絶品すき焼き膳と蕎麦。
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創作割烹 大しまの特徴
日光市今市に位置し、すき焼き膳は肉の柔らかさが際立つ美味しさです。
季節の新鮮な魚を使用した懐石料理は、特にお造りと蕎麦が絶品で満足度が高いです。
利用者は予約必須の人気店で、清潔感ある店内で心地よい食事体験が楽しめます。
妻と贅沢なランチ🥢日光市今市にある「大しま」さんへ行ってきました‼️自分はすき焼き膳を食べました…お肉が柔らかく、甘くて最高✨🥩お造りや一品物もとても美味しかったです♪追加で蕎麦も食べました😋妻は蕎麦姫会席写真の通り、とても豪華です✨そしてお値段…ランチとはいえとても安い✨2人で¥5,000でお釣りが来ました‼️※通常は予約でいっぱいなので、必ず予約して行った方がいいです👍
平日ランチで利用させていただきましたが、平日でも電話予約がおすすめです。オープン4年目ほどということで、お店はとてもきれいです。店内はほぼ全てが個室になっているので、周りを気にせずゆっくり食事を楽しむことができます。ランチの限定6食という「蕎麦姫会席」(2000円)はこの価格でこのクオリティー？と驚きました。細かい飾り包丁が入ったカボチャや秋刀魚の焼き物は正に芸術品です。旭川産の新そば粉を使った手打そばは毎朝料理長が打っているとのことで、のど越しがよくとてもおいしかったです。お料理の仕込みと手打ち蕎麦を料理長ひとりでこなしているとのことですから、寝るひまがあるのか勝手に心配してしまいました。
料理自体は美しいし、おいしいでした。それに、板前の店長さんはうちのお願いに合わせて、野菜をたっぷり入れて天ぷらを用意してくれました。高価な料理のイメージだけど、安かった。とにかく、お店は優しいです！小さい子にも向けます。大感謝です。
ランチで二回ほど利用してますが、味噌汁が出てくるタイミングがやっぱり遅いかな。前回行った時すごく味噌汁が洗剤臭くて飲めませんでした。それ以外は凄くいいので勿体ないです。なんなら味噌汁出さないほうが良いかも。
土曜日のランチに予約をして大人4人で利用させていただきました。こじんまりとしたモダンで清潔感のあるお店です。お昼のミニ会席¥1
仕出しのお弁当を頂きました。魚が多数入っていて魚好きにアゲアゲ気分でした特に太刀魚が手が込んでいてシンプルに美味しく見た目も良かったです。もちろん肉も美味しいく頂きました 次回はお店に行きたいと思います。
お昼のランチで利用。締めの蕎麦も美味しくいただきました。魚とお肉と料理のバリエーションも豊富でした。重くなく適度な量です。
もりそば（ニ八手打ち）700円かけそば（同上）700円市役所近隣の手打ち蕎麦も提供する「割烹和食屋」さんです。2018年に開業し、客室はカウンター席、掘り込み床の座卓もある個室等で清潔感あります。キャパ30人くらいでグループ顧客の利用に最適です。2021年8月中旬の平日昼間に訪問しました。「ニ八蕎麦（温）700円……かけそばです」を頂きました。麺切れのため追いうち頂いたので、打ちたてです。モダンな器で提供されました。上品な出汁の程よい濃さで好みですね。手打ち蕎麦の繋がりも良く、旨味を手繰りながら、かけ汁まで完食！満足の一杯！蕎麦湯用の猪口には、つけ汁入りで有難い。このような何気ないサービスは、なかなか出来ません。拍手!拍手!2021年5月下旬の平日昼間に訪問しました。予約客が多く賑わってます。「蕎麦姫会席（1
大将も味も雰囲気も最高でした！
| 名前 |
創作割烹 大しま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0288-25-6608 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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昼食にて利用させていただきましたが、料理を注文してから目の前に来るまでに５０分かかり高評価の意味が解りません。拘りがなく感じました。お茶だしのタイミングは遅くもうちょっと気遣いが必要です。創作割烹の理念がなく思えました。