絶品スープの冷麺で衝撃体験！
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たかひ 高関店の特徴
本格的なホタテ冷麺はスープが絶品です。
冷麺専用のもっちりした麺の食感がたまりません。
ハラミ丼や焼肉メニューも美味しく人気があります。
とにかくスープが絶品！牛出汁スープを絶妙な味付けで旨辛く仕上げてます。酸味、辛味、甘味などのバランスが最高でした！
本格的な冷麺で辛さは控えめで美味しかったです。また食べに行きたいなと思える冷麺でした。ハラミやホルモンなども美味しかったです。
すでに5回目の訪問笑冷麺専門店も珍しいが、美味しい冷麺にもあまり出会ったことが無かったため、この店の存在は衝撃でした。麺はどんぐりも入っており、非常にコシがある力強い麺。スープも最後まで飲み干してしまうほど美味しいです。ハラミ丼も激ウマですが、1800円のため、いつも悩んでます🤣また伺いますー。
冷麺が食べたくてチェックしてたお店。開店時間を目指して行きましたが、少し過ぎて到着。店の前の駐車場は満車だったため、少し離れた第2駐車場へ。10分待ち入店。牛肉冷麺を注文しました。牛肉がホロホロで美味しかった！麺は太め。スープは深みのある、少し辛味のある感じ。ホルモン、ハツもオススメです。
冷麺も美味しいのですが、カルビクッパもオススメです。コクのある甘辛いスープと、しっかり煮込まれ味の染みたカルビとシャキシャキの野菜が美味しいです。温めん(赤)の麺は、冷麺と同じ物を使用しており、もっちりとした太麺で、歯切れもよい。ホルモンは脂が丁寧に処理されており、臭みが無く食べやすいです。丁寧なお仕事をされていると感じられます。
お昼時を少し過ぎた頃入店しました。冷麺を注文。メニューには丼モノも少々あります。シンプルな冷麺で味付けも上品。ボリューム控えめちょっと印象薄いような感じもします。冷麺に対するこだわりは感じます。
ハラミ丼、冷麺をいただきました。普段焼肉店で肉お腹一杯と大盛りライス締めに冷麺を食べでいるので量的には楽勝でした。ハラミ丼は肉の量も多くタレも美味しくてご飯が進みます。付け合せのテールスープも美味しくて単品で頼みたい程です。冷麺はごま油の風味が程よく効いていて麺にも弾力があり美味しいです。流石冷麺のお店と言う看板に偽りなしです。種類も豊富なので制覇したい気持ちになります。
移転してからはじめての来店。昔の印象とは少しかわったかな？麺がクニュっとした感じ？スープもマイルドな感じ。これはこれでアリですね✨
冷麺のお店 どんぐりを使用した麺だとかでした キムチは辛いわけではなくスープにうまみを出しています。麺は固いわけでもなくちょうどいい触感で、食べたことがない味でした。スープは飲み干せるほどに美味しかったです。また食べたいです。
| 名前 |
たかひ 高関店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-333-4278 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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