また、利用したいと思います。
今は完全な予約制で一組か、二組しか入れない。落ち着いてゆっくりと食事を楽しめます🎵
予約で受入組数限定。うなぎは、間違いなく美味しいので、贅沢したい時はここ。
たれは辛口の老舗昼・夜、二組の予約制。
とっても 美味しく頂きました!。明治の 建物だそうで 貴重品ばかりでした。
ウナギのタレが良くご飯になじんで絶品んの味、肝吸いも美味しいダシが効いている。現在は店舗前の道路拡幅工事に伴い、店舗が取り壊わされているが、来春の新規店舗開店が待ち遠しいです。
落ち着いたお店です。
タレが美味い！甘すぎずご飯にも合う！
| 名前 |
新さかや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-346-2246 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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確かに佇まいは新装され素敵になり、お部屋も良く整えられていました。接客も丁寧です。鰻は焼きが強く、タレはかなり塩気が強い感じです。もう少し、ふっくら肉厚の旨味感じる甘味がある方が好みです。お店に合った雰囲気の鰻がいただきたいです。