富山の新鮮海の幸、最高の一貫！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
寿司栄 掛尾店の特徴
富山県新富町の寿司栄では新鮮で美味しい鮨が楽しめます。
六千円で、贅沢な大トロや雲丹などの握りを堪能できます。
立山室堂ハイキング帰りに寄りたい、上品なお寿司屋さんです。
接待で利用しました。以前カウンターでいただいた時の方が、新鮮に感じました。今回は人数が多かったので、おそらく全員分揃うまでに鮮度が少し落ち、カウンターの時と違う感じになったのだろうと思ってます！が、鮮度が落ちと書きましたが、美味しいことには変わりないです。カウンターと比べての感想です。カウンター席が私的にはお勧めです！
とても現代的な店構えで店員さんのサービスも一流です。サビは弱くてシャリはかなり硬めなので新鮮な魚の味を堪能できます。値段はそれなりにということになりますが、記念日などに良いのではないかと思います。
記念日のお祝いでコースメニューで予約、利用しました✨ 看板もなかったので、通り沿いからは分かりにくかったですが、リニューアルされた店舗はとてもお洒落で緊張しましたが、大将が気軽に声をかけてくれました。お寿司は言葉が出ないくらい美味しく、口のなかで広がる旨みをを堪能しました！富山県内は、回転寿司でもレベルが高くて美味しいお寿司を味わえますが、そんな中でもお店をかまえてるお店。雰囲気もお寿司もお料理も満足度が違いました！
富山寿司の名店『寿司栄』へ。こちらの店舗は、総曲輪店とは違い予約できるようです。この日は、予約なしで11:50ごろ伺いましたが、待つことなく入店することができました。私が頼んだのは、ランチ限定の「ことぶき」。11貫＋味噌汁で、4,400円(税込)になります。お酒なしで1時間ほどで食べ終わりました。全て味付けまでしてもらい、初めて自分で醤油をつけることなく、全ての寿司をいただきました😋この日の中身は、1:塩と酢橘のひらめ2:真鯛(ゆずをまぜた握り醤油がついてる)3:寒鰤 この日は11kgのブランド寒鰤。4:甘海老5:レモンと塩の帆立6:赤いか7:真鯵8:鮪の炭塩添え9:いくらの醤油漬け軍艦10:味噌入り蟹軍艦11:貝ヒモの軍艦どのネタも大きく鮮度の高いもので上品な味付けがされていました。特に貝ヒモはプリプリ、帆立も一口で食べきれない大変立派なものでした。寿司の国富山の贅沢な寿司コースをいただけて満足です。
年初の人生初の富山出張の際に、移転前のこちらのお店に連れて行っていただいた時の衝撃が忘れられず再訪。今回もその時の衝撃が蘇る素晴らしさでした。ネタの良さもちろんのこと、どの一皿もきちんと一仕事してあって、決して単なるネタ頼みの店ではありません。で、この価格・・・これだけ食べて勝駒ボトルで入れて1人15,000円程度ってのはもう異次元の価格設定だと思います。本当、富山ってのはすごい。また絶対に行きたいと思います。
店内は新しく、清潔感あり落ちついた雰囲気でした。寿司も富山の旬のものを頂きました。とても美味しかったです。
最強に美味しい❤️❤️❤️お寿司を地元大阪で食べれなくなる！笑笑カウンターのお寿司屋さんで緊張もあるけど、程よい緊張で、板前さんもお喋りしてくれる感じがとても居心地も良く、美味しくいただけました！！！冬の時期はお寿司がさらに美味しいみたいなのでまたいきたい！！
富山市の寿司栄掛尾店は、地元で長年愛される老舗寿司店「寿司栄」グループの一つで、富山湾の新鮮な海の幸を贅沢に味わえる名店です。氷見産や新湊産を中心に、その日揚がった旬の魚介を職人が丁寧に握り、素材の旨味を最大限に引き出します。カウンター席では熟練の職人技を間近で楽しめ、落ち着いた雰囲気の個室も完備。地元客から観光客まで幅広く支持され、コストパフォーマンスの高さと富山の味を堪能できる点が魅力です。リニューアルオープンした時は、隣のＡＩ工務店の展示場かと思いました😆
カウンターはいっぱいでテーブル予約でしたが個室でゆっくり。お造りとゲソあぶり焼きでビールからの焼酎お湯割り。新鮮で美味しい。穴子焼きときゅうりを手巻きで最高。握り寿司、鉄火巻き、あなきゅう、追加でカワハギ握り…どれも丁寧で美味しい。ご馳走様でした。
| 名前 |
寿司栄 掛尾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-492-3535 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
🍣炭塩(すみしお)で戴くお寿司が初体験でしたが絶品でした。づけマグロも今までのは何だったのか？と言うくらい品があり、絶妙な漬け感とコクと素材が活きた極上ものでした。カニはこれまでそんなに好きなネタではなかったけど、これまたぅんまっ！もう、おいしい？美味？至高？どれも言い足りない品々ばかり。また大将がネタのことや素材の話などホントに気さくに応えてくださり最高の時間になりました。🏠お店の外見が看板なし、黒壁、窓なしで初見だとお寿司屋さんだと判断できる材料少なすぎて間違えたかな？と思いますが、あの佇まいメチャ好きです。🎖️想像をぶっちぎったこの空間と時間とお料理をいただけるのであればお品代は充分すぎるほど良心的だと思う。🚗敷地内駐車場は車止めがあるのが10台分かな、広めで停めやすい。もう2、3台停めれそうだけど。