地鶏と金目鯛の極上スープ。
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地鶏ラーメンたつ屋の特徴
地鶏と金目鯛のスープで、あっさりとした深い旨味が感じられます。
讃岐コーチンの玉子を練り込んだ麺はのど越しが非常に良いです。
チャーシューは柔らかく、最高の味付けで完食必至の一品です。
具材にこだわった、上品な味わいのラーメン。細目の自家製麺に、滋味深い地鶏スープが相まって、美味さが広がる。薄味なので、もたれもない。おすすめします。
近辺ゴルフ場で午前スルーでプレイした後、ハラヘッターと探したところこの店がヒット。塩ラーメン、味玉追加でいただきました。注文したあとメニュー、裏を見たらセットがいろいろ出てましたが、標準装備のチャーシューも大きめ2枚でこれだけで私はまんぞく。美味しかったです。
【地鶏ラーメン たつ屋】集合店舗なので駐車場は広いです🅿️穏やかな店主さんと、おとなしい女性店員さんで切り盛りしています。カウンターと小上がり席の店内。椅子が高めのカウンター🪑短足なのでちょっと座りずらかった（笑）チャーシュウメン大盛り（正油）と水餃子頂きました🍜地鶏と金目鯛で仕上げた琥珀色に輝くスープあっさりながらも旨味成分豊富です👍ストレート細イケ麺好みの茹で加減ツルツルナイスです😁自慢の肩ロースチャーシュウなかなか食べ応えあります。もうちっと味付け濃い方が僕は好き😊一口サイズの水餃子🥟ツルッとうんまい❗️おいしいランチご馳走さまでした🙇♂️また寄らせて頂きます✌️（2026.5.10）
旧岩間町に美味しいラーメン店があるのは知らなかったです。コインランドリーとスナック？の集合店舗となってるので、駐車場は広いのでありがたい。店内はやや暗めでラジオ流れてます。ランチタイムを大きく外れていたので客はいませんでした。水はセルフで卓上にメニュー壁にも貼ってあります。店名にある様に、地鶏に金目鯛を使ったスープが推しみたいです。素材に拘りが感じます。それを味わうには塩が良いかな？と思い、磯塩ラーメンをオーダー。黄金色のスープは鶏の旨味十分ながらもスッキリとして無限に飲めそう。岩のりを溶かしながら飲むとブーストかかって尚うまい！これ、バタートッピングした方がフルブーストになると思う！これが心残りとなる。ストレートな細麺はこだわり卵を練り込んであり黄色味が強い。スルスルと喉越しよくあっという間になくなった💦大盛りにしても大丈夫かも。チャーシューは2枚、肉肉しいが柔らかく食べやすい。メンマも柔らかで好きなタイプ。満足な1杯となりましたが、もう少し熱々で提供して欲しい！かな。次は大盛りにしてバタートッピングしよう！そのバターも北海道産の拘りのあるものらしいので。
塩バターラーメンを食べました♪スープが絶妙で道産100%バターをスープに溶かして食べるとさらに美味い！チャーシューも麺もバランスよく食べた後もスッキリしていて気持ちいい子供も喜びそう次回は家族で食べてみたいなごちそうさまでした♪
あっさりしていてシンプルだけど、繊細で鶏の脂や旨味をじっくり味わいたくなるラーメンでした。二日酔いでしたが、美味しく頂きました🙇♀️笑次またゆっくり食べに行こうと思います！卵もまた頼みます！
【おすすめ】大昔、野木町の阿波家に通っていました。通常のラーメンでも、厚めのチャーシューが２枚入っています。初めての方には、ノーマルの塩ラーメンが、おすすめ。そして、毎回、同じものを注文してしまうスパイラルに。また、ライスものとセットが割安。（200円相当お得）麺大盛+100円も、大食いの方には、お勧めです。麺の歯応え、スープとの絡みが美味しいので。
スープが格別！全てにおいて、こだわりのラーメン個人的には、たまごも美味しいけど、もう少し半熟がいいなぁーって思います。おすすめは塩バターラーメンです！また来ます！
塩と醤油味があり、あっさり系のスープでした。バターをトッピングして美味しくいただきました。
| 名前 |
地鶏ラーメンたつ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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チャーシュー麺🍜塩 大盛いただきました✨美味しかったです❗️ シンプルですが出汁感がしっかり 再訪確実です。