美味しさ伝承、栗きんとん。
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菓子処 白木屋の特徴
季節ごとに楽しめる創作和菓子、特に栗きんとんが大人気です。
笹の葉包みの麩饅頭は、もっちりとした食感と相性抜群のこし餡が特徴です。
夏季限定の涼しげな夏大福は、上品な甘さと爽やかさを兼ね備えています。
各地のマルシェへも出店されており、その季節の創作和菓子（練切）がとても可愛らしい。ご主人もとってもフレンドリーで、目も舌も幸せになれる素敵な和菓子を楽しめます。
今の季節は栗きんとんが美味しいです。実は栗を加工したお菓子がダメで食べられないのですがこちらのは栗そのままなので私でも食べられて緑茶に良く合います。
20年くらい前に子どもから「ここのがおいしい」と教わってからいちごのシーズンにはずーっと通っています。画像は白餡のいちご大福とこし餡のいちご大福（ワイヤータイで見分けます）、いちごのなんじゃもんじゃです。おいしい (*^^)v練りきり職人の技にも注目したいところです。
毎年、お月見だんごは菓子処白木屋さんに決めています。こちらのあんこ入りへそもちがお気に入りです。和菓子がメインですが洋焼菓子もあります。大きなお店ではありませんが丁寧で美味しいお菓子がいただけます。
📌麩饅頭笹の葉に包まれた艷やかな麩饅頭生麩で作られた生地はもっちりきめ細やかな食感上品なこし餡の甘さが特徴的で相性抜群つるんとした喉越し笹の塩気や香りが生地に移り見た目も味わいも夏にぴったり📌夏大福(夏季限定)艷やかでプルンとした大福見るからに涼しげ口に入れると冷んやりもっちりした生地は麩饅頭のような食感こちらも、上品な甘さのこし餡食感のアクセントにかの子豆つるんとしたのど越しがいい感じですどちらも涼を感じる上品な和菓子甘さの中に爽やかさを感じます。
小さなお店ですが、いろいろこだわった商品があります。
美味い。PayPayが使えて便利。
あわ大福がスッゴく美味しいです！
イチゴ大福オススメです。金曜日限定のあんドーナツもオススメ。
| 名前 |
菓子処 白木屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-245-5986 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
昔ながらの和菓子屋さん。どれも美味しいです。