津幡の豚まん、肉汁たっぷり！
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中華点心研究所 IKE Laboratoryの特徴
中華人民共和国出身の点心師が手掛ける豚まんが絶品です！
ムチッとした肉厚な皮とトロンとした餡が絶妙なバランスです。
人気のため予約必須！完売の場合もあるので注意が必要です。
今まで食べた肉まんで一番美味しい！営業時間は11:00になっていたが今日は11：20ごろにオープンした。地元の方はお昼に売り切れになることもあるとおっしゃっていました。皮まで美味しい肉まんおすすめです。
日曜日のお昼の12時手前頃訪れました。地図上で見た時、津幡のこんなところに怪し研究所があるぞ！と気になっておりまして、近くまで来たので行ってみました入ってみたら「いらっしゃ～い！」と明るい雰囲気のお店の方！ちょっと薄暗い店内とは裏腹の素敵な対応です。焼あん饅頭1個 税込140円肉まん1個 税込190円肉まんはそのまま持ち帰って家で温めることもできますが(レンジ対応の箱に無料で入れてくれます)その場で3～5分待ってくれれば蒸してあたたかいものを提供してくれるとのことでした。肉まんは皮がふっくら、中の具材もコショウもほんのり効いて美味しかったです。
中国人の陽気で楽しい奥さんが作ってくれる豚まん。めちゃ美味しい！有名な551に比べるとあっさりしています。中のお肉もあんなにカッ詰まってはいなくてトロッと柔らかい感じです。だからペロッといくつも食べられちゃいます。辺鄙な場所ですが、行く価値あります。
行く前に電話で営業しているか確認してから訪問しました。前回行ったら売り切れで閉まっていたので。豚まんは肉たっぷりで1個で満足その場で温めてくれて、すぐに食べることもできます。焼あん饅頭も甘くなく食べやすいです。
ムチッとした肉厚な皮にトロンとした餡がなんとも絶妙でした。意外とあっさりしていますので、たくさん食べたくなりました🤤
ナビに従って田んぼと山の横を走ると、急に現れた感じのお店です店員さんのお姉さんがキュートで明るくて良かったです✨午後3時くらいに行きましたが、あいにく肉まんは無くなっていて焼きあん饅頭食べましたが美味しかったです✨
人気と聞いていたので電話で予約してから訪問。肉まん、あんまん間違いない。肉まんはジューシーあんまん丁寧に全面焼きを入れてあり会いを感じました。真面目な仕事をしています。
肉まんと饅頭のテイクアウト専門店。駐車場はあります。電話で取り置いてもらいました。倉庫みたいな外見です。豚まん(税込160円)は皮がモチモチ。餡はしっとりと食べ応えもあり美味しい。蒸し時間は3分程度かかります。中国人の女性はお喋りが楽しい。PayPay対応。
豚マンも焼まんじゅうも抜群に美味いですよ。
| 名前 |
中華点心研究所 IKE Laboratory |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8177-5826 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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何年も通っているお店です。中の餡がとろっとしていて本当に美味しいです。定休日が月曜日、火曜日なのでなかなかタイミングが合わず久しぶりに行ったらこのご時世の影響で、値上げしていましたが1個200円でも買う価値あります！接客してくださるママさんがとっても親切でとても気持ちよく買い物ができます。蒸し立てホカホカを直ぐに食べるのが1番おススメですが家でレンチンしてもとても美味しいです。手土産にもとても良いです。