濃厚会津地鶏の旨味満載！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らーめん 剣豪の特徴
会津地鶏を惜しみなく使った濃厚な鶏のスープが自慢です。
技術の高い自家製麺が、メニューの各ラーメンと絶妙に絡みます。
にんにくチャーハンやタルタルチャーシュー丼も味わえる豊富なメニューです。
4日前の夕食で利用しました。煮干しラーメン醤油をいただきましたが、煮干しのだしが強すぎずとてもおいしかったです。
栃木市はラーメン激戦区と思う位美味しく人気店も多いと思う中今回はらーめん剣豪さんへ！自分の中ではここのつけ麺が大好きで行くたびにつけ麺食べてます。今回は淡麗醤油つけめんの大盛りあとは条件が揃わないと提供されないというチャーハンを注文つけ麺はガツンと醤油感じつつもうまさもあって美味いし全粒粉？の細麺がつけ汁とピッタリでどんどん食べられるうまさ！あっという間に完飲完食でしたチャーハンはパラパラ系語彙力ないので…結論言うと最高！！レア感あってかもしれないけど美味かったです一緒に行った妻は煮干し塩食べてましたがラーメン・チャーハンとも満足してました！
超人気店、「竹末食堂」で修行された方が栃木市にOPENしたのが「らーめん 剣豪」。店主の創作らーめんの進化が止まらない。栃木市に訪れたら、是非お勧めしたい。写真は「二段鰹昆布水つけめん」。店主のオリジナル塩だけで十分過ぎる程美味しい。
初来店、土曜日12時到着、20分待ち。昆布水つけ麺特盛(麺400g)煮干醤油と塩スープ(特盛は2つ選べる)と餃子３個注文。スープが好みの味でなかった。チャーシューと餃子は好みの味で美味しかった。
初訪問鶏塩チャーシューをオーダー佐野ラーメンかと思っていたが、全く違った。鶏100%ダシの臭みの全く無い透明スープ。細目の麺もとても美味しい。塩加減も絶妙。メンマも丁寧な仕事。そしてネギがとても美味しい。チャーシューはバラとモモがそれぞれ素晴らしい仕事がされていて完璧。久々にラーメンで感動しました。素晴らしい仕事です。
いつでも、満席で中々食べる機会がありませんでしたが、やっといただけました。今日のチャーシュー煮干しらーめんのあっさり塩、餃子いただきました。細麺でチャーシューがやわらかくてスープも繊細な味です。冷やし胡麻味噌つけ麺が気になったので次回、いただければと思います。
1ヶ月で2度、埼玉からロードバイクで訪問しました。1度目は「二段鰹昆布水つけ麺（塩）大盛り」すっきりとした塩のスープに、極ウマの自打製麺。大ぶりの鰹節トッピングとレモンが素晴らしい。2度目は「味玉・淡麗鶏（特盛り）つけめん」＋餃子3つ。今回初の醤油味のつけ汁でしたが、言葉にならない美味しさに絶句。しかも、あらためて麺を食べてみると、レベルが高い。栃木、福島エリアで多数ラーメン屋さんを回っていますが、正直トップランキングかと思います。餃子も焼きたてもちもちパリパリで、とても美味しかったです😋お店のお客さんは多いですが、かなり回転は早いので比較的スムースに着席でき、店内外に数席ベンチ・椅子があるので待つのも苦にならないです。
濃厚の醤油のラーメンを頼みました！味も濃厚で美味しかったです！席の数が少なくすぐ埋まってしまう印象を受けました。
竹末で修行した鶏系のラーメン店製麺技術が高く他店のイベントで使われることも多いです裏側の側道からも侵入出来るので反対車線からも寄りやすいです。限定メニュー【貝出汁中華そば塩】豚ガラベースに貝出汁を効かせた濃厚なシーフードラーメン貝出汁がイメージよりだいぶ濃かったですトッピングの幅広麺の食感も面白いですレギュラーメニュー【濃厚鶏塩らーめん】2種類のチャーシューが肉肉しく,麺も風味豊かでしなやかです。スープ単体だと鶏白湯にしては若干薄めで少し雑味があります。しかし全部合わせると屋号に相応しい荒々しくも力強いラーメンで大変美味しかったです。【今日のチャーシュー煮干し塩ら〜めん】高級和食のような上品な塩スープがもちもち麺に良く絡みます会津地鶏のチャーシューの旨味が強く多すぎるくらいでした【淡麗鶏つけめん】特盛りで塩と醤油両方選べます柔らかいのにコシがある不思議な麺あっさりシンプルな暖かいつけ汁淡麗といいつつ鶏の出汁と脂が結構あります【剣豪流昆布水つけめん】春よ恋ともち姫ブレンドの手もみ麺小麦の香りも良く柔らかい歯触り優しい味で女性にもオススメです特盛りにすると塩と醤油両方選べます【チャーシュー丼】とろけるチャーシューとふんわりご飯が美味しいですボリュームは少なめ【ローストポーク丼】修行先の竹末系列と同じさっぱりしたタレですが系列より肉厚で食べ応えあります。
| 名前 |
らーめん 剣豪 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0282-25-5433 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
昆布水つけめんが美味しいと聞いて伺いましたが、すごく美味しくて感動しました😍しつこくなく、昆布水はトロンとしていて、麺にも味があります。チャーシューも沢山入ってました！是非食べてみてください。