名物魚の串焼きと色付け。
山下鮮魚店 山力の特徴
新鮮な刺身が楽しめる、絶品のお店です。
テイクアウトでも味わえる、極上の鮮魚料理を提供しています。
宴会に最適な、便利な立地でアクセスも良好です。
初めて行きました😄昔からの鮮魚店で人気店‼️お店の方気さくに話しかけてくれて楽しいです♪皆さんオススメ、ホッケ ホタテの串物と秋刀魚の焼き物 うなぎの肝買ってきました‼️どれも美味しくってリピ決定🐟
こちらは鮮魚店ながら魚の串焼きが名物です!昼過ぎまでは種類も豊富ですが午後からは…どんどん無くなっていきますw炭火でこんがり焼かれててどれも美味しいです🎵あと、鮮魚もお刺身もたくさんあって目移りしちゃって迷います。白山市の隠れた名店です!
R6.9 別の予定があったが、前からお刺身や色付けが気になる、このお店へ寄らせていただきました。駐車場は旧店舗側にありました。軒先では、カマスを焼いていました。昼過ぎだった為か、お刺身はなく甘エビだけがあった。妻が亭主と話していると「盛り合わせもできるよ」と言われた為、注文すると6種類(マグロ、タコ、甘エビ、カンパチ、ガンド、シイラ)の盛り合わせを作っていただいた。「タコは塩味があるから醤油は要らないよ」との事。説明通り食べると塩味を感じ、とても柔らかく食べやすかった。どれを食べても、言わずもがな美味しかった。色付けは6種類からホタテ、スルメイカ、赤魚を選んだが。購入してから時間が経ち出先で食べた為、温める事が出来なかったが、本当に美味しかった。また寄らせていただきます。R7.6 開店直後に電話確認を行い、当日刺身の盛合せを夕方に受け取る事が可能か確認を行うと「大丈夫」「準備出来る」との事。刺身の盛合せ、色付けを電話注文しました。刺身の盛合せは7種類 4000+税マグロ、車ダイ、さわら、ひらめ、かんぱち、やりいか、甘えびでした。追加で水たこも購入しました。色付けは5種類銀ダラ、ほっけ、タコ、ほたて、さわらのそでを購入しました。色付けは種類により1本辺りの金額が変わります。前回の反省を生かし帰宅後、色付けを温めて食べました。「美味しい」です。特に銀ダラはが美味しかったです。R7.8.9月利用しました。私は山力の「刺身」「色付け」が大好きな事を確信しました。何故か行きたくなる。味が良い、何よりお父さん、お母さんの気さくな受け答え是非、此れからも永く続けてもらいたい、そんなお店です。※甘えびを剥いてるのは「子供が食べやすいように剥いてる」って話してくれました。※剥かなくて言い方は、その旨を事前に話してください。
色付けがとても人気です。日によって出ている種類が違いますが、どれも美味しく骨も少ないので食べやすいです。店主と奥さんは人情味溢れる気さくな人柄で、絶メシリストにも登録されている貴重な店です!
色づけ🐟が絶品 骨は殆ど無いようなってます。 特にホッケが大人気 要予約うなぎ ホタテ色々有ります。
2023/3/5追記雪の季節が終わったので再訪。今はお店の脇で焼いている。うなぎ¥3,040とホッケ¥400を購入。一食で一人で食べるには贅沢な量のうなぎを堪能した。良いうなぎだった。支払いは現金のみ。2023年1月外で炭火焼きするので雪の期間は営業してないとの事。電話で予約すれば室内でガスで焼いて提供すると言ってました。春に再チャレンジ予定。
炭火焼きは山力で、こちらはご兄弟がやられている、鮮魚店になります。食べ方に対するこだわりが強く、最初は醤油を付けずに食べて、魚の旨味や味を理解してから醤油をつけて食べてほしいそうです。刺身で売られているものよりも、捌いて刺身にしてもらった方がベスト!テレビにも何度も放映されており、訪問日も撮影が来る日で、ヤル気いっぱいでとても元気でした!
テイクアウトしましたがすっごく美味しかったです!🐟✨
刺身も美味しい。
| 名前 |
山下鮮魚店 山力 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
076-272-2341 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:00~17:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昔ながらが残ってる、人情もあるお店お父さん、お母さんも体はキツそうだけど、明るく接してくれる今日は、ドジョウの蒲焼10本1200円とサワラのそでの色付け1000円を100円まけてくれて🥰酒がすすむ、今夜の晩酌。