うずわ定食で味の旅を！
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伊豆鮮魚商 まるたかの特徴
名物のうずわ定食は三度味が変わり、飽きずに楽しめます。
地魚メニューが豊富で、新鮮なお刺身定食もおすすめです。
駅から近く、温かみのある居酒屋スタイルで訪れやすいです。
JR伊東駅を出てロータリーからは数分で着いちゃいます「まるたか」です。ここのお店は魚類を中心に静岡のご当地メニューをいただくことができる居酒屋さんですが、一番人気と思われるであろう逸品はうずわめし（定食）＆うずわのたたきではないでしょうか？うずわとはソウダガツオと青唐辛子をみじん切りにしたものですが、定食の場合は先ず刺身醤油で楽しみ、その後はご飯と一緒に楽しみ、最後は特製の出汁をかけて楽しめる一品で三度味わえる看板メニューです！その他にも静岡おでんやちんちん揚げ（魚や野菜をつみれ状にして揚げた物）など他社多様のおつまみが充実している人気店です。当日はいろいろ楽しみたかったためご飯類は封印しておつまみを楽しみましたが定食には惹かれましたねー。ソウダガツオは年々漁獲量が減ってきているらしいので幻の魚になっているらしいですがここならまだまだ安定供給されますよ。伊東に立ち寄った際にタイミングが合えば利用する価値はあると思います。ちなみに近い場所にある系列店のまるげんも同様のメニューがあるみたいですので宿や当日の行動などの状況によって使い分けるのもお薦めです！次回は定食を食べよっと笑🍚🐟
もう数年ぶりの訪問ですが、改めてうずわは美味い。うずわ定食食べて、最後まで美味しくいただきました。コレを食べるためだけに伊東に来たいくらいです。あまりに美味しかったので、食べ終わった後で最後にお出汁を図々しくもちょっとだけ頂きましたが、お出汁だけのレベルが高すぎでした。また来ます。
伊東温泉でホテル飯でなく居酒屋飯にしようと駅前をふらふら〜飛び込みで入店したところ期待していた雰囲気にドンピシャ！店内も清潔にされていて、スタッフの皆さんもとても感じが良い料理はと言うと、うずわ、しぞ～かおでん、キンメ炙り、鯵たたき、ちんちん揚げと地元ならではのメニューを頼みどれを食べても美味しい！酒はハイボールでスタート後、青ヶ島の芋焼酎「青酎」ロックに日本酒を注文静岡の日本酒、「日本刀」と書いてその名も「カタナ」これがまた切れ味抜群で旨い！という事で、伊東での晩酌はここで決まりです！
ローカルフードうずわを食べにきた。うずわとは、ソーダカツオ。個人的には、くさみが気になりました。地あじのたたき丼はあじがたっぷりで満足度高い。サバのたたきはくさみもなく、新鮮な食感で美味しかった。・注文うずわ定食地あじのたたき丼サバのたたき静岡おでん。
お寿司屋さんで検索してヒットしたので行ったのだけどお寿司はメニューにはありませんでした。でも、海鮮メニュー美味しかったですよ。1月3日の13時半位に行ったら新規受付停止中とのこと。待ってたら14時位に案内できるかも？とのことだったのでしばらく店の前で待ってると受付したけど来なかったは人が居た模様で無事入店。静岡おでん、鯖のたたき、海鮮ユッケ、イカメンチなどいただきました。火星人というのはイカの燻製をライターで炙って食べるおつまみ。面白い！ごちそうさまでした！
☆4.0／うずわ=ソウダガツオ／生のたたき／青唐辛子と合う／店前にあるウェイティングリストに名前を書いて待つ／まるたかの方でも食べられる／伊東駅徒歩2分うずわとは宗田鰹のことで、生で食べられるところは珍しいです。ここでは青唐辛子と醤油といただき、最後は出汁茶漬けでいただきます。その他のお魚とタタキと比べて、格別美味しいものではないけども、その管理や調理の難しさを越えた美味しさがあり、そしてその珍しさは評価高いです。
うずわめし(カツオのたたきで、青唐辛子と醤油で食べる名物料理の逸品)と、金目鯛の煮付けを食べに来ました。私等は、バイクツーリングで来ましたが、伊東駅からもすごく近いので、大人気なお店です。常に、5組から10組位が入店待ちですが、お店の中は結構広いので、20分ぐらい待てば、大体入れる様子でした。このお店以外にも商店街は活気があり、とても楽しいのでリピートしますし、個人的にお勧めです。
初めてうずわ飯を頂きました。全く魚の臭みを感じない新鮮さです。青唐辛子と醤油と混ぜて温かいご飯に乗せて食べたら、出汁茶漬けまでご飯が足りなくなりそう。ご飯おかわりしたくなる。金曜日12時前でも程よくお客さんが入っていたが、待ち時間はなかった。料理もうずわ飯は良く出るせいかすぐ出てきた。滞在時間は食べるのが早くない私でも20分。美味しくてかっこんでしまいました。チョーお勧めです。
伊東駅に昼前に着いて、真っしぐらに名物のうずわ定食を食べにきました！日曜日のお昼でしたが、ほんの少し待つだけで着席できました。みなさん海鮮丼やうずわ定食を目的に来られる方が多く、回転率が良いです。メニューを見るとどれを頼めば…と迷ってしまいますが、店員さんに聞くとお忙しいながらも優しく丁寧に定員のお姉さんが教えてくださいます！メニュー下にあるセットのうずわ出汁茶漬けは、右二つのメニュー以外を頼む方用です。うずわ定食は、ひつまぶしのように、最後は出汁茶漬けで食べるものです。カツオをたたいたものですが、これがまた美味しく、青唐辛子も合いますし、熟成味噌も美味しいです。出汁茶漬けのお出汁もかなり美味しく、出汁だけおかわりをしたいほどでしたが我慢しました。ぜひみなさんも食べてみてください！
| 名前 |
伊豆鮮魚商 まるたか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-38-0105 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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伊東には何度も来ていますが、今回初めて訪問しました。いつも店の前をとおると人が並んでいたので気にはなっていましたが、満を持しての訪問です。開店時間が11時なので、10分前を目指して到着。すでに3組ほど並んでいたので、その列に並んで待つことにしました。ふと見ると、列ではないところで待機中の年配カップルがいたので「もしや？」と思い、入り口付近をよく確認すると、記帳台があるではありませんか！すぐさま名前を記入。5組目くらいだったので一安心でしたが、記帳台があるのに列ができてしまうと、後から来た人は気づきにくいですよね。あぶないあぶない。11時になり無事に入店。メニューを見ると、お目当ての「うずわめし定食」の横に「海鮮みぞれ丼」なるものが！気になりつつも、今回は初志貫徹で「うずわ定食」を注文。ついでに、店先に札が出ていて気になっていた「いかめんち」も注文しました。生ビールでのどを潤していると、いかめんちが到着。サクッと揚がった食感で、ビールによく合います。待っている間に「うずわめしの食べ方」という説明書きをいただいたので一読（詳細は行ってからのお楽しみということで……）。待ちに待った「うずわめし」。初心者ですので案内通りにいただきましたが、本当においしかったです！次回は「海鮮みぞれ丼」にチャレンジします。