田舎蕎麦の香り、宇都宮の隠れ家。
笊蕎麦 ふくやの特徴
宇都宮市役所近くにひっそりとある古民家風の蕎麦専門店です。
こだわりの田舎蕎麦は、細めで歯応えがあり絶品です。
シンプルなメニューには、揚げたてのかき揚げがよく合います。
素晴らしいコシと香り。これは美味い!!密度がありズシリと重めの食べ応え。啜って噛んで香りが押寄せるウェイト系蕎麦。かき揚げ150円に舞茸300円🍤超良心的✨そばの鮮度にこだわった、使う分だけを選別し、脱皮機にかけ石臼で挽く。水も素材の味を生かすため、大型浄水器を使用。挽きたて打ちたてにこだわった透き通るようなそば。甘露醤油・本枯れ2年物の本鰹節などを使った濃いめのつゆも絶品。営11:00~※火曜 P近隣コインP有リピ確定。ふくや<蕎音<ゆうり庵の神ループ完成✨️
年越し蕎麦2020 ふくや本宅のある宇都宮に帰省。宇都宮市屈指の人気店ふくやに来ました!田舎蕎麦と海老天。美味しゅうございました。(2020年12月31日訪問)
田舎と丸抜きともに喉越しと蕎麦の香り、コシの強さが素晴らしい👍そして何より安い!十数年ぶりに来てみましたが、あの時と変わらぬ味で大満足でした!お店自体が古いので雰囲気は星少なくしましたが、こじんまりとした懐かしい感じを好む方は気にならないと思います♪
初めての訪問でざるそばの注文ですが、皆さんは、田舎蕎麦大盛りかき揚げを注文していました。中のイスで行列有りです。つゆは江戸風で濃いめです。歩きでしかいけませんが美味しかったです。
角が立ったお蕎麦!つゆは甘味の少ない濃い醤油系。メニューは少なく、ざるそば、田舎蕎麦とかき揚げ。ワンオペなので提供に時間がかかりますと書いてあったけど、すごく早かったです。お店の前に駐車場はないので、近くの市役所の駐車場を利用。席はカウンターとテーブル席が2つ。テーブル席でゆっくりできると思ったら、相席になりました。
マンションの一階にあるお蕎麦屋さん。駐車場はないので、市役所の駐車場に車を停めて歩いて行きます。店内はJAZZが流れていて大人な雰囲気です♪とにかくお蕎麦が美味しい!揚げたてのかき揚げもサクサクでボリューム満点!昔よりお値段は上がりましたが、それでもこのボリュームでこのお値段は安い‼お蕎麦好きな方には、是非一度訪れて欲しいお蕎麦屋さんです。
ずっと気になっていた蕎麦屋さん。本日初めて伺いました。ラッキーな事に本日より新蕎麦!との事で頂きました♪蕎麦の香り、食感‼️最高でした。ミニかき揚げ丼もオーダーされてから揚げてくれる出来立て^_^ミニ丼なのに、高級鰻屋のような小粒の米がかき揚げの美味さを引き立てた最高の昼食となりました♪今度は家族皆に味わってほしい🥰ご馳走様でした😋
ここの田舎そば 本当おいしい。大でもぺろり。特大作って欲しい。次回は鴨南蛮たべたい!
とても美味しいお蕎麦全体的にリーズナブル✨田舎蕎麦食べてみたいです♪
| 名前 |
笊蕎麦 ふくや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-638-0298 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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久しぶりカウンターで恵比寿ビール、鴨焼、板わさ、かき揚げ、鍋島純米酒頂いてから鴨汁そば🍜今日も最高満足な美味しい幸せ時間を過ごせました。ご馳走様😊!