会津ラーメンのコクと手打ち麺。
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手打 会津ラーメン 白虎の特徴
手打ちのモチモチな太麺は、会津ラーメンの魅力を引き立てます。
あっさり醤油ベースのスープはこくがあり、飲み干したくなるおいしさです。
昔ながらの雰囲気と親密な人柄が魅力の、こぢんまりとした老舗ラーメン店です。
病院の診察待ち中に見つけました。会津ラーメン、餃子、焼き鳥の塩注文です。麺は太めのちぢれ麺でした。久しぶりにさっぱりとしたラーメン頂けました。焼き鳥、カシラでした。噛むと塩味と肉汁が混ざって美味い焼き鳥でした。
手打ちの麺がとてもおいしい。ちぢれがあって、若干やわらかめの茹でですが、麺自体が太めのため、充分に存在感があります。スープは昔ながらのほっとする醤油味で、塩味もキツすぎず、とても優しい味わい。この麺を使った焼きそばもかなりのオススメです。
手打ちの中太麺かと思ったら、中々の太麺です。硬めの茹で具合が最高。さらに餃子も最高❗️また、行こうっと‼️
手打の太麺縮れ麺で、あっさり醤油ベースは美味しかったです❗スープ美味しくて全部飲んじゃいました。餃子もモチモチで美味しかったです❗先に会計した家族連れの旦那さんがエセ会津ラーメンが多い中、こんなに本場な会津ラーメンはビックリしたと話してました。
2023.05.22前から行きたかった、白虎さんに行って来ました。店前と脇に駐車場があります。お店はリフォームしたのでしょうか？綺麗です。テーブル席に座り、メニューからチャーシュー麺、餃子、半ライスを注文しました。食べてみると、チャーシュー麺のスープは懐かしい味がします。麺はプリプリの太麺です。チャーシューは柔らかくて旨いです。餃子は少し小ぶりですが、餡が詰まっています。お店の方の対応も親切でした。お水はセルフサービスです。美味しく完食しました。ご馳走さまでした❗
スープが見た目はさらっとしているがしっかりこくがありおいしかった。麺が太麺で縮れているためしっかりとスープを絡めてくれ美味しく食べることができた。チャーシューもおいしかった。餃子は、野菜の甘味とたぶんニンニクの味がしっかりしていた。野菜が多い分肉少なめなので、ガッツリとした餃子を好むならラーメン大盛りの方がいいかもしれない。
前からずっと気になっていてやっと訪問できました。チャーシューメン餃子ライスあっさりスープ自家製の手打ち麺（太麺）柔らかく美味しいチャーシュー懐かしくもある味ですが完飲するほど美味しい。餃子は味が薄めですので卓上調味料を使うと丁度良いです。個人的にこちらのお店の味は好きです。あっさり目が好みの方ならオススメです。手打会津ラーメン白虎さんまた、食べに行きますね。
みそチャーシュー麺やきとりタレ駐車場完備🅿口頭注文🗣️後会計💰です。ラストオーダーちょい前に到着🐖入口付近に座ろうとすると奥の方が暖かいからと温かい言葉で食べる前から満たされる🥰注文はみそ豚とやきとり🐷🐔チャーシューがめちゃデカい🤣しかも脂身割合多めで体が欲していたもの🐷これは脂身すなわちアブラブミーってこと♥味噌スープに浸して豚を温め食べると再び心も温まり寒く暗い夜が彩ります😌手打ちのコシある自家製麺🍜丸みある小麦の広がりに気持ちはほっこり😊顔はにっこり😊やきとりは絶妙な火入れで柔らかさと歯応えのバランスが素晴らしい👏4串をあっという間にペロリと(*´ω｀*)美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
亭主の人柄もよく、レトロな感じも素敵です。ラーメンも凄くおいしいです！高校の時に初めて来て28年も立ちました。いつまでも応援してます。頑張って下さい！
| 名前 |
手打 会津ラーメン 白虎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0479-63-9231 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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・店内はテーブル、座敷があり２０人チョットで満席ですね。・店の周りが駐車場で６台停められますが駐車状態によってはバックで入ることになりそう🤔◇水はセルフです。☆店の方達は人情味があって安らぎますね🤗☆会津ラーメンを食しましたが、麺は手打ちの中太麺でモチッとしていてイイ🤓スープはアッサリだけどコクがあり旨い🤤 この一杯は通いたくなるヤツです🤗☆餃子は焼きがシッカリしていて餡に甘さが感じられ旨い🤤 この一品も通いたくなるヤツ🤗