炭火焼きの香ばしさ、絶品うまい鰻!
繁乃家の特徴
備長炭焼きの香ばしさが際立つ、絶品うな重を堪能できるお店です。
ふっくらとした肉厚のうなぎが特徴で、甘すぎないタレで仕上げています。
焼き加減が絶妙なうなぎを、炭火でじっくり焼き上げてお楽しみいただけます。
特上うな重(2匹分7200円)ご飯少なめを注文。鰻の身は炭の香りがあり、硬くも柔らかくもなく骨も気にならず、美味しかった。タレは甘すぎず飽きることなく最後まで食べ切れました。肝吸とお新香も良いですね。大満足。上鰻重(1.5匹5200円)でも十分満足出来ると思います。2度目の訪問。今日は上鰻重(5400円)を注文。前回より200円上がってました。やはり旨い。炭の香りからの口に入れてとろける感、タレも私には丁度よい。両親を連れて来ましたが、2人共完食(うな重ご飯少なめ)し、美味しかったと言っておりました。満足です。2024年10月3度目の来店。値段が600円ほど上がっており、上鰻重が6000円に。相変わらず美味しいが、今回は骨の処理が甘いようで、口の中に小骨が残り、タレはご飯に掛け過ぎなのか、しょっぱく感じた。また来店するので次回に期待。
伊豆の帰りには時間によって松崎の三好さんか沼津の繁乃家さんに寄ってしまう。なぜなら妻の大好物が鰻だから。17時の開店と同時に入ったが程なく満席に。上鰻重はお昼で売り切れだそうで鰻重の並を。待つこと30分ほどで鰻重登場!炭の香ばしいかおりがたまらない。今月は贅沢にも4回も鰻を頂く機会があったが、コチラがNo. 1☝️とても美味しい鰻です😋
平日の夜に訪問しました。店内は老舗の雰囲気です。うな重を注文。待つ事しばし、、、待ち時間を考えると焼き直しではなく注文が入ってから焼くようです。タレはあっさり目な味です。米は食べた感じでおそらくコシヒカリうなぎは太すぎず良いサイズ感です。備長炭の炭のにおいがして美味しい。値段も3980円と味を考えたら良いお店です。漬物も綺麗に並べてあります。8/1より価格改訂のようです。
久しぶりに最高の鰻をいただきました❗️見た感じかなりの老舗です、いつも朝から炭をおこす匂いがしてました、やっと訪問できました。うな重を頼みましたが、後から上鰻重にしたらと少し悔しかったです🤪炭火のいい香りを纏い、甘がらず辛からず非常に美味いタレがご飯にも相性ぴったりです、是非おすすめします。
おいしいうなぎが食べたくなりドライブを兼ねてこちらのお店に訪問しました。評判のよいお店のようでしたので楽しみでした。訪問した日は特上、上うな重が頼めず、うな重のみの提供とのことでした。うな重大盛りを注文。なんて美味しいうな重でしょうか身は柔らかく、炭火焼き特有の薫りがあり久方ぶりに美味しいうなぎをいただきました。
上鰻重いただきました♪注文から30分で提供で、ほんのり香る炭の匂いと、甘すぎないタレが硬めのご飯に合っていて美味しくいただきました!絶賛の口コミに期待値が膨らみすぎて、ちょい生臭い、骨が気になる、ご飯が硬すぎる(硬めが好きですが)気にしすぎると良く無いですが、美味しいとは思います!
沼津に住んでますが、いくつかの鰻屋をめぐり、私はここ繁乃家さんのうなぎが一番好きです!あまりレビュー書きませんが、いつまでもお店が繁盛していて欲しいので書きました。脂ののり、タレ、お吸い物、漬け物が◎!お店の雰囲気も静かで落ち着いていて好きです。写真は鰻重大盛り。幸せを感じながら食瞑想の領域ですね。仕事頑張った!また頑張ろう!そんな時に行きます!今年に入って3回目!おすすめですよ。
ご夫婦でやられているのかな?雰囲気の良いご夫婦で清潔で、もちろん食事も美味しく頂けました。お支払いは現金のみですのでご注意を。ご馳走様でした!
家族で来店しました。子供もいたため、シェアして食べる必要があるため、鰻重のボリュームを女将さんに確認すると、上鰻重がご飯も鰻も多いのでシェアに向いてますと丁寧に説明いただいたので、嫁と子供で上鰻重、私が鰻重を注文しました。お店のご好意で、上鰻重を子供用に丼ぶりに分けて提供していただいて、とても親切にご対応していただきました。もちろん鰻重は、口に運んだ瞬間、炭で焼いた風味とタレの味が口の中に広がってとても美味しかったです。お吸い物も漬物も美味しくて、大満足でした。また、特別な日には来店したいと思います。ご馳走様でした。※駐車場もありますが、確認できた場所では、数台停められるスペースでした。
名前 |
繁乃家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
055-962-0906 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
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沼津に行ったら立ち寄りたかった備長炭焼きの鰻屋さん。想像通り、中はふわっとしつつ外はカリッと、ご飯は少し硬めで好みの鰻重でした。写真は4500円の鰻重。店内静かで落ち着いてます。駐車場あり。また絶対来ます。