群馬の魅力、自然薯の絶品！
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自然薯料理 といろの特徴
国産厳選自然薯を提供する専門店で、自然薯ランチがおすすめです。
おしゃれなカフェ風の雰囲気で、食事と美術を共に楽しめます。
オーナーが丁寧に自然薯の魅力を説明し、独特の食体験を提供します。
すごくオシャレだった。料理も美味しいし、店主さんも、奥さんも、とっても良い人だった。精算時、個人的には8000円くらい？と思っていたのに、安くて驚いた。また、機会があったら伺いたいです。
初来店。口コミをみて予約していきました。やっぱり予約して正解でした。食べ終わると税込3000円でこれだけのものを頂けるのは本当にお値打ちです。初めて来店する時はぜひこだわりの料理のお話を聞いてみたほうがいいです！身も心もリフレッシュしたいときにまた利用させて頂きたいと思いました。
前橋市で仕事がありお客様に連れて行っていただきました。私が自然薯がこの世の食べ物で1番好きと話したことを覚えていて下さり予約をしていただきました。お店につくと12時過ぎでしたが予約で一杯で予約してないお客様はお断りしておりました。店内は絵やアンティークが飾ってありお洒落な雰囲気です。スペシャルセットを頼んでいただきました。自然薯御膳とビーフシチューがセットになっています。自然薯御膳は自然薯のフルコースでどれも神級に美味しかったです。ビーフシチューもお肉がとても柔らかく深みがありこちらも絶品でした。ご飯は2杯目は無料なので大盛りでいただきました。デザートは3種類から選べたので甘酒のブランマンジェをいただきました。デザートまでこだわっていて最高のみせでした。店員さんもとても丁寧な気持ちのよい接客をしてくださります。教えたくない名店です。
自然薯料理こだわり素材、味も良いが店内も素敵マスターも素敵、トイレまでもこだわりあり。ご飯もオーガニックなのにおかわり自由、御膳はボリューム満点で素材の味が生きている。豆腐に添えられた山椒、デザート、セットのドリンクなど細部にまでこだわりまくり。予約でいっぱいになる理由がわかります。
前橋にある『自然薯料理 といろ』は、群馬で唯一の自然薯料理専門店です。ご主人がお料理についての解説をしてくださいます。自然薯プライドをひしひしと感じました。とても丁寧な接客で迎えてくださる奥様がいい感じです。最後のお釣りの紙幣がピン札というところまで奥様のお気持ちが感じられました。初めてだったので、ご自慢の『スペシャルセット』をいただきました。お茶もお料理もデザートも紅茶もレベルが高く満足です。ただやはりランチでこの価格を毎回とはいかないので、次回は自然薯とご飯だけいただこうかな？自然薯とご飯だけでも満足できる逸品でした。以下、Geminiに情報をまとめてもらいました。濃厚で力強い味わい、強い粘りが特徴の自然薯を、とろろ汁や蒲焼き(店主さん曰く鰻より美味い！)、刻み自然薯などで提供しています。ご飯には「幻の米」とも呼ばれる五郎兵衛米(二杯目おかわり可)を使用。自然薯と並ぶ二本柱として、箸で切れるほど柔らかな国産牛ホホ肉のビーフシチューも人気です。両方を味わえる「スペシャルセット」や「サービスランチ」もあります。軽井沢を拠点とする人気画家・モガダム氏のアート作品が多数展示されたギャラリーのような空間で食事が楽しめます。
初めてだと伝えるとメニューの説明をしてくれました。メニューのお値段にも納得です。 自然薯の蒲焼きは少しの山椒がとってもいい仕事をしていて、わさびで美味しくいただきました😊冷奴に乗っている山椒の実はご主人が採取されて漬けたもので、これもまた経緯がわかって食べるので味わいもひとしおです。 ビーフシチューも手間ひまかけて煮込まれているのでお肉がホロホロでとっても美味しい！スーパーではお目にかかれない様な部位で作られているんだとか☝️おすすめの自然薯とビーフシチューがどちらも味わえるサービスランチ¥3000は飲み物とデザートもついてます。とろろをかけていただけるこだわりご飯がおかわりできます✨お腹いっぱいになりますよ!駐車場はお店の目の前にあります。予約も可能です。平日に伺いましたが、あっという間に満席でした。店主と奥様のお人柄が素敵でした✨
