上武道路近くの絶品塩タンメン！
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らーめん高橋の特徴
上武道路近くに位置し、移動中のランチに最適です。
野菜たっぷりの塩タンメンが、特に人気のメニューとなっています。
塩ラーメンは淡麗なスープが特徴で、旨みがたっぷりです。
今回初めて足を運びました。結論から言うと、ラーメンの味は大満足でした。ダシの効いたスープは深みがあり、思わず飲み干したくなるほどの美味しさ。麺の茹で加減も絶妙で、口に含んだときの食感が実に心地よく、職人技が光っている一杯でした。しかしながら、惜しい点が三つほどありました。まず一つ目は、椅子の座り心地です。高さが中途半端で、足がわずかに浮いてしまい、腰に負担がかかります。さらにクッションもなく、短時間でも腰痛を感じるほどの硬さで、長時間の食事には不向きです。もう少し快適な仕様を考慮していただけると嬉しいです。二つ目は、店内の音楽が大音量で流れている点です。そのため、店員さんが客と会話をする際は、ほぼ怒鳴り声で話しているような状況になっていました。せっかくの美味しいラーメンを、もう少し落ち着いた雰囲気で味わえると、さらに訪れたいと思えるお店になるでしょう。最後に三つ目として、店員さんの接客にやや温かみに欠ける点がありました。そっけなく、冷たい印象を受けてしまい、もう少し心地よい対応をしていただけると良いかと思います。以上の三点を改善いただければ、この素晴らしい味がさらに際立ち、より愛されるお店になるのではないでしょうか。
日曜の昼に初訪問！（R6.11.3）今回2人でタンメン、おすすめからたっぷりねぎの塩らーめんを辛ねぎに変更して（+50円）餃子3ケを注文！タンメンは野菜多めであっさりしてるがコクがあり麺もモチモチして旨い！おすすめのネギたっぷりはどこがたっぷり？と思うほど少ない⤵︎！辛ネギの辛さは山椒の辛味ソースがかかり香辛料の辛さで汗が出る！餃子は肉多めの餃子！
支払いは現金のみの取扱いです。夜の営業は金土日のみでスープがなくなると閉店しますのでご注意ください。塩タンメンをいただきましたが、スープがあっさりして野菜が進みます。伊勢崎にお店があった時と同じ味と量でおなかがいっぱいになりました。次はボンゴレタンメンをいただきたいです。
チャーハンが食べたくて偶然入ったお店。メニューを見ている時、隣の席に塩ラーメンが到着。貝類でとったお美味しいそうな出汁の香り。思わず塩ラーメンと餃子３コを注文してしまった。清んだスープに貝類の出汁が効いた上品なスープ。やや中太の麺にスープが絡んで最後までとても美味しく頂きました。餃子も美味しかったですよ。
たまにお店の前を通るといつも混んでいるので気になっていました。貝類の出汁を効かせているのは塩ラーメン系と聞いたのでタンメンを注文しました。スープはまるでボンゴレパスタのように貝の旨味が強くて本当に美味でした！また来たいと思います。
2回目の訪問母を連れてきました。やっぱり美味しかったです。今日は醤油ラーメンともつ煮セットをいただきました。醤油ラーメンも美味いけど、もつ煮！！絶対食べた方がいいです。単品ではメニューに載っておらず、限定セットメニューでした。もつ煮をテイクアウトしたのですが、汁も出ないようにラップで包んでくれて丁寧だなと思いました。お店は小さいですが店員さんも対応良く、ラーメンが出てくるのも早い。また行きますね。１回目の訪問素直に美味しかったです。きっと1番推しのはずの「塩タンメン」を食べました。野菜たっぷりでとてもボリューミーでしたので、最後は旦那さんに食べてもらいました。店内はこざっぱりとしている印象。床がベタつきのあるお店も多い中、こちらは全くベタつきもなく滑ることもなくきちんとお掃除してあるのだなと感じました。紙ナプキンなどの置いてある場所もベタつきなしで好印象。窓のサンはさすがにベタつきが少々…厨房はお一人で動いているのかな？お顔は全く見えませんが、暑い中美味しいラーメンありがとうございました。店内に厨房の温度計が置いてあり、温度を見ると頭の下がる思いです。美味しかったので今度は息子も連れて来たいと思いました。
野菜の多いタンメンが食べたくて訪問その名の通りたっぷり野菜の塩タンメンでした味付けも良く油も気にならない感じであっさりとお腹いっぱい食べましたまた訪問させて頂きます。
10月18日初訪問。塩タンメン と 辛あんかけタンメンを注文。お店の売り？塩タンメンは物価高のせいか分かりませんが、SNSで見た写真より野菜が少なく感じました。辛あんかけタンメンは山椒が効いていてましたがタンメンと言う割りには具が乏しかったです。味の方は普通に美味しかったです。可もなく不可もなくって感じました。
たまたま通りかかってランチで塩ラーメンと炒飯をいただきました。さっぱりスープにちぢれ麺、チャーシューも美味しく、特に炒飯は絶品でした。次回は辛いパターンも食べてみたいです。
| 名前 |
らーめん高橋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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移動経路上で美味しそうなランチを探していて、上武道路近くのらーめん高橋に決めました。注文したのは、Aランチで、塩ラーメン（並）750円＋高菜チャーハン330円です。スープにこだわっているようで、美味しく最後まで飲み切れました。