稲取の金目鯛で大満足！
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網元料理 徳造丸 本店（稲取漁港）の特徴
稲取漁港の金目鯛煮付けが絶品で、満足度が高いです。
お得な伊勢エビ祭りや食事券が利用でき、嬉しい特典があります。
一階には土産店、二階は食事処で、便利な立地が魅力です。
徳造丸といえば金目の煮付けです！甘辛く濃厚なタレが身にしっかり染み込んでいて、ご飯が進む」という声が非常に多いです。特に煮汁をご飯にかけて食べるのがファンの間で定番となっています。海鮮丼も定番で注文必須です！
伊豆に来て、とにかく海鮮料理を食べたいということで、この辺りにはいくつか店舗がある、徳造丸さんの本店へ！駐車場も多く安心！普段は混んでいる？ような口コミもたくさん書いてありましたが、12/29の夜に来てみたところ、18時過ぎくらいでガラガラでした！メニューが多く悩ましたが、1番人気と書いてあった、てんこ盛り魚屋のまかない丼+煮付けのセットに！追加で刺身も追加！ここは定食や丼を注文すると、地元の食べ方ぽい黄色い米(味はほぼ米)と、だしがおかわり無料！まかない丼は、鯛やエビ、サーモンやらネギトロやら、たっぷりの海鮮が乗っていて、ご飯がモリモリ進む！しっかり味の煮付けもあり、ダシでも海鮮丼を食べられるので、ご飯がドンドン進み、しっかりおかわりさせていただきました！これだけガッツリ美味しい海鮮を食べてこの値段なら、かなりコスパも良いと思います！ごちそうさまでした！
ここ数年何度か伊豆を訪れ目にして来たがやっと訪問。土日だけは、LO19:45でやっているようです。お茶とお水は、セルフで席に案内されQRを読み込みオーダーしました。このオーダーシステム1回注文すると閉じてしまうのが不便といえば不便です。基本は、観光客メインだからか値段は高めです。それでも高めのメニューは、品切れ等していたので人気は、あるようです。定食か丼を頼むと先にお通しが来ます。何だったかは忘れました。金額としては、大体3,000円前後です。しっかり地元の魚や旬のものが入っていました。丼か定食を頼むとご飯とお出汁がおかわり無料です。ご飯は、黄めしとありましたがサフランライスぽく見えました。おかわりもできるということを考えると妥当な金額かもしれません。
金目鯛で有名なチェーン店の本店。金目鯛の煮付、刺身と、てんこもり魚屋のまかない丼をいただきました。煮付は味付けがしっかりしていて美味しいです。刺身も鮮度バッチリでした。まかない丼は、着丼したときは器が小さく見えたのですが、具材がぎゅうぎゅうに詰まっており、満足度が高いです。
このあたりにチェーン展開している店舗。金目鯛のメニューがおすすめかと思います。御飯と味噌汁がおかわり自由です。
30分程度、4組待ちからの入店。ランチでしたが、突き出しを持ってきた男性(若い)のテーブルの置き方雑過ぎでしょ！ドンっ！ガチっ！って、最後は皿と皿までぶつかってて草。外国籍の女性の方が、日本語がわからずともしっかり接客している印象。食事の方は美味しく頂けました☆突き出し、お吸い物、出汁まで出て、腹パン！大満足です。
金目鯛づくし膳を食べた。全般的に美味しかった。特に、アラ汁は出汁が出ていて臭みもなく、身もぷりっとっとしていて最高だった。しゃぶしゃぶは、身も美味しいが、以外に、水菜とネギがシャキシャキしていて新鮮で、箸休めになってよかった。キンメの煮付けは、美味しいが、煮込みすぎなのか少しパサツキ感があった。私には、味付けがしっかりしていて、初めは良いが、濃い味付けで量も多く、堪能できたが、すこし飽きもきた。金目鯛や色々ついているコースの方が、色々味わえて良いかも、しれません。
連休中のお昼時に伺いました。駐車場も店の周りに20台くらいあり、待ち時間無しでした。お料理はとても美味しく、落ち着いた店内でゆっくり頂きました。東伊豆に寄ったかたは是非おすすめ。1階の販売も、食事の後は割り引きしてくれます。
南伊豆からの帰路、海鮮が食べたいと思っていた所に『徳造丸 本店』の看板が目に入り初訪問。2階の食事処へ、昼食時間帯を過ぎていたためか先客数名で即着席。港が一望でき伊豆感バッチリ。メニューは紙とタブレット、注文はタブレットからいたします。店員さんは色々教えてくれます。注文は、金目鯛兜付きてんこ盛りあら煮膳とウニ、イクラのせ柔らかアワビ丼に決定。待つ事しばし、イカの塩辛３種盛りから到着、日本酒〜〜！車なので我慢我慢。あら煮は、金目鯛の『兜付き』 なので、金目は兜だけでした。こちらの勘違いですが、すこしガッカリ。金目のあら煮を頼むべきでした。お刺身は、マグロ、カンパチ、真鯛と桜エビでした。桜エビは、さすがに美味でした。他の刺身は可もなく不可もなしと言った所。刺身系に過度な期待はしない方がいいようです。 ウニイクラ乗せ柔らかアワビ丼は、アワビが煮貝ですが数は多く乗ってます。ごはんは酢飯ではなくお膳と同じ黄飯です。半分食べた後は出汁をかけてお茶漬け風にしていただきます。これは美味しい。たっぷり感がありコスパは良いと思います。次は、伊勢海老系と金目鯛料理を食べよう。ごちそうさまでした。追記 : コロナ禍の名残りか、お茶、水はセルフで、この業態には珍しく会計はセルフレジでした。
| 名前 |
網元料理 徳造丸 本店（稲取漁港） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0557-95-1688 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取７９８ 2F 徳造丸 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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金目鯛の紅白二色丼と、漁師の漬けマグロいくら丼をいただきました。伊豆といえば金目鯛、ということで刺身目当てで注文。身はやわらかく、脂のりも良くて満足感があります。途中から出汁を入れて茶漬けがおすすめとありましたが、そのまま食べ進めてしまい、最後に出汁を入れてから気づく美味しさ。これは最初から茶漬けでもいいと思える味でした。追加料金でお椀を金目鯛のあら汁に変更できたのも正解で、こちらも印象に残る美味しさ。また伊豆に来たら立ち寄りたいです😊