主計町の隠れ家、ノドグロ寿司。
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主計町 鮨 むかい川の特徴
浅ノ川沿いにひっそりと佇む、隠れ家的寿司屋です。
地元の新鮮なネタとともに楽しむノドグロの蒸し寿司が絶品です。
主計町茶屋街の町屋を改装した、風情ある素敵な外観が魅力です。
世界が変わりました🌍高級寿司の枠を超えて、最高に美味しいお店です。スタッフの方も感じよく、料理の説明を頂けて気持ちよく酔えました。外の景観も素晴らしく、帰り道も気持ちよく散歩しながら帰れます。必ずまた、伺いたいお店です。
美味しいお寿司と大将の軽快なトーク。独立前と変わらぬガリのかわりの野菜のピクルスが良い口直しになります。
浅ノ川沿いで涼しい。景色も良く、古い町屋は建物にも趣があって、お寿司もとても美味しかったです。桜並木にある店なので春にまた来たい。
一つひとつ、丁寧な仕事でありがとうございます。あいじの寿司が基本の中にもチラッと見える仕掛けに、おぉと来るところがまた、らしいです。また、伺います！
風情がある立地、客席数も少ないので隠れ家的な寿司屋。締めたネタや、包丁入れなどツーランク上の寿司食事を堪能できる店。
主計町にひっそりとあります。金沢らしさを求めるならジャストミートしますよ。美味しい寿司屋です。
地元のグルメ通が通う鮮度とコスパが最高のお店。おすすめは蒸し寿司。金沢の日本酒も豊富にとりそろえている。
新鮮なネタと職人の技が両方楽しめます。細やかな仕事がすばらしいお鮨でした。石川県のお酒も色々あって美味でした。二階のテーブル席の窓から桜並木が目の前に拡がりお花見シーズンは最高だろうな。
地元で採れた新鮮なﾈﾀだけでなく地元の美味しい醤油、塩を使った調理で料理の味を更に引き立ててくれます。おもてなしも最高です❗️
| 名前 |
主計町 鮨 むかい川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9781-9988 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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予約で訪問しました。息子と二人でいったのですが、店構えが寿司屋さんとは思えない入口で、おおよそ飲食店ではなく、友人の家に入るような玄関から、急な階段を登り二階へ。カウンターに案内され、大将はとても若い感じでしたが、対応はしっかりして様々な話題について見識が深く、会話がとてもスマートでした。お寿司はお任せでした。小ぶりなネタとシャリにとっても上品さが滲み出て、一つ一つが最高でした。ああっ・・・また行きたい。