母ちゃんの味 旨さ再発見。
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明家(あきや)の特徴
中華丼やタンタンメンが本当に美味しいお店です。
ひさご食堂から移転した母ちゃんの味を再現しています。
チャーハンも絶品で、家族全員が満足できるメニューです。
昼のラーメンを食べに伺いました。勝浦の住宅街の中にあるので初めての人はナビが無ければ辿り着けないかも‥笑しかし、辿り着ければ、そこのおばちゃんの作る勝浦タンタンメンが食べられます。辛さがマイルドなのに味のパンチはしっかりで中に入っている大きめのタマネギがいい歯応えであっという間に、完食してしまいました。若い人は乗っかっている多めの野菜でまずライスを食べるとか、確かに野菜も単独で食べてもいけるほどしっかり味がついていました。さっぱりしたスープなのでスープもしっかり飲み干せてしまいます。美味しかったです。また来ます。
2025年11月の週末に訪問。お昼前だったので、お客ゼロですぐにタンタン麺を注文。野菜たっぷりで適度な辛味があり、おいしく最後までいただけました。年配の女性がひとりで切り盛りされているように見えましたが、次々とお客がやってきて、早めに入ってよかったかもです。駐車場は店頭に車２台分くらいありました。なお、お水は小さな水筒風のボトルで一組ずつ提供いただく仕組みのようです。
ザーザー麺 大森さんです。食べ過ぎです。でも、めちゃくちゃ美味しいので、幸せが増えただけです。勝浦タンタンメンの辛さと具材を餡にまとめた、餡スープ。麺食べながら、ライス欲しくなりました。一つだけ注意点です。私は気にしませんでしたが、餡が少しだけスープと分離しているところがありました。美味しいので目をつぶってください。食べるスープのザーザー麺。最高です。駐車場は、お店の正面に2台（詰めて3台）あります。再訪今度は、タンタンメンです。本当はアジ定食行きたかったのですが、昼は麺のみです。でも、辛さだけの勝タンではなく、野菜たっぷりの旨みたっぷりの勝タンです。
入店すると 他にお客さんにらっしゃいませんでした ちょっと心配になりましたが ザーザー麺とたんたん麺で一瞬悩みましたが この日の気温でたんたん麺をいただきました 程好い辛みで スープまでいただき 大変満足です 次回伺うときは ザーザー麺を頂きます。
中華丼とタンタンメンを注文しました。どちらも野菜がしゃきしゃきでおいしかった。
家族5人で1度だけ昼頃に行った事しか無いけど本当に美味かった、お母さんも手早く作ってくれて86歳の爺さんから小学生の娘まで全員違う種類のラーメンを頼んでしまったけど みんな美味い美味いで食べて中学生の息子はチャーハンも絶品だったらしい、また必ず行きたい店です。
ひさご食堂から変わって初めて行きました。ザーザー麺は変わりなく美味しい。どんぶりの下に寿司桶があるのがユニーク。
ひさごの母ちゃんがコチラに移転 タンタンメンいつも食べていた味でした かつたんではなく ひさごのタンタンメンでした 母ちゃんうまかったです 中華は昼だけ？ 夜は小料理 定食のみ？ 次回ザーザー麺食べたい。
ラーメンでこのお店に来る方は多いだろうが、夜の食事も美味しい。ラーメンが食べたいのであれば、女将さんのいる昼間に来店を。月曜の夜ならつけ麺はたべられらる？昼はラーメンがメイン。チャーハンもある。勝浦タンタン麺は見た目に反して辛め。ラー油、唐辛子の辛さ。お寿司屋でもあるので、寿司皿に乗った盛り付けはダイナミック。ザーザー麺食べてみたいな。酸っぱい系らしい。夜は定食がメイン。生姜焼き定食はご飯、汁物小鉢に盛り付けも良い。ラーメンが食べれなくても満足感高い。なりよりマスターの人柄もよく他のメニューも食べてみたい。予約次第で鍋とかもやってくれるとのこと。できればお酒をのみたいものだ。昼と夜で違った楽しみ方ができるお店。
| 名前 |
明家(あきや) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0470-73-7878 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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投稿時期がかなりずれましたが8月末に来店です。国際武道大学に伺った際にGoogleMapの口コミで『ザーザー麺なる珍しい麺類が食べられる』との事で、伺いました。開店直後の１１時に伺いましたので客は私１人、クーラーではなく扇風機だったので最初は端の方に座ったのですが女将さんから『こっちの方が涼しい』と風通しの良い席に案内されました。注文はもちろんザーザー麺１０分程で着丼、食べようと箸を沈めようとしたらもの凄い抵抗感というか⁉︎硬いあんかけと言うかスープ・・・『コレってTVで見た愛知の大岩亭の特鳥ラーメンみたいにレンゲが立つんじゃないか？』と思いレンゲを突き刺したらやっぱり立ちました！で・肝心のお味ですがかなりラー油が強く辛めで普通盛りでしたが、かなりのボリュームがありました大盛りにしなくて良かったです。ご馳走様でした。