子持ち鮎の塩焼き、世界一の味！
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鮎の塩焼きの特徴
炭焼きの子持ち鮎が600円で味わえるお店です。
オッチャンが焼く鮎の塩焼きを丸かじりで楽しめます。
客が少ない時間帯に、最高の鮎を堪能できる静かな場所です。
子持ち鮎の塩焼き絶品でした✨今まで食べた鮎の中で一番です🥰ご好意で出して頂いたお茶もすっごく美味しかったです。可愛いおじさん店主さんが優しく声をかけて下さり、家族皆とても良い思い出が出来ました。また絶対食べに行きます。毎日営業している訳ではないようなので、食べに行く際はInstagram等で営業日を調べた方が良いかもしれません。
鮎焼きの中、最高！！！！！絶対食べてみてください！！美味しかったです！！爺ちゃんめっちゃ優しい！！笑)また行きたい。
道沿いで鮎の塩焼きをおじいさんが焼いて売ってます。ほんとーーーにシンプルそんな店です。ただし、鮎は子持ち鮎だし、臭味ないし、骨も食べれるくらいしっかり焼けてるのに身はふわふわ甘くて全て食べれます。魚の頭は苦手＆同じ子持ちなシシャモが食べれない私ですが、この鮎の塩焼きは食べちゃいました🤤
子持ちの鮎、おいしい。頭から丸ごとパクリ。2匹いただきました。（一つはお店で。一つは自宅で。写真は自宅です。）味は、どなたかが書いておられましたが、骨のあるシシャモ、ですね。駐車場は4台くらい。出るとき、お店の方が交通整理もしてくださりました。電話予約しましたが、優しくご対応くださりました。ありがとうございます。再訪。連休初日の12時過ぎ。空いてましたのでテーブルでいただきました。美味しい！
水沢うどんの前に寄り車の中で頂きました。小さくないのに、頭から食べられる、丁度良い大きさの鮎の腹にはパンパンの卵。焼き加減も塩加減も良く、綾戸梁で食べた鮎より、本当に美味い。四万十川の鮎は香りが良く、栃木県板室温泉大黒屋の鮎は小ぶりだが卵が入り味が良い。此処の鮎は、店主の拘りを感じる。こんなに近くに、こんなに良い店が有ったなんて！ご馳走さま。
店名も無い、オッチャンが趣味で鮎を焼いて居る様な店とゆうより鮎茶屋🤩夏場の暑い時や、風の強い日とかは結構厳しそう💦卵の詰まった鮎を炭焼きで700円とか嬉しくて堪りまへん😻提供時オッチャンが「アタマから食べてよ」と言うので、この歳になって人生初の丸かじり🐟川魚好きだわぁ💕客が混んでる時は厳しそうだが、時間をずらして空いてるタイミングだと風に吹かれながら、塩焼き最高🎉
お腹のぷっくり膨らんだ子持ち鮎の塩焼きが珍しく食べたら美味しいのでビックリです！鮎の仕入れがどんどん上がっている様で、店主さん困ってました。また食べたいので頑張って続けて下さい。応援しにまた食べに行きます。
昼食の水沢うどんを頂いた後は少々物足りなく鮎の塩焼きを食しに此方を訪問。駐車場に車を停めてテラス席に着座してメニューから子持ち鮎の塩焼き等を注文。料理を待つ事10分程で目の前で炭火焼きされた芳ばしい香りの子持ち鮎が提供！早速シェアして頂きます。・子持ち鮎の塩焼き700円(税込)お腹いっぱいに膨れた鮎の塩焼きは小振りの若鮎で美味しそうなビジュアルです。口に頬張るとプチプチとした卵の感触が良く調度良い塩味の味わいで美味しいね！・子持ち鮎の甘露煮700円(税込)店主自慢の数量限定の甘露煮は瑞々しく甘さ控え目な味付けが良く美味しいです。粉山椒をトッピングして味わうと爽やかな風味が甘露煮にマッチして旨さ倍増ね！ご馳走様でした。塩焼きはプチプチとした卵の口当たりで塩味の味わいが調度良く美味しかったね。子持ち鮎の甘露煮は店主が拘った一品で粉山椒を加える事で味に深みが増します。店主と従業員の接客が良くキュウリの漬物と麦茶を無料で頂けて有り難いですね！
2023年5月14日(日曜)、11時初来店。土日のみ営業の子持ち鮎塩焼き専門店。1尾700円。店内テーブル1卓。基本外で食うタイプ。香ばしく焼かれた鮎には焦げが無く、頭から尻尾まで全て食べられます。2尾食べたくなります。テイクアウトしていく人、すぐに焼ける訳ではないので電話で予約する人もいます。
| 名前 |
鮎の塩焼き |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日] 10:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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土日限定だったので、やっと行けました。17時まで営業となってますが、電話確認したら16時までとのことです。場所がカーブで車も意外と多く走ってるので駐車場は少し入りにくいかなと感じました。道路に面しているのでやんちゃな車の騒音は時々あります。自分はタイミング良く焼き上がりそうな時で少し待って食べれましたが、その後は焼き始めからなのでかなり時間かかる様子でした。子持ち鮎、身よりタマゴが多いんじゃないかと思う位びっしり。頭まで美味しく食べれます。おじさんの優しいサービスに運転疲れも癒されました。またタイミング合えば寄りたいとこになりました。