狩猟から届ける極上ジビエ！
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旬味酒処 山海里の特徴
地元の狩猟から直送のジビエ料理が楽しめます。
予約必須の人気店で、家族連れにもおすすめです。
厳選された素材を使用した手間のかかる美味しい料理が揃っています。
ジビエ料理が食べれるお店という事で初めて行きました。店員さんの接客はよかったんですが、お店に入った時気付いてもらえなかったです。忙しかったんだと思うんですが、勝手に入っていっていいものなのか分からずちょっと戸惑いました。料理はジビエ料理もお刺身も本当に美味しかったです。お酒も飲んだんですが、4人で行って1人4300円ぐらいだったのでいいと思いました。ジビエ料理苦手な方でも、普通のメニューもあったので大丈夫だと思います！あと席に仕切りしてあるので、隣が全然気にならなかったです。ただお子様禁止らしいです。
今まで食べたジビエではトップオブトップ。スズメはなかなかですよ。ブリも美味い、サバも美味い。なんでも美味い。酒がススム君。
地元の人気店で、予約必須です。駐車場は店前に5台程度。料理は申し分なく美味しいです。コース料理は3,500円〜。飲み放題はありません。店員さんの呼び出しボタンが無いのが惜しいです。「すみません」の声が通らない位に賑やかです。
いつも家族で行きます！鹿、熊などジビエは臭みもなくとても美味しいです。ジビエ以外にも旬の魚介類、中華も豊富で麻婆豆腐、おまかせパスタもめっちゃ美味い！！
松任駅南口から左側に少し歩いたところにある、ジビエ料理が主体の居酒屋です。松任で、イノシシやシカやクマなど変わった山の肉（白山も近いし）が食べたくなった時に、駅からすぐのところにあるというのは非常に大きな魅力です。熱燗をやりながら焼いたり煮込んだりしたジビエ肉を食べると、体の内側から猛然と元気が湧いてきますね。
100チャレといいます😊YouTube撮影協力ありがとうございました😊美味しかったです😊白山市松任の山海里さん。名前のごとく、山、海の物が食べられます😊ジビエも季節によって、鹿、熊、イノシシ色々海も北陸の魚がいっぱい地元出身で狩猟免許を持っている大将が自ら猟に出て食材を調達していますので、運が良ければとても珍しい食材に当たることもあるそうです😁鹿、猪、クマ、アナグマ、スズメやウズラまで味わえる料理屋さんです😁ぜひ行って見て下さい😊
ジビエ料理が食べられる居酒屋。鹿の生姜焼き最高！自家製こんかにしんも絶品♪ボリューム海鮮サラダはわさびドレッシングがピッタリきて絶対はずせない。どの料理も日本酒がすすみます。この辺りでは珍しい能登の純米酒竹葉があることも。
猪、鹿、熊、穴熊、すずめ、うずら各種取り揃えていました。全て食べた訳では無いですが、極端に癖の強いものはなく、ジビエ料理の経験が薄くても楽しめると思います。ご主人は中華の料理人をされていたようです。中華料理もメニューに並んでいます。メニューの幅が広くて嬉しいですね。色んなものを楽しめます。商売上手なようで、売切になるメニューも出てきます。早めの時間での訪問が良いでしょうか。予約がおすすめ。単価は仕方ないですがやや高め。1人で6000円でした。
いつも家族で行きます！ジビエは臭みもなくとても美味しいです。ジビエ以外にも旬の魚介類、麻婆豆腐、パスタもめっちゃ美味い！！
| 名前 |
旬味酒処 山海里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-277-6257 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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出張で金沢にホテルが取れず、少し手前の松任に。クマがこんなに旨いとは！金沢で何となく魚食う気だったが、本当に来てよかった。