銚子港の極上さば寿司。
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観音食堂 丼屋 七兵衛の特徴
銚子漁港で水揚げされた新鮮な鯖を使った名物サバ丼が楽しめるお店です。
高級感あふれる質の高い青魚料理の数々を、少量ずつ贅沢に味わえると評判です。
ランチ口コミ1位の極上鯖寿司と、赤マンボウの漬け丼が特に人気を集めています。
やはり解凍でないマグロは美味い！日曜日の１２３０過ぎに行ったが、回転も早いためずらして正解。店内も清潔で広く、他のお客さんも静かで落ち着いて味わえた。イカの沖漬けは甘味があり最高！ホタルイカじゃないよ（笑）
銚子に来たら是非立ち寄って欲しいこちらのお店。銚子漁港と言えば青魚! 鰯や鯖を最高の品質で食べることが出来きます。初めて鯖を漬けで食べました。感動! 今回は冬のため鯖がメインでしたが、梅雨の時期の鰯も楽しみ。また来なくては。開店して10分位で満席。人気店です。銚子大仏で有名な飯沼観音の向かい側にあります。
浜めしに行きたかったが売り切れになっており、こちらのお店へ訪問。並びはしっかりあり、30分ほどで入店。注文は青魚の漬丼の極上さばを注文。さばは適度に脂身があり、かなり美味。白髪ネギが多いがヘルシーに食べるならこれくらいのバランスがよき。ごまもデフォルトでかかっており、バランスが良い。つみれの吸い物も上品さがあって良い。これだけ極上な味であれば2000円弱でも納得ができる。ダイレクトにこのさばの刺身も食べられるようでいつか食べてみたい。またぜひ再訪したい。
銚子で海鮮丼を探していて、評判の良い丼屋七兵衛さんへ。名物の「極上さば漬け丼」をいただきましたが、まず鮮度の良さに驚きました。脂ののったサバがタレと程よく馴染んでいて、臭みもまったくなく、白ご飯との相性が抜群。特製ダレは甘すぎず辛すぎず、魚本来の旨さを引き立ててくれます。つみれ汁も丁寧な味で、最後まで満足度の高い定食でした。観音駅からも近く、観光ついでに寄りやすいのも嬉しいポイント。銚子で青魚を食べるならぜひ行きたいお店です。
平日のお昼前にお伺いしました。休日だと順番待ちで並ぶそうですが、平日なので待たずに着席することができました。時期的にイワシは終わっており、入梅時期か冬場はあるとお店の方が丁寧に教えてくださいました。イワシの漬け丼や刺身が食べたい方は事前に確認することをおすすめします。今回は特上さばのお寿司と漬け丼を注文しいただきました。さば寿司は酢の味はさっぱりとしていて、さばの味が楽しめます。もう少し冬場の方が脂の乗りが良いかも知れません。値段もリーズナブルなので、家族連れでも気軽に入れるお店です。
漁師町の銚子においても世にも珍しい青魚をつかった青魚漬丼専門店。青魚の臭みを抑えて旨みを引き出す「特許製法の塩ダレ」を用いた鯖料理は逸品揃い。名物の鯖棒寿司は、鯖の旨味が存分に引き出され、肉厚具合も癖になりそうな食感は、地元の鯖寿司のシフォンケーキに例えられたのも納得。おまけに、テイクアウトも可能で家でもこの極上鯖料理を堪能出来るだけでなく、DHA・EPAという「必須脂肪酸」が多く含まれ、生活習慣病の予防・改善効果をはじめ多くの健康・美容効果も期待できるのだから一石二鳥どころの話ではない。鯖漬け丼もおススメで、鮮度抜群の鯖は脂乗りがよく、程よい甘味と相まってお互いが良い感じで調和を保っている。デザートには、隣接している長崎カステラが用意され、これもまた美味。鰯の香海あれば、鯖の七兵衛ありといった趣きで、青魚好きにはたまらない名店だ。季節やイベント等によって、限定メニューも用意され正月には銚子の一大イベントである初日の出に合わせた『日の出丼』も味わえる。これは鯖の漬け丼の上に、日の出に見立てた鮪が乗った何とも贅沢な一品。少し変わった地魚料理店をお探しの方は、是非ともこの七兵衛に足を運んで頂きたい。
だいたいどの海鮮丼屋さんもマグロやウニ・イクラ丼がメインでしょうけど、このお店は青魚がウリみたいですね。5年ぶり3度目の訪問でした。極上サバ丼を頼みました。やはり美味しいです。5年まえはうろ覚えなのですが、1000円ちょっとで食べられたとような。今は2000円でお釣りが少し。値上げ値上げで仕方ないと思うのですが、なんとか今の価格で踏ん張ってもらいたいです。家族4人で行けなくなってしまいます。サバは臭くなくて脂がのっててとっても美味しいほか、丼のベースでもあるご飯もとても美味しいです。お吸い物もとても良いダシがでていておいしかったです。サービスデザートで2軒となりのカステラが一口出されたのですが、それがまたウマいのなんのって。店の帰りに寄ったのは言うまでもありません。イワシの丼も美味しいんだろーな。どうしてもザバ丼を頼んでしまいます。
フォロワーさんから銚子で一番美味しい鯖寿司を出すお店と紹介を受けて訪問しました。9月の土曜日午前10時頃の訪問でしたが、すぐお土産の鯖寿司を買いに来たことを察していただけました。たすかった。駐車場は店舗後ろではなく、向かいのところにあります。十字路で停めにくいので、注意しましょう。鯖寿司はきれいな箱に入って1820円でした。お高い分期待値も上がります。(2024年9月時点)ツーリング中に購入して、夕飯として食べてみるとこれがもう美味しい。冷蔵庫に入れないでねーと言われましたがそのとおりでした。作り置きではなく注文を受けてから作るようで、開けてみてそれがわかったような気がします。ジューシーで美味しい。わさびが別でなくちゃんと入ってるのも良いですね。美味い。また近くによった際はお土産として買いたいと思っています。ごちそうさまでした。
日曜日の午後1時半に訪問しました外待ち、10分弱で入店鯖定食と鰯定食を注文しました両方とも美味しかったですが、鰯の方が脂が乗ってて好みでした。
| 名前 |
観音食堂 丼屋 七兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0479-25-3133 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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美味しくて、おすすめのお店です^_-☆料理の種類が多くて迷いましたが、本鮪漬け丼と鯖の味噌煮を注文しました。鮪はとても新鮮で 本当に美味しかったです。味噌煮は身が分厚く、そのままでも美味しいですが、生姜をつけると風味が変わってさらに楽しめました。食後はカステラまで出していただいて至れり尽くせりでした､､､ これも美味しかった､､､店員さんも優しく、無料駐車場があり、PayPayなどの決済にも対応していてとても便利でした。ご馳走様でした〜！また来ます！