スーパーでは買えない本物の自然薯を使ったお料理。ビーフシチューとセットのランチをいただきました。デザートには甘酒のブラマンジェを選択。お料理はもちろんのこと、デザートも美味しかった。全てにこだわりを持った大将と、奥様の優しい接客と心遣いに感激。こういう接客で、今度は誰かを連れて来たい、って思うんだよなぁ。結局、人柄が全て。素敵なランチをありがとうございました。
自然薯料理といえば和風を想像しますが、この店の雰囲気はカフェ風です。店内のインテリア等はちょっと乙女チックな感じがしないでもなく、奥様のプロデュースかと思いきや、食器等も含め、全てマスターのチョイスだそうです。トイレについては、用が無くとも「奥の間」まで是非とも「見学」をお勧めします。画廊のような店内の絵画は、軽井沢在住の外国人画家の作品で、一年で全て変えているそうですが、販売もしているとのことです。料理は、自然薯とビーフシチューという一見正反対なものですが、どちらも大変美味しいです。ビーフシチューについてはマスターが開業前から趣味で作っていたものだそうで、仲間内でも評判が良かったそうです。定番の麦とろご飯はそのままでも当然美味しいのですが、小鉢のそぼろをかけると味変し、また一段と美味しさが増します。生すりおろし自然薯は大和芋や長芋とはやはり違い、ねっとりと野性味のある味に魅了されます。なかでも自然薯の蒲焼はとても美味しいものです。マスターは自然薯について情熱を持って説明してくれますし、奥様はきめ細かな配慮でサービスをしてくれます。デザートにかけるブラックベリーのソースなども、奥様が自宅で育てたものを丁寧に作ったものだそうです。店内にあるディスプレイのオルゴールは年代物なのだそうですが、音楽に合わせて人形達が歌唱や演奏をしているように動くという面白いもので、マスターにお願いすれば動作してもらえます。店内は静かでこじんまりとしていますが、記念日等で食事するにはうってつけの店ではないかと思います。
以前から気になっていたお店。平日ランチに妻を誘い初めて伺い、10時55分に入店一番乗り。私は自然薯御膳(税込2,200円)、妻は国産牛ホホ肉シチュー(税込2,800円)を注文。シチューと一緒に配膳された取り分け用食器の心遣いなど接客に感銘。シチューや御膳のとろろ・自然薯刺身と蒲焼などをシェアし、評判の2大メニューを堪能しました。自然薯のととろ汁は美味しく量も多いので、シェアした残りでも麦御飯2杯はイケる。私は2杯目(おかわり無料)を大盛にして完食。自然薯の蒲焼などに大満足。メイン料理のほか飲み物やデザートも食材から食器まで、すべてに美味しさへの拘りを感じ、多品目嗜好の妻と舌鼓を打ち、帰車の中で、次は誕生日に記念日プランセットにしょうかと盛り上がりました。(2024.3.6 再訪）自らの誕生日祝いに記念日プランセット(税込3,600円）を２日前に電話予約。12時半に妻と伺い、誕生祝いの食前酒(ノンアルのスパーリングワイン）のサービスがあり、心遣いに感銘。メイン料理の自然薯御膳とハーフビーフシチューは大変美味しく、前回同様、麦御飯を大盛おかわり(無料)して完食。また、単品注文には無かった「すりおろし自然薯」は独特の味わいがあり満足し、食後のデザートやアイスクリームなどプランのフルコースを堪能しました。最後にキャンドルサービスとポストカード等のサービスもあり接客に大満足。良い誕生祝いとなりました。この日は入口ドアに「予約のお客様等で満席となってしまいました。またのお越しをお待ちしております」の張り紙が出され、２組ほど帰られましたので、予約しての来店をお薦めします。
| 名前 |
自然薯料理 といろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
027-251-7179 |
| 営業時間 |
[日月火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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自然薯料理が食べられるとのことで行ってみました。ビーフシチュー付きのセットにしました。どれも美味しかったです。席数が少なめで静かなので小さなお子さま連れには不向きです。