すがのブレンドで味わう、極上のコーヒー。
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珈琲工房すがのの特徴
すがのブレンドは苦味と酸味のバランスが絶妙で満足感があります。
ネルドリップで丁寧に淹れられるコーヒーは一杯ずつ愛情が伝わります。
様々な種類のコーヒー豆が揃い、自分好みを見つける楽しみがあります。
落ち着いている雰囲気です！デザートや軽食は11時からなので、11時から行くのがおすすめです。コーヒーは美味しくて、とてもゆっくりできました！デザートが気になったので次は11時以降に行こうと思います！
静かな店内に、ご常連の方とマスターの落ち着いた話し声、お湯を沸かす音が調和して、とても素敵な居心地の良い空間です。ブラジル メラード ショコラというコーヒーをいただきました。深煎りですが、キツい苦味やエグ味はなく、コクがしっかりあり、感動的な美味しさでした。次に来たら家康ブレンドをいただきたいと思います。
コーヒーとチーズケーキが美味しかった2度目は豆を買いに。このご時世に100g660円から揃えていてとてもお買い得。居心地も良くて長く続いているのも納得です。近所にあったらコーヒーチケット買って常連になるなぁ。
コーヒーの良い香りがしているお店。手頃においしいコーヒーが飲める。コーヒーの種類もブレンドとストレートそれぞれ8〜10種類から選べ、特徴もメニューに明記してある。自家焙煎の豆やドリップパックも買える。添えてあるミニクッキーも甘さ控えめでコーヒーにとても合う。パウンドケーキもおいしい。何度も通いたくなる。
連れはチーズケーキとすがのブレンド、私はコーヒーフロートを頼みました。ビシッとしたマスターが一杯ずつ丁寧に入れてくださる珈琲は本当に美味しくて、久しぶりに素敵なお店に出会えて感動しました。自家製の抹茶チーズケーキも手作り感溢れた優しい美味しさで、素敵な時間を過ごせました。
近くで用事があり、その前に軽く何か食べたいなと思い調べて見たら高評価で気になったので行きました。ランチの満腹セット（ブレンド、ピザトースト、コーヒーゼリー、チーズケーキ）をいただきました。ピザトーストはとても美味しくコーヒーゼリーも最初は味が濃く苦味が強いなと思いましたが、最後さコーヒーの風味だけが口の中に残り最初の濃さと苦味は何処にいったのかと思ってしまう程僕には衝撃でした。またコーヒーの旨味とチーズケーキの相性が抜群で久しぶりに感動しました。さらに値段もお手頃でこのお店は大正解でした。次はサンドイッチとシフォンケーキを頼みたいです。※追記水出しコーヒーもおすすめです。水出しコーヒーがある店は珍しいのではないでしょうか？苦味と濃くがあるが後味スッキリとしてとても飲みやすかったです。またフロートにしてもバニラの甘さとの相性抜群です。夏限定なので飲まなきゃ損しますよ。
いつ来てもお客さんで賑わう人気店すがのブレンド苦味と酸味のバランスが絶妙！豆の良さが伝わる淹れ方、煎り方チーズケーキは素朴で美味しい！ご夫婦の人柄も優しくて穏やか味・コスパ・接客含めた雰囲気と個人的にかなり好きな純喫茶！
【2023年11月】この日は週末の静岡に用事があり、せっかくなのでと美味しいものをハシゴ。1軒目はとんかつ百名店である「水塩土菜 本店」にて「ロースかつ定食」を食べ、2軒目はそば百名店である「手打ち蕎麦 たがた」で「冷やし静岡海苔」を堪能。どちらも素晴らしいお店でした。ランチだけでさすがに3軒目には行けず、しばらく駿河城公園でやっている「大道芸人ワールドカップ」や「徳川家康像」を見学してぶらぶら。こちらにはお茶でもしようと立ち寄りました。お店は駿河城公園の北側にあり、落ち着いた雰囲気のお店。この日は13時半頃に入店しました。私は一番奥のテーブルに案内。何組かお客さんがおり、その後も来店がある人気店でした。メニューを拝見すると、14時までのランチメニューとして、・サンドイッチセット 800円・ピザトーストセット 800円などがあり、お手頃な上にとても魅力的。とはいえ、私はもう食べられなかったので、・すがのブレンド 450円でお願いしました。いつも通り、ブラック、つまりは砂糖もクリーム不要を伝えて。カウンターではネクタイをしたマスターが丁寧にコーヒーを淹れてくれています。お店に入った瞬間に匂ってきた香りで間違いがないと思いましたが、こんなに丁寧に入れてくれるお店に巡り合ってラッキーでした。店内は静かに音楽が流れ、それぞれが週末の午後を楽しむようなお店でした。さて「すがのブレンド」ですが、小さなクッキーが添えられて上品な器で登場です。早速味わうと、コーヒーとしての美味しさはあるが苦味は控えめであり、好きなバランスのコーヒーでした。添えてあるクッキーもコーヒーにあうものであり、正統派のコーヒーかと感じました。そのままゆったりとしながら、少しウトウトしながら。それでも小一時間でお店を後にしました。14時以降はランチメニューからケーキセットに切り替わり、・ケーキセット 800円で、チーズケーキかシフォンケーキかが選べるようです。東京から比べるとランチもケーキセットもとてもお手頃に感じました。3軒目じゃなかったら食べたかったなぁ。（笑午後の良いひとときでした。ごちそうさま。
「ケーキセットかぁ…へえ水出しコーヒー意外は、何選択しても同じ値段なんだ…」静岡市民文化会館のコンサート待ちでググって出てきたから寄ってみた。お店は老舗な感じ、料金もリーズナブル。味は、悪くない、メニューでコーヒーの味も明示されていて選択しやすい。またセットメニューのドリンクの料金が一律だから普段選ばないコーヒーに冒険しやすい笑ケーキは自家製じなあないかな？パンプキンチーズケーキを選んだけど妙に甘くないし柔らかさもやや硬めでいい。さてとコンサートの時間が近づいてきたから行こうかな…ごちそうさま。
| 名前 |
珈琲工房すがの |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-247-1567 |
| 営業時間 |
[金火木] 9:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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・モーニング+120円でトーストとヨーグルトが付くのは断然お得！いえやす公ブレンドがお気に入りです♪・ランチ昔ながらのピザトーストとサラダに珈琲ゼリー。美味しい珈琲からつくる珈琲ゼリーってこんなにおいしいのだと感動しました。シフォンケーキも付けたのでお腹いっぱい！