名店のノドグロとアラ汁。
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廻る寿し ぽん太の特徴
中央卸売市場の目の前に位置し、地元の人に人気の寿司屋です。
本物の寿司職人が握る新鮮なネタを楽しむことができます。
セットメニューがお得で、アラ汁は飲み放題でサービスも充実しています。
大人気のこのお店。開店前から待ち発生。お寿司はリーズナブルで美味しい。あら汁は２杯まで無料、店員さんも親切で接客もよし。
お昼過ぎにお店へ伺うと、ラッキーなことにカウンター席が空いており、すぐに座ることができました。注文したのはランチ13貫。まずは、2杯までおかわり自由のあら汁をいただきます。すでにネギ入りのお椀が用意されていて、セルフサービスで魚のあらがたっぷり入った味噌汁をよそうスタイルです。ちょうどあら汁を用意し終えたタイミングでお寿司も運ばれてきて、とても良いタイミングでした。最近はどこのお寿司屋さんもシャリが小さめなお店が増えていますが、ぽん太さんのシャリはしっかりとした大きさがあり、食べ応え十分。それでいてネタとのバランスも良く、とても美味しかったです。握ってくださる職人さんも愛想が良く、気持ちよく食事を楽しめました。またぜひ伺いたいと思います。
GWの2日目訪問。11時過ぎ訪問。並びは中待ちいっぱい。回転は良く待ち20分待ちで座れました。お寿司10貫で990円のAセットから豊富な品揃え。のどぐろ、うに、いくら、大トロなど豪華なラインナップでたったの2200円のCセットを注文。あら汁はセルフで2杯まで無料でいただけかなりコスパよし。注文から5分ほどで提供されるスピード貫。シャリはしっかり目ですがくずれやすいため素手でいただくのがよさそう。ネタはどれもおいしく、ウニも臭みが少なくおいしいし、いくらも濃厚、のどぐろ、大トロは脂がのって非常においしい。その他のネタも非常においしくいただけました。あら汁も色んな身がはいっていて楽しいしこれが無料はバグってます。追加で生サバ550円など注文してAセットたべた人と2人で4000円ちょっと。非常に満足度が高いのでかなりおすすめです！
中央市場にあるお寿司屋さん。土曜日のお昼時だったので、多くのお客さんが並んでいました。いくつか種類がありましたが、満腹ランチを注文。いろんな種類のネタがあって、とても美味しかったです、、！あら汁はセルフサービスで1人2杯までいただくことができて、あらがごろごろ入っていて美味しかったです◎価格が良心的で、店員さんも明るくテキパキされていて、人気な理由が分かるお店でした。当面は昼営業のみとの貼り紙があったので、行かれる方は注意した方が良さそうです。
📝金沢市中央卸売市場のお寿司屋さん。店前に駐車場があります🚗 安くて美味しいと評判のランチを狙ってたけど予定が合わず、夜に伺いましたが結果…大正解🫶🏼 2杯までおかわり可能なセルフ式あら汁、魚介出汁が効いてて海老の頭を始め具材ゴロゴロで絶品！🥢特上(十貫) 2200円→ノドグロ、蟹、大トロなど豪華なネタばかりでこの価格は半端なさすぎる😳 最近食べてたお寿司はシャリ小さめが多かったけど、こちらはしっかり重量あるシャリなのでお腹膨れる！ どれも美味しかったので単品でも頼んだけど何頼んでもハズレなし。写真撮り忘れたけど生ホタルイカは絶対食べるべき🔥
金沢出張の際に見つけて来店しました。近江町市場は知ってましたがこちらは知らず。お店もある程度適当に入りました。失礼ながら大当たりでした。ちょうど12時で並んでいたのは7-8人で、15分くらいで席に着けました。待っている最中に食事の方が何度も往復していたのは、サービスのあら汁をよそうためでした。貼紙にあるとおり、物価高騰のため年末までは続けられるそうですが2杯まででお願いします、と。こちらもあら汁いただきましたが有料でもおかしくないくらいで2杯いただいてしまいました。あら汁行列できてました。お寿司の方はまんぷくランチ12貫いただきました。ネタも大きくシャリもしっかり◎。これで1188円税込ですから市場のなせる技です。お客さんは地元の方が多かったように見受けられます。老舗のようですし職人さんや店員さんがスムーズにさばいてられました。
今回が初めての訪問です。日曜日の開店直後に伺いましたが、特に待つこともなくスムーズに入店できました。１人での利用でしたが、カウンター席があり、気兼ねなく食事を楽しめる雰囲気も良かったです。お寿司はどれも美味しかったですが、特に地物の「がすえび」と「甘エビ」が絶品でした。また、驚いたのがサービスの「あら汁」です。無料のサービスとは思えないほど具沢山で、これだけでも大満足のクオリティでした。お店の建物自体は少し古さを感じますが、お寿司の味が素晴らしいので全く気になりません。一気にお気に入りのお店になりました。
金沢の祭りで教わった名店、のど黒と無料のあら汁に感動な店でした。24年9月頃金沢旅行中、お祭りで偶然お会いしたマスターにご推薦いただき、翌朝さっそく伺いました。評判通り午前10時ちょっと過ぎたところだったがほぼ満席。お寿司も本当に美味しいですし、お値段もリーズナブルで大満足です。そして何より感動的だったのが、あら汁がなんと無料で、しかも何回でもお代わり自由だったことです！魚介の旨みたっぷりのあら汁はそれだけでも価値がありました。ちなみに、特にのど黒の美味しさは今でも忘れられません。まさに絶品でした。人とのご縁でこんな素敵なお店に出会えるなんて、本当にラッキーでした。金沢を訪れる際は、ぜひまた行きたいと思っています！
金沢の隠れた名店「廻る寿し ぽん太」— 並ばずに楽しめる本格寿司と“沁みる”アラ出し土曜日の朝、金沢中央市場の人気店「魚がし食堂」に行こうとしたところ、開店前から並んでいて、11時10分に着いた時には、28組待ちの長蛇の列。「少しだけでいいから、美味しい魚を食べたい」と思い立って訪れたのが、この「廻る寿し ぽん太」でした。結論から言うと――大正解。まず驚いたのが、飲み放題のアラ出し汁。魚の旨みがたっぷり染み出していて、体にじんわり沁みわたります。これだけでも満足度が高いのですが、一皿一皿が丁寧に握られたお寿司はどれも絶品。中でも感動したのはイカ。普段あまり得意ではなかったのに、金沢で獲れたイカの甘みと歯ごたえに驚かされ、思わず「これが本当のイカの味か…」と唸ってしまいました。しかも値段も良心的で、市場エリアで並ばずに本格寿司を楽しめる貴重なお店です。「行列には並びたくないけど、美味しい地魚を食べたい」そんなあなたにぴったりの、金沢の隠れた名店。金沢旅行の際は、ぜひ立ち寄ってほしいお寿司屋さんです。
| 名前 |
廻る寿し ぽん太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-261-4885 |
| 営業時間 |
[木金月] 10:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒920-0024 石川県金沢市西念４丁目１５−１ 水産仲卸センター |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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横綱ランチ1,650円はボリューム十分。コスパは良いが、味は価格相応かな金沢で以前から気になっていた「廻る寿し ぽん太」へ。店名には「廻る寿し」とありますが、店内は昔ながらのお寿司屋さんらしい雰囲気。カウンター席を中心に小上がりもあり、昼時はかなり賑わっていました。今回は、15貫の横綱ランチ 1,650円を注文。まぐろ、サーモン、甘えび、いか、たこ、玉子、軍艦などが並び、15貫あるだけにボリュームは十分。これだけの種類を1,650円で食べられることを考えると、確かにコストパフォーマンスは良いと思います。ただ、肝心のお寿司については、個人的には「価格以上にすごく美味しい」というところまではいかず、良くも悪くも価格相応という印象でした。ネタも普通に美味しく食べられますが、特別に印象へ残るものは少なめ。シャリについても個人的にはごく普通で、安さとボリュームを重視する人には向いていると思います。一方で面白かったのが、あら汁の無料サービス。セルフサービスで、一人2杯までいただけるようです。最初に取った時はちょうど鍋の終盤だったのか、魚の身やアラがほとんど入っておらず、ほぼ汁だけ。ただ、その後新しいあら汁が補充されたタイミングで2杯目をいただくと、今度は魚の具材もしっかり入っていました。魚の旨みが出たあら汁を寿司と一緒にいただけるのは、この価格帯では嬉しいサービスです。もう一点、少し気になったのがカウンター内での職人さんの仕事ぶり。鉄火巻きを作業台の上にそのまま置いているように見える場面があり、個人的には少し雑な印象を受けました。昔ながらのお寿司屋さんらしい雰囲気はありますが、こういう細かな部分まで丁寧だと、さらに気持ちよく食事ができると思います。総合的には、1,650円で15貫＋あら汁サービスという価格面の魅力はかなり大きいです。味を最優先にして遠方からわざわざ食べに行くというより、普段使いで「リーズナブルにお腹いっぱい寿司を食べたい」という時に使いやすいお店という印象。横綱ランチは確かにコスパは良い。ただ、味については個人的には「値段を考えれば納得」という評価でした。ごちそうさまでした。