中之条名物カルビラーメン！
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忠央食堂の特徴
昔ながらの味が楽しめるカルビラーメンが絶品です。
厚切りのカルビと豚タン塩が大満足のボリューム感です。
レトロな店内から電車を眺めながら食事ができる雰囲気です。
中之条老舗焼肉店！カルビラーメンが人気なようです☆11時半ちょいに伺ったら駐車場がパンパン💦入店をためらいましたが外待ちがなかったので偵察がてら入店wメチャ広いので入れました🙆カルビラーメン1000円に定食セット＋300円、ついでにホルモン550円を注文！普通に旨いです😋カルビラーメンは私的にもっと辛い方がナイス😅具もたっぷりなので量がありますねーカルビラーメンのみのお客も多い印象🤔美味しいですよ👍
久しぶりに無性にテールスープが食べたくなり、思い浮かんだのがこちらのお店です。個人的に、忠央食堂さんのテールスープは「定期的に摂取したくなる一杯」。今日はそれを目的に訪問しました。この日はビールを片手に焼肉やホルモンを楽しみましたが、今回のレビューはあえてシメにいただいたテールスープ一本にフォーカスしたいと思います。◆ テールスープ（900円・税込）注文後、少し時間を要して提供されます。それもそのはず、手間暇かけて仕上げていることが、待つ時間からすでに伝わってきます。青磁のどんぶりに盛られて登場したテールスープは、見た目からして迫力満点。存在感のある牛テールが豪快に2本鎮座しています。まずはスープをひと口牛の旨味が凝縮された濃厚なコクが広がり、そこにニンニクの香りが心地よく追いかけてきます。決して重たすぎず、後味は意外なほどキレが良いのも印象的です。主役の牛テールは、箸を入れるだけでほろりと崩れるほど柔らかく、とろとろ・ぷるぷるのコラーゲン質がたっぷり。正直、多少食べづらさはありますが、それすらもこの料理の醍醐味。無言で夢中になり、気付けばしゃぶり尽くしてしまいます（笑）さらに、スープに浮かぶ三つ葉の清涼感、ネギのシャープな香味、白ゴマのコクが絶妙なアクセントとなり、濃厚なテールスープに立体感を与えています。単なる「スタミナ系」では終わらせない、完成度の高さを感じます。焼肉の締めとしてはもちろん、このテールスープを目当てに訪問する価値がある一杯。寒い季節はもちろん、疲れが溜まったときにも身体に染み渡る、そんな滋味深いテールスープです。
テールスープを求めて来訪した前日かかる作る時間を確認して空いていれば15分と知り1130ちょうどに到着テールスープは1150に到着塩胡椒味だがテールは2切れ900円だからねカルビ900円 ハラミ650円ライス300円肉は値段の割に少ないかな？テールスープがあるところは少ないので他も探してみたい。
草津方面へ向かう途中、ちょうどお昼時に何か食べたくてふらっと入ったお店。ランチが観光地価格ではなく、地元の人向けの設定で、店内の雰囲気などもとても穏やかで素敵でした。食事はランチのA定食。カルビとホルモン。絶品！！と叫ぶものではないが本当に美味しかったです。こちらに来る際にはまた来ようかな？と思える素敵なお店でした。駐車場もそこそこ広く、県道沿いなのでお店も見つけやすいですし、いいお店に出会えました。
幼い頃から通っている地域に根付いた名店。開店と同時にかなりの客数。初代店主は群馬の名店、朝鮮飯店で修行され隣町で手打ち麺と焼肉で有名な某食堂さんはコチラで修行されたと聞いたことがあります。焼肉のタレも、とろみがあってめちゃくちゃご飯進みます。今回はカルビラーメン＋50円増しで辛さアップしました。以前の時は、カルビラーメン辛さ、野菜増しでオーダー。群馬大手焼肉チェーン店のカルビラーメンより美味しいと思っているのは私だけかな？
席が広々としています。昭和レトロな雰囲気で落ち着きます。寒い日にカルビラーメン定食頂きました。アツアツでボリュームたっぷり。美味しかったです。体の芯から暖まりました。お店のスタッフさんもテキパキと気持ち良く快適なランチタイムを過ごす事が出来ました。
安くて雰囲気が凄く良く、牛タンもとても美味しいのでここのお店は間違いないと思う(独り言)。写真はハラミ定食に牛タン塩。
カルビーラーメンを、注文している人が多かったので野菜増しで頼みました。カルビーは厚みがありトロトロで、スープはコムタンスープみたいで辛味があって夏にピッタリ🎵
２０２４年７月の日曜日１１時４５分入店。店内 満席。おひとり様なんですが、 予約席の小上がりに ご案内(ﾟдﾟ)！店主が、店前に 只今 満席の案内札を掲げてるんです(ﾟдﾟ)！本来の目的店（おおつき食堂）も１１時３５分で既に、店外２０人ぐらいの待ち＆大量のバイカーさん達が取り敢えず、ホルモン定食＆ラーメン発注。男性店員さんのホスピタリティが素晴らしいんです(ﾟдﾟ)！グンマーと言えばホル定ホル定と言えばグンマーなんです(ﾟдﾟ)！有煙ロースターが素敵なんです(ﾟдﾟ)！ホルモンと ごはんのバランスが考えて 食さないとホルモン半分で、白飯 完食しちゃったんです(ﾟдﾟ)！そんな時、ラーメン着丼まずは、スープを一口濃い(ﾟдﾟ)！ んです(ﾟдﾟ)！デフォーのBPが存在感半端ないんです(ﾟдﾟ)！でもストレートの麺が合うんです(ﾟдﾟ)！スープの底に沈む 赤い欠片は唐辛子なんです(ﾟдﾟ)！そんなこんなで完食腹パンなんです(ﾟдﾟ)！ラーメン＆ホルモン定食 １５００円 也。
| 名前 |
忠央食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-75-2011 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～13:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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カルビラーメン1000円を注文しました。ボリュームがあって美味しい。