大洗で味わう極上あんこう鍋。
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親潮の特徴
外観に騙されず、あんこう鍋は絶品で価格もリーズナブルです！
あんきもが別格で、素材の味を引き立てた料理の数々が楽しめます。
大きいあんこうの置物が目印のお店で、予約必須の高評価店です！
あんこう鍋が大好きで寒くなると大洗まで足を運ぶが、このお店が一番美味しいと思う。火を入れすぎないプリプリの身は濃厚な食感を楽しめ（しかも汁はどろっとしておらず）、あん肝も大きくて最高です。ダンディなマスターも最高です。マスターにきれいに食べていただいて…と言われてチト嬉しい。
一番美味しいタイミングで味わって欲しいという店主さんの想いが伝わるお食事でした。どのお料理もとっても美味しかったです。おひとりで面倒を見てくださるので、事前に電話での予約は必須になります。
終始無表情。味を褒めても無表情。だが美味しい予約必須の店。やっと予約が取れて19:00入店したが退店するまで他にお客はおらずシーンとしている。店主1人でやってるお店らしい。妙な緊張感。連れとの会話声が響く感じ。お料理はさすが噂通り美味しいが個人的に町内ナンバーワンにはならなかった。また何か機会があれば食べに来るかも。
少し古めの建物でちょっとだけ寒かったかな？愛想笑いしない漢って感じの店主さん。あんこう鍋のコースを電話で予約していました。少し早めに着いたので大丈夫か確認しまして店内へ。きちんとお席も用意されていてすぐにお食事開始です。一応写真撮っても大丈夫ですか～？と確認しました。(スマホ禁止と口コミに書かれてましたので)お水とドリンクはセルフでした。お食事はどれも美味しかったです！あんこうの肝はとても濃厚でした～最後のお雑炊は３人で伺ったのですがひとり分だけにしてもらいました。お腹いっぱいでしたので☺️お雑炊は写真取り忘れちゃいました。初めてのあんこう鍋のコースでしたが、美味しくてとても満足でした。夫がまた行きたいね～って言っていたので、予約して伺いたいと思います！あ。最後に愛想笑いしない漢の店主さんが少し笑ってたよ～と夫が言ってました。なんか嬉しかったです。ちなみに予約の電話は、もしかしたら閉店する時間ぐらいがいいのかもしれません。おひとりでやってらっしゃるので、ランチやディナータイムだと出られないかと思われます。私ははじめ開店時かけましたが、お忙しいのか出られず(そりゃそうですよね)閉店する少し前にかけましたらすぐに出てくれました。
お越しになる際は、予約必須だと思います。大変美味なあんこう鍋をいただけます。あんこう・豆腐・白菜・ネギ(私達は苦手なので抜いてもらいました)だけで構成された鍋は、それぞれの旨味を最大限に堪能することが出来ます。特筆すべきは、やはり主役のあんこう。他店とは一線を画すボリュームです。歯ごたえのある白身と濃厚なあん肝は、1度食べたら中毒になること間違いなしです。上物で隠されていますが、中に隠れている骨付きの身も絶品です。大洗の飲食店は、概ね制覇していますが、やはりここのあんこう鍋は絶品です。クチコミを書かずにはいられませんね。
大洗で初めてのあんこう鍋をこの店で頂きました。濃厚なあんこう旨味に合う、味噌ベースの鍋が最高に美味しくて、締めのおじやまで含めて絶品でした。店内は静かで、且つ完全予約制の為混み合っておらず、とても過ごしやすかったです。
★For reserved guests only★予約必須のお店です。1人5000円(税込)のコースです。水やお酒はセルフなので、ご自身で冷蔵庫からお取りください。まず、本当にとても美味しかったです。ビックリしました。レバーやハツ、もつなどが食べられない私ですが、こちらのあんこうは全て美味しかったです。臭みがないので、あんこうの旨み、食感の美味しさがダイレクトに感じることができます。シンプルな味付けです。〆のおじやも最高すぎました…😇鍋も〆も、お店の方が最高な状態にして提供してくれるので、火加減や茹で加減を気にせず食べることができるのでありがたかったです。お店の方は本当にアンコウがお好きで、自信を持って提供されているというのがよく分かります。私たちの食べ方も褒めてくださり、嬉しかったです😊ご馳走様でした！
あんこう鍋コース@5000★★★★☆～★★★★★かなり通向きです。余計な素材を使わず、味付けはシンプ、塩味もかなり抑えてあり薄味、あんこうという素材を堪能するには「これ」がベストだと感じさせる料理。あんこうを堪能させていただきました。あまりにシンプルで逆に物足りないと感じる人もいると思う。つまり通向きです。あんこう鍋一人前@2500あんこう鍋コース一人前@5000予約必需です。味噌味で〆は雑炊です。今回コースを食べましたがお腹いっぱいになります。薄味です。内容は写真が一人前の全てになります。気に入ったところ①素材を活かした通向けの料理②ボリューム満点③あん肝が絶品④繊細な薄味気になったところ①店はかなり年季入ってます②ワンオペでセリフ方式飲み物を注文しなければ水はセルフ。
あんこう鍋セット5千円を予約してバイクで訪問！美味すぎました…あんこうのプロがあんこうを美味しく食べてもらうために作ったと伝わる最高のコースです！飲み物はセルフ形式。バイクで伺ったためノンアルビールを。一本300円という値段にまずビックリ(◎_◎;)最初にあん肝、ともず、煮凝り、お刺身から出てきます。あん肝はものすごい立派なサイズのものが3切れもあり鮮度は最高！ポン酢なしはあまりみたことはありませんでしたが、素材に自信があるからこその提供方法でしょう。ともずの酢味噌はあん肝が練り込んであるとのことですが、具材が美味しいのは勿論のこと酢味噌が抜群で酢味噌だけでもお酒が進む味♪煮凝りも高級料亭で出てくるような繊細な味付けなものがたっぷり、お刺身の鮮度も抜群です！そしてメインのあんこう鍋。見た目のとおりきめ細かい美しい身とあん肝がたっぷり入っています。鍋の中にはネギや豆腐、白菜に加え、あんこうの骨のまわりのお肉やコラーゲン部分が惜しげもなく煮込まれていました。味付けは優しいながら奥深い味噌味で、塩辛くないため箸が進みます。通常あんこう鍋はあんこうをおかずに野菜を食べる鍋だと思っていましたが、当店はどちらかというと野菜は薬味的な立ち位置じゃないかと錯覚するほどあんこうが主役。おじやについては見た目通りの完成系。語ることはありませんね。素敵な店主様が自信を持って提供される究極のあんこうコース。このお値段で食べられるのは感謝しかないです。なお、子連れNG。あんこう鍋をどぶ汁とは決して言ってはいけないそうなので注意が必要です♪※ホームページ参照。
| 名前 |
親潮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-266-1919 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大洗の季節を味わいにあんこう鍋を！なかなか予約が取れない親潮さんを運よく取れて評価も高かったので楽しみうかがいました😊お店は昭和感じで！？個人的はとても好きです店主の方が1人できり盛りして居るらしくて…でもあんこう鍋にはかなりこだわりをもって居るらしくてとても美味しあんこう鍋でした！1つだけセルフで良いのでお茶を入れる様にしていただけると嬉しいかな…って😅尚予約は必ずおすすめします。