銚子の宝、うなぎの極み。
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川信の特徴
焼きよし、香りよし、素材よしの最高のうな重が楽しめます。
銚子市では唯一の鰻専門店で、稀有な存在のお店です。
特上のうなぎが2600円で味わえるコスパ良しのお店です。
海の幸宝庫「銚子」で鰻でお店を続けるだけの理由があると思います。素晴らしい。店主と女将さんの人柄も感じました。ごちそうさまです！
銚子市内の川魚・うなぎ料理店は数える程しかない。その内、清川町に2店あるなかの1店がこの川信である。店に入ると、左側に調理場、正面にはテーブルが１つ。右手に小上がりというこじんまりしたお店。特上うな重4,000円が最も高いメニューだ。昨今ウナギ高騰の折、これは安い！ しかも肝吸いも付いている。タレは銚子らしく醤油を強く感じる。ウナギは国産だろうか、身は薄いが柔らかさと歯応えがちょうどいい。ご馳走様でした^_^
家族旅行で昼前に立ち寄った銚子。鰻屋さんで美味しいお店はと探したところ、口コミで評判高かったのが川信さん。開店前に到着したら、奥さんがお店を早めに開けてくれました。店内は昔ながらの雰囲気で、水槽にはウナギがたくさん、樽にはどじょうが100匹位うねうねと泳いでいた。で鰻重並みを注文、10分位で提供されました。蓋を開け鰻重とご対面、食欲そそるウナギの匂い…そしてお吸い物、こちらもウナギの肝吸いに三つ葉が入って、とっても美味しそうな雰囲気。それぞれ実食、ウナギはサッパリとしたタレでふっくらと焼かれ、口の中でほろっと崩れる味わい。ん〜美味い！ご飯もこれまたふっくらとして、いい塩梅にウナギのタレが染み込んで、箸が止まらない。お吸い物も、鰻重にはこれしかないと言わせんばかりのいいお味。そこそこいいお値段でしたが、これなら満足いく鰻重でした。銚子に来たらここのウナギしか食べないってコメントされた方の気持ち、充分納得です。また来る機会有れば、食べたい一品でした。川信さん、ご馳走様でした♪
昼食を食べに行きました。11時半開店で、既に１組の客が、少しすると席は満席。皆さんうな重を注文していました。リーズナブルでとても旨かった。また、行きたい店です。
焼きよし、香りよし、素材よし、うな重といえば川信。川越、浦和、南千住で鰻を食べてましたが、ここの鰻は別格。お値段もリーズナブル。お米も美味しい。銚子に来たら是非！
お弁当を頼んで取りに伺ったのですが、丁寧で、駐車場出るときも、旦那さんが、誘導してくださいました。お店で、食べたいのですが、母が高齢で、旭市なので、いつもテイクアウトです。
早い安い美味いをウナギで体現している稀有な店。近年の値上げペースは凄いが、ウナギの高騰踏まえればやむなし。それでも依然、圧倒的な高コストパフォーマンス。値段はもちろん、味もいわゆる名店と比較しても遜色ない。数年に１回程度しか銚子には行かないが、長く続いてもらいたい店の１つ。
銚子市では鰻専門店が少ないですが、唯一鰻メインでやっているお店がここです。生きている鰻からさばくのでとても香ばしいです。甘さも抑え気味で食欲をそそります。マスターに言えば、メニューに無い肝も出してくれるらしいです。あればですが。ちょっと駐車場が店前で狭いです。
安い早い美味い👍
| 名前 |
川信 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-24-1241 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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口コミ見て初めて伺いました昼前に到着したものの店前の駐車場は２台分ぐらいですでに満車女将さんに尋ね、なんとか駐車。注文して少し待つとやって来ました‼️味付け、タレ、焼き、完璧！肝吸いもまったく臭みないふわふわの食感でたまらない久しぶりの美味しいうなぎです主人の丁寧な仕事がうかがえます😊女将さんも親切に対応していただき超満点💯ですまた来たいなー。