濃厚無頼漢の激辛極み！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
上州濃厚激辛うどん 麺蔵 高崎東口店の特徴
濃厚無頼漢かけ野菜うどんは、辛さと痺れを選べる楽しさ！
手打ち平麺で美味しい辛さを引き立てる、ユニークなうどん体験。
駅近で遅くまで営業、辛いもの好きにはたまらないお店です。
初めて伺いました。サラリーマンが飲んでいます。メニューはうどんだけではありません。単品おつまみとか豊富です。締めはうどんですね。問屋町店で食べたカレー汁うどんが良かったです。ここでもそれをオーダー。量は並しかないのだろうか。辛さは山椒だけにしました。黒4です。痺れるだろうか🤔肉増し忘れてすぐに追加しました。ライス中をつけました。やはり並は少ないです。中は書いてはありませんでしたが言えば良かったのだろうか。黒4はたいして痺れませんでした。それぐらいが丁度良いのかもしれません。
めっちゃ美味しいけど赤1黒1でも辛い!!赤が唐辛子系の辛さで黒が山椒系の辛さって選べるからめっちゃいい!!でも辛さがないのもあるから辛いの苦手な人にもおすすめだよ！！
夕飯で伺いました。ちょうど17時30分の開店時間に入りました。年配の女性一人で営まれているようです。(厨房に誰か居たのかもしれませんが...)仕事も終わった後だったので、まずはジムビームハイボールと紅しょうが天を注文。1分後にハイボールが、5分後に紅しょうが天が出てきました。紅しょうが天はもう少しパリッとしていると良かったかな。ちびちび飲みながら、辛豚肉汁うどんの1辛0痺、太麺、大盛で注文します。こちらも10分ほどで出来上がり。色からして少しヤバい気はしましたが、つけ汁をひと口。かなり辛いが、イケるレベルです。うどんを入れて強烈に啜ると危険なので、少し気を使いながら食べ進めますが、麺とつけ汁の相性も良く美味い。やはり汗が吹き出してくるので、レモンサワーも追加注文して汗を抑えます。最後はつけ汁を割り湯で薄めて飲み干しました。ごちそうさまでした。
激辛を看板としているうどん屋さん。注文制（アナログ式）で支払いは現金かペイペイです。ずーっと不定休だったからやっと来れました。激辛を看板としていますが、全く辛くないメニューもあります。「無頼漢（ぶらいかん）」と付くメニューが看板メニュー。豚肉と鰹の旨味が溶けこんだつけダレに唐辛子と山椒で辛さとシビレを調整します。これがめちゃめちゃ旨い！！ベースのタレが甘いので、辛さ増しにしても見た目より辛くない！辛さ3痺れ3だと中本換算で6辛くらい。蒙古タンメンを「美味しい」と思える辛さ耐性の方は辛さ2か3が鰹の旨味も辛さも楽しめるラインだと思います。お野菜はほぼもやし。うどんは乱切りのきしめんのようなもの。喉越しを優先とする水沢うどんの対極に位置するようなうどんです。そしてホールを切り盛りされているお姉様が優しくて、安心してお食事ができました。
初めて寄り、濃厚無頼漢うどん（赤5黒0）を食べました。辛さがとても美味しく、平日でしたがお昼時もあって絶え間なくお客さんが来るのも納得の味でした🤤女将さん？と思われる方もとても気さくで良い方でした。次は超激辛に挑戦してみたい🔥
濃厚野菜の肉増しにしたらこれが正解。たっぷりの野菜と豚肉の旨みが口いっぱいに広がって、うどんの一口一口が幸せなことに。翌日は新規開拓のために泣く泣く他のお店に行きましたが、本当はもう一回食べたかった。それくらい満足度の高い一杯でした。ちなみに、自分も辛いのは好きだし得意な方だと思いますが、赤2黒2は平和に食べれました。赤3黒3も平和に食べれそうな感じだったので、ギリギリを攻めたいとか、むしろ限界は突破したいってことがない限りは、2〜3くらいでお試ししてみるのがいいかもしれません。
濃厚無頼漢うどんの3辛をオーダー。特に印象に残らない、濃いしょっぱくてチョイ辛のつけ麺。激辛茹で餃子の方は、水餃子に唐辛子をまぶしたもの。美味かったけど、家でも作れる、と言うのが正直な印象でした。メニューが豊富なので通い続ければどれかハマるかもしれない。
辛いけどめちゃくちゃおいしい。唐辛子と山椒の量をそれぞれ変更できる。スープの旨みがしっかりしているので辛さを変えても大丈夫。店は10人くらいしか入れないので、店の前に列ができている場合もありますが回転がそこそこ早いので待てば食べられます。
【上州濃厚激辛うどん 麺蔵 高崎東口店】⌘濃厚無頼漢かけ野菜うどん 並赤（辛さ）5、黒（痺れ）5 … 880円（安っ‼️）駐車場はないので、60分100円のイーストパークに停めました（満車だったため停めるまで15分）。店内は思いの外せまかったです💦カウンター5席（隣近い）、2人のテーブル席が4つ程といった所でしょうか？私の後に来た方は待たずに帰って行かれました。でも、着丼の時間は短い方だと思います！店員のお姉様はとても親切丁寧です。というのも、私も初めてのお店での辛さはビビリなので、こちらが5辛までは徐々に上げていけるという事でして、初めは赤3黒3、足りないもんで足してもらって赤5黒5になった次第です。それ以上は+20円ずつ掛かります。辛いうどん屋って初めてなんですが、着丼時の粉末出汁の香りがふわっと香ってうわぁ〜ってなりました。私はタンメン系が好きなので、野菜も肉もモリモリで美味しかったですね♡辛さは適度です、そこまで辛くはありません。残スープに掛かり、ライス小を頼もうか悩みましたが、追々やめておいて良かったかなって思いました🤣やはり、ラーメンと違って結構重量感があります💦でも、平打ち麺なのでサラっと頂けました♬最後のスープはレンゲに乗せて酢を垂らしながらのルーティーン。完飲してしまいました☆
| 名前 |
上州濃厚激辛うどん 麺蔵 高崎東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-327-9188 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
無頼漢麻婆麺辛5痺5すごく美味しかったです。辛いもの好きにはちょうど良かったです